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本文導(dǎo)讀目錄：

1、“數(shù)字引擎”激發(fā)鄉(xiāng)村活力 重慶大力推進(jìn)數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)

2、“數(shù)字草莓”推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

3、“數(shù)字蘑菇”上餐桌——從食用菌智慧工廠看產(chǎn)業(yè)升級(jí)

“數(shù)字引擎”激發(fā)鄉(xiāng)村活力 重慶大力推進(jìn)數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè) ♂

“數(shù)字引擎”激發(fā)鄉(xiāng)村活力 重慶大力推進(jìn)數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)

　　“通過(guò)這個(gè)丘陵山地?zé)o人果園管理平臺(tái)，整個(gè)果園的實(shí)時(shí)情況如濕度、氣溫、果樹長(zhǎng)勢(shì)等我們都盡在掌握，一旦出現(xiàn)異常情況，可以及時(shí)采取措施?！痹谇帻埓宕逦瘯?huì)，大盛鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)張何歡指著墻上的數(shù)字大屏介紹，有了這個(gè)平臺(tái)，如今果園畝均增收8000元。

　　近年來(lái)，重慶立足大城市、大農(nóng)村、大山區(qū)、大庫(kù)區(qū)特點(diǎn)，聚焦現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè)、山清水秀美麗鄉(xiāng)村，大力推進(jìn)數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)，給鄉(xiāng)村裝上“數(shù)字大腦”，為鄉(xiāng)村全面振興注入“數(shù)智”動(dòng)力。

　　試點(diǎn)示范引領(lǐng)?

　　青龍村是典型的丘陵地貌，土地分散且不規(guī)整，不具備耕作優(yōu)勢(shì)，一度是個(gè)“空心村”。2017年前，全村50歲以下青壯年90%都選擇外出務(wù)工，一部分土地處于撂荒狀態(tài)。

　　為了改變這一狀況，村干部帶領(lǐng)村民整治土地，全面改善耕作條件。2021年，青龍村開始實(shí)施柑橘基地智慧農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，打造了全國(guó)首個(gè)丘陵山地?cái)?shù)字化無(wú)人果園。

　　該項(xiàng)目的實(shí)施，得益于國(guó)家數(shù)字鄉(xiāng)村試點(diǎn)工作的開展。

　　為加快推進(jìn)數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)，2020年，中央網(wǎng)信辦等七部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開展國(guó)家數(shù)字鄉(xiāng)村試點(diǎn)工作的通知》，部署開展國(guó)家數(shù)字鄉(xiāng)村試點(diǎn)工作，重慶渝北、巴南、榮昌、墊江、大足5區(qū)縣成功入選首批國(guó)家數(shù)字鄉(xiāng)村試點(diǎn)地區(qū)。

　　試點(diǎn)工作中，各區(qū)縣從基礎(chǔ)性、標(biāo)志性、代表性、引領(lǐng)性的項(xiàng)目著手，以點(diǎn)帶面，為數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)的全面推開積累經(jīng)驗(yàn)。

　　在渝北區(qū)，無(wú)人果園項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)節(jié)水60%以上，畝均節(jié)約化肥10公斤以上，過(guò)程管理費(fèi)用降低50%以上，畝均增收8000元，闖出了一條丘陵山地?cái)?shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展新路子，成為都市近郊區(qū)發(fā)展數(shù)字鄉(xiāng)村的范例。

　　巴南區(qū)充分發(fā)揮信息技術(shù)作用彌合城鄉(xiāng)“數(shù)字鴻溝”，利用網(wǎng)絡(luò)數(shù)字電視將智慧農(nóng)業(yè)、村務(wù)公開等功能集合到一起，著力破解鄉(xiāng)村公共服務(wù)、基層治理難題，探尋數(shù)字賦能鄉(xiāng)村振興的動(dòng)力潛力。

　　榮昌區(qū)則突出數(shù)字轉(zhuǎn)型，著力打造國(guó)家級(jí)生豬大數(shù)據(jù)中心，實(shí)現(xiàn)生豬養(yǎng)殖、販運(yùn)、屠宰“一網(wǎng)式”實(shí)時(shí)監(jiān)管，成功開創(chuàng)了中國(guó)生豬活體網(wǎng)市，為建立便捷高效、公開透明、質(zhì)量可溯的超大規(guī)模禽畜活體市場(chǎng)提供了樣板。

　　這些項(xiàng)目的開展，為全市數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)提供了示范案例。在2021年國(guó)家數(shù)字鄉(xiāng)村試點(diǎn)階段性評(píng)估中，渝北區(qū)排名位列全國(guó)第二，巴南區(qū)排名位列全國(guó)第七，墊江、大足、榮昌排名靠前。

　　提升數(shù)字基礎(chǔ)?

