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本文導(dǎo)讀目錄：

1、柬埔寨首批輸華新鮮芒果進(jìn)入首衡河北新發(fā)地

2、柯嘉瑞：2017年愛(ài)科集團(tuán)銷售收入將突破82億美元

3、柯城區(qū)多措并舉推進(jìn)農(nóng)村承包地流轉(zhuǎn)

4、柯炳生：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有哪些特殊性

柬埔寨首批輸華新鮮芒果進(jìn)入首衡河北新發(fā)地 ♂

柬埔寨首批輸華新鮮芒果進(jìn)入首衡河北新發(fā)地

6月1日，柬埔寨王國(guó)首批輸華新鮮芒果接收儀式在河北省高碑店市的首衡河北新發(fā)地農(nóng)副產(chǎn)品物流園舉行。這是柬埔寨繼新鮮香蕉之后，第二個(gè)可以直接出口中國(guó)的生鮮水果。

根據(jù)柬埔寨農(nóng)林漁業(yè)部資料，2020年柬埔寨全國(guó)種植芒果的面積達(dá)到13萬(wàn)公頃，年產(chǎn)量約170萬(wàn)噸。柬埔寨芒果主要通過(guò)邊貿(mào)出口到越南和泰國(guó)，大部分經(jīng)加工與包裝再通過(guò)中越邊貿(mào)口岸進(jìn)入中國(guó)。

2021年5月7日，柬埔寨新鮮芒果出口中國(guó)首發(fā)儀式在金邊以線上線下結(jié)合方式舉行。根據(jù)協(xié)議，柬埔寨每年可向中國(guó)出口50萬(wàn)噸新鮮的芒果。柬埔寨王國(guó)駐華大使凱·西索達(dá)表示，在雙方的共同努力下，兩國(guó)農(nóng)業(yè)合作已取得豐碩成果。希望能夠得到中國(guó)海關(guān)總署的進(jìn)一步支持，探討拜林龍眼、貢布榴蓮、火龍果、燕窩等更多的柬埔寨農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。

柬埔寨首批輸華新鮮芒果由北京瀾湄之聲國(guó)際貿(mào)易有限公司采購(gòu)。公司董事長(zhǎng)胡海曉說(shuō)：“這批柬埔寨輸華芒果是柬政府頒發(fā)第一張輸華芒果植檢證的產(chǎn)品，同時(shí)也是柬埔寨鮮芒果首次通過(guò)海運(yùn)進(jìn)入中國(guó)北方市場(chǎng)，創(chuàng)造了距離最遠(yuǎn)、時(shí)間最短的紀(jì)錄?！?/p>

中國(guó)-東盟商務(wù)理事會(huì)執(zhí)行理事長(zhǎng)許寧寧說(shuō)：“此次接收儀式具有積極的現(xiàn)實(shí)意義，它有利于柬埔寨在全球抗疫期間的經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇，尤其是農(nóng)業(yè)發(fā)展，有利于更多的柬埔寨農(nóng)產(chǎn)品銷往中國(guó)市場(chǎng)，有利于吸引更多的中國(guó)企業(yè)前往柬埔寨投資，包括農(nóng)產(chǎn)品的種植和加工經(jīng)營(yíng)?！?/p>

柯嘉瑞：2017年愛(ài)科集團(tuán)銷售收入將突破82億美元 ♂

柯嘉瑞：2017年愛(ài)科集團(tuán)銷售收入將突破82億美元

愛(ài)科集團(tuán)高級(jí)副總裁、亞太和非洲區(qū)總經(jīng)理柯嘉瑞

2017年11月29日，以“攜手同行 共贏未來(lái)”為主題的愛(ài)科中國(guó)商務(wù)年會(huì)在珠海召開(kāi)，來(lái)自愛(ài)科集團(tuán)的高管、中國(guó)各地優(yōu)秀經(jīng)銷商齊聚一堂，共商愛(ài)科在中國(guó)的發(fā)展大計(jì)。期間，愛(ài)科集團(tuán)高級(jí)副總裁、亞太和非洲區(qū)總經(jīng)理柯嘉瑞（Gary Collar）對(duì)愛(ài)科集團(tuán)業(yè)務(wù)運(yùn)行整體情況作了介紹。

據(jù)柯嘉瑞介紹，愛(ài)科集團(tuán)2016年總銷售收入為74億美元。從全球來(lái)看，愛(ài)科在各增長(zhǎng)的農(nóng)業(yè)區(qū)域中，都有出色的表現(xiàn)。歐洲、非洲和中東占總體業(yè)務(wù)的57%，其次是北美市場(chǎng)，達(dá)到24%，南美和亞太分別為12%和7%。

具體產(chǎn)品業(yè)務(wù)分部來(lái)看，柯嘉瑞介紹，愛(ài)科集團(tuán)拖拉機(jī)業(yè)務(wù)表現(xiàn)搶眼，占總體業(yè)務(wù)的57%，其次是服務(wù)和配件業(yè)務(wù)，占16%。而作為全程機(jī)械化提供者，愛(ài)科在谷物及種子處理、聯(lián)合收割機(jī)及植保機(jī)械也有著良好的表現(xiàn)。

愛(ài)科一直比較重視中國(guó)市場(chǎng)，認(rèn)為中國(guó)市場(chǎng)有非常大的增長(zhǎng)空間?？录稳?017年前三季度數(shù)據(jù)，很好地說(shuō)明了中國(guó)市場(chǎng)的活躍。

以2017年第三季度為例，亞太地區(qū)是愛(ài)科增長(zhǎng)最快的區(qū)域，達(dá)到26%。而同一時(shí)期，歐洲、北美增速分別為11%和6%。前三季度亞太地區(qū)更是表現(xiàn)搶眼，增速達(dá)到28%，而其他地區(qū)均在11%以下。

據(jù)柯嘉瑞介紹，愛(ài)科集團(tuán)2017年總體業(yè)務(wù)將達(dá)到82億美元，同比增長(zhǎng)超過(guò)10%。

柯城區(qū)多措并舉推進(jìn)農(nóng)村承包地流轉(zhuǎn) ♂

柯城區(qū)多措并舉推進(jìn)農(nóng)村承包地流轉(zhuǎn)

　　近年來(lái)，柯城區(qū)積極穩(wěn)妥有序推進(jìn)農(nóng)村“三塊地”改革，在現(xiàn)有土地承包關(guān)系不動(dòng)不變的基礎(chǔ)上，探索土地經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式的轉(zhuǎn)變，推進(jìn)土地資源優(yōu)化配置。?

　　一是創(chuàng)新土地集中連片抓流轉(zhuǎn)。創(chuàng)新建立“集體托管+五五分成”的“上鋪模式”和“人地分離、人口分?jǐn)偂钡摹皦]石模式”等土地經(jīng)營(yíng)模式，找到一條解決“誰(shuí)來(lái)種地、怎樣種地”問(wèn)題的有效途徑，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)田增綠、糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收、集體增效的“四增”目標(biāo)。2022年“上鋪模式”成功入選全省50個(gè)強(qiáng)村富民鄉(xiāng)村集成改革典型案例，面上帶動(dòng)40個(gè)村2萬(wàn)余戶農(nóng)民增收2000多萬(wàn)元，帶動(dòng)村集體增收400余萬(wàn)元?！吧箱伳Ｊ健蓖瑫r(shí)入選2022年衢州市共同富裕第一批最佳實(shí)踐案例。?

　　二是突出重點(diǎn)項(xiàng)目工作抓流轉(zhuǎn)。以全域土地綜合整治、詩(shī)畫(huà)風(fēng)光帶建設(shè)、永久基本農(nóng)田集中連片整治、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)等項(xiàng)目為抓手，推動(dòng)土地有序流轉(zhuǎn)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展。深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，完善生產(chǎn)配套設(shè)施，積極開(kāi)展訂單式、承包式、代理式、保姆式等經(jīng)營(yíng)方式，引入浙江靜禾農(nóng)業(yè)、葉稻軒農(nóng)業(yè)等一批有實(shí)力的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，依靠“公司+合作社+農(nóng)場(chǎng)（大戶）+小農(nóng)戶”的長(zhǎng)效合作模式，積極探索“水稻—花菜、油菜”等輪作和“稻蝦”“稻魚(yú)”等共生模式，最大限度產(chǎn)出土地效益，并引進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品深加工，提升農(nóng)業(yè)科技水平，帶動(dòng)村集體和周邊農(nóng)戶增收。?

　　三是注重培育產(chǎn)業(yè)示范村抓流轉(zhuǎn)。出臺(tái)《柯城區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)示范村促進(jìn)農(nóng)民增收獎(jiǎng)勵(lì)辦法（試行）》，2022年建設(shè)衢橘、水稻、蔬菜、旱糧、養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)示范村50個(gè)，建立“村集體+農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體+小農(nóng)戶”的利益鏈接機(jī)制，形成“產(chǎn)業(yè)提升、企業(yè)發(fā)展、集體得益、農(nóng)民增收”的多贏局面。截至目前全區(qū)已創(chuàng)建土地集中連片流轉(zhuǎn)示范村25個(gè)，新增土地集中連片流轉(zhuǎn)示范村15個(gè)。?