　　在試點(diǎn)地區(qū)示范引領(lǐng)下，全市數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，首先就是數(shù)字基礎(chǔ)的提升。

　　聚焦信息基礎(chǔ)設(shè)施改善，重慶將“信息鄉(xiāng)村”建設(shè)工程納入全市鄉(xiāng)村振興行動(dòng)計(jì)劃三年重點(diǎn)項(xiàng)目，積極爭(zhēng)取中央電信普遍服務(wù)補(bǔ)助資金，引進(jìn)社會(huì)資本，扎實(shí)推進(jìn)數(shù)字鄉(xiāng)村信息服務(wù)應(yīng)用推廣試點(diǎn)，引導(dǎo)涉農(nóng)信息跨部門跨層級(jí)跨地域綜合利用，改善農(nóng)村公共服務(wù)質(zhì)量，讓農(nóng)民充分享受數(shù)字發(fā)展紅利。

　　“各位村民，請(qǐng)注意!下面播報(bào)一則防疫通知……”近日，走進(jìn)酉陽(yáng)土家族苗族自治縣后坪鄉(xiāng)前峰村，村委會(huì)正在播報(bào)防疫通知，但廣播聲源并非來(lái)自大喇叭，而是一塊小小的攝像頭。

　　通過(guò)與重慶移動(dòng)合作，像這樣的攝像頭，已覆蓋前鋒村路口、村民家中、農(nóng)場(chǎng)等各個(gè)場(chǎng)景。

　　“自從安裝攝像頭后，不管我走到哪里，都能隨時(shí)查看家里的情況，這樣就更放心了?！贝迕袢矫颊f(shuō)，農(nóng)村的瓦房，最怕刮風(fēng)下暴雨，但自從院子里安裝了多個(gè)攝像頭后，出遠(yuǎn)門再也不用提心吊膽，隨時(shí)都能在手機(jī)上看到家中的情況。

　　在冉茂芳家中，如今還用上了運(yùn)動(dòng)手環(huán)、電子血壓計(jì)等智慧產(chǎn)品，她笑著說(shuō)：“孫子放假了過(guò)來(lái)玩，還能通過(guò)網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程學(xué)習(xí)?！?/p>

　　近年來(lái)，重慶持續(xù)提升鎮(zhèn)村光纖網(wǎng)絡(luò)、無(wú)線網(wǎng)絡(luò)、有線電視網(wǎng)絡(luò)覆蓋水平，基本實(shí)現(xiàn)全市人口聚居自然村光纖和4G網(wǎng)絡(luò)覆蓋，全市行政村通光纖率100%、4G網(wǎng)絡(luò)覆蓋率100%，農(nóng)村地區(qū)5G基站建設(shè)加快推進(jìn)，信息通信基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)水平和服務(wù)能力處于西部地區(qū)前列。

　　激發(fā)鄉(xiāng)村活力?

　　有了基礎(chǔ)設(shè)施支撐，試點(diǎn)項(xiàng)目引領(lǐng)，近兩年數(shù)字鄉(xiāng)村項(xiàng)目在巴渝大地全面推進(jìn)。

　　炎炎夏日，經(jīng)過(guò)層層消毒，走進(jìn)大足區(qū)石馬鎮(zhèn)的國(guó)家大足黑山羊保種場(chǎng)，只見每只山羊耳朵上都被裝上了黃色的電子耳標(biāo)。

　　“這就是它們的‘身份證’，記錄著各自的血緣關(guān)系以及各生長(zhǎng)階段的指標(biāo)數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)可用于大足黑山羊的保種選育?！北７N場(chǎng)負(fù)責(zé)人黃德利介紹，大足黑山羊保種選育必須防止無(wú)序雜交，近年來(lái)通過(guò)建立智慧養(yǎng)殖系統(tǒng)，配備視頻監(jiān)控、電子圍欄等設(shè)備，如今保種場(chǎng)種羊配種分娩率從以前的60%上升到91%，羔羊成活率由當(dāng)初的80%上升為92%，存欄大足黑山羊種羊達(dá)到2000只，保種工作效率穩(wěn)步提升。

　　在奉節(jié)縣安坪鎮(zhèn)三沱村，打開“一點(diǎn)到戶”基層治理平臺(tái