柯炳生：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有哪些特殊性 ♂

柯炳生：農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)有哪些特殊性

資料圖

前幾年，興起一陣風(fēng)，大型工商企業(yè)要大舉進(jìn)入農(nóng)業(yè)。據(jù)報(bào)道，煉鋼的企業(yè)，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，挖煤的企業(yè)等，都說(shuō)要砸下重金，大規(guī)模種菜養(yǎng)豬。我懷著高興和好奇的心情，關(guān)注著后來(lái)。后來(lái)，好像就沒(méi)有后來(lái)了——沒(méi)有再看到隆重的下文。

農(nóng)業(yè)是個(gè)古老傳統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)，但絕不簡(jiǎn)單，并不是只要砸進(jìn)去錢，就能從中賺出大錢。否則，就不需要辦那么多農(nóng)業(yè)大學(xué)了。最早的農(nóng)業(yè)大學(xué)，還是從歐洲和美國(guó)先開(kāi)辦起來(lái)的。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，很有些特殊的規(guī)律，不同于別的產(chǎn)業(yè)。要進(jìn)入農(nóng)業(yè)，就要了解、敬畏和順應(yīng)這些規(guī)律。以下幾個(gè)方面，具有突出重要意義。

第一，是生物性。農(nóng)業(yè)包括種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)。而無(wú)論是種植業(yè)，還是養(yǎng)殖業(yè)，都是與生命體打交道。要取得盡可能多、盡可能好的農(nóng)產(chǎn)品，需要植物和動(dòng)物的良好配合。這就要了解其習(xí)性，順應(yīng)其習(xí)性，然后科學(xué)地改造其習(xí)性。無(wú)論是作物，還是畜禽，都有固定的生長(zhǎng)節(jié)奏，不能人為地加快，加多少班都沒(méi)用，更不能拔苗助長(zhǎng)。

無(wú)論是作物，還是畜禽，管理照料都很復(fù)雜，需要按照每個(gè)個(gè)體、每個(gè)生長(zhǎng)階段的不同需要，進(jìn)行精細(xì)“喂養(yǎng)”，還要防止風(fēng)雨霜凍與蟲(chóng)害病害的侵害。甚至可以說(shuō)，種莊稼和養(yǎng)畜禽，比養(yǎng)育人更難；給莊稼和畜禽看病，比給人看病更難。理由很簡(jiǎn)單：人會(huì)說(shuō)話交流，而植物和動(dòng)物不會(huì)。此外，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品也具有生物性，也是有“生命”的。

蔬菜與水果，到了季節(jié)不收獲，就要爛掉；收獲了沒(méi)有特殊儲(chǔ)藏措施，也要爛掉。畜禽養(yǎng)到了一定時(shí)候，就要出欄屠宰，雖說(shuō)也可以拖一段時(shí)間，但拖時(shí)間就是白白浪費(fèi)飼料；拖不了太久，也還是要出欄屠宰，如果不能立刻賣出去，還需要更昂貴的儲(chǔ)藏費(fèi)用。這些都與工業(yè)產(chǎn)品很不相同。因此，農(nóng)業(yè)在本質(zhì)上，就是生命科技產(chǎn)業(yè)；農(nóng)業(yè)大學(xué)在本質(zhì)上，就是生命科技大學(xué)。說(shuō)農(nóng)業(yè)，人們往往聯(lián)想到傳統(tǒng)和落后；而說(shuō)生命科技，人們就能理解其前沿性和高大上了。

第二，是季節(jié)性和生物周期性。對(duì)種植業(yè)來(lái)說(shuō)，是季節(jié)性；對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)，是生物周期性。作物的季節(jié)性決定了產(chǎn)品上市的旺季和淡季，決定了要有儲(chǔ)藏業(yè)和加工業(yè)；最早的食品加工業(yè)多是為了延長(zhǎng)儲(chǔ)藏期，例如東北的酸菜和南方的臘肉。儲(chǔ)藏，就是為了解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)季節(jié)性與食品需求持續(xù)性的矛盾。

養(yǎng)殖業(yè)的生物周期性，是由動(dòng)物的懷孕期、生長(zhǎng)期、成熟期所決定的。季節(jié)性和生物周期性的存在，使得農(nóng)業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)發(fā)生變化時(shí)，生產(chǎn)無(wú)法及時(shí)做出反應(yīng)；生產(chǎn)的調(diào)整，有滯后期。產(chǎn)品不同，滯后期長(zhǎng)度不同：一些蔬菜和小動(dòng)物，最短也要幾周，大田作物半年到一年，而水果和大動(dòng)物，則需要幾年。例如，最著名的蛛網(wǎng)理論，就是基于仔母豬成熟期、懷孕期和肉豬成長(zhǎng)期的價(jià)格波動(dòng)理論；按現(xiàn)在的養(yǎng)殖水平，一個(gè)完整的生豬價(jià)格波動(dòng)周期，大約是兩年半到三年。

第三，是區(qū)域性。尤其是種植業(yè)，地區(qū)特征極為明顯。南橘北枳，說(shuō)的就是這回事。南方種甘蔗，北方長(zhǎng)甜菜；吉林的玉米，河南的小麥，新疆維吾爾自治區(qū)的葡萄和瓜果，都比別的地方長(zhǎng)得好；同樣是大米，北方的粳米和南方的秈米，口感很不相同。這些都是自然條件所致，主要是土壤溫度降雨光照的不同。此外，技術(shù)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展，也對(duì)農(nóng)業(yè)的區(qū)域特點(diǎn)有強(qiáng)化作用。

例如，交通發(fā)達(dá)了之后，運(yùn)輸成本相對(duì)降低，使得區(qū)域比較優(yōu)勢(shì)更加凸顯。一個(gè)突出的案例是，由于勞動(dòng)力成本大幅度提高，東部地區(qū)棉花生產(chǎn)急劇萎縮，原來(lái)占全國(guó)產(chǎn)量70%左右，現(xiàn)在只有三分之一，未來(lái)5年之內(nèi)可能會(huì)降低到20%以下。河南原來(lái)是東部最大的植棉省，近12年來(lái)，棉花種植面積從1400多萬(wàn)畝，下降到了150萬(wàn)畝。而新疆維吾爾自治區(qū)棉花則由于單產(chǎn)高、經(jīng)營(yíng)規(guī)模大、機(jī)械化程度高，占全國(guó)的比例已經(jīng)從三分之一左右，上升到三分之二。農(nóng)產(chǎn)品由于地域性特點(diǎn)突出，產(chǎn)生了許多地理標(biāo)志產(chǎn)品。未來(lái)，農(nóng)業(yè)的地理標(biāo)志產(chǎn)品，會(huì)越來(lái)越多。

以上是自然屬性為基礎(chǔ)的規(guī)律。此外，還有一些經(jīng)濟(jì)和社會(huì)屬性的規(guī)律，疊加在自然屬性的規(guī)律之上。其中最主要的，是對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制，很不容易。制造業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的質(zhì)量控制，可以每天乃至每時(shí)進(jìn)行，比較簡(jiǎn)單。例如，流水線上，誰(shuí)負(fù)責(zé)的流程環(huán)節(jié)的作業(yè)質(zhì)量如何，是否達(dá)標(biāo)，當(dāng)場(chǎng)當(dāng)時(shí)就能檢查檢驗(yàn)出來(lái)。而在農(nóng)業(yè)上，很多作業(yè)質(zhì)量難以當(dāng)場(chǎng)當(dāng)時(shí)檢查。施肥好壞，打藥如何……如何檢查？

只有當(dāng)莊稼的長(zhǎng)勢(shì)或者最后收成出問(wèn)題了，才能夠被發(fā)現(xiàn)；而那時(shí)，已經(jīng)是問(wèn)題發(fā)生好久之后了。追責(zé)很難，也于事無(wú)補(bǔ)。我國(guó)改革前集體經(jīng)營(yíng)模式的失敗，主要原因就在于此；70年代末的農(nóng)村改革，之所以取得成功，就在于建立了家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，把整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中的權(quán)責(zé)利捆綁到一起，解決了操作者的責(zé)任感問(wèn)題。世界各國(guó)的農(nóng)業(yè)，都是以家庭農(nóng)場(chǎng)為絕對(duì)主體，原因也在于此。

正是由于以上這些突出的特殊性，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)顯著不同于工業(yè)生產(chǎn)，看似容易，實(shí)則不易；進(jìn)入容易，成功不易。如果還抱著落后、簡(jiǎn)單、粗放的觀點(diǎn)來(lái)看待農(nóng)業(yè)，沒(méi)有耐心把功課做足做好了，就到農(nóng)業(yè)上來(lái)挖礦掘金，那么，結(jié)果就不難預(yù)料。我看到網(wǎng)上有人發(fā)帖子，說(shuō)當(dāng)了農(nóng)業(yè)炮灰，應(yīng)該就是類似的情況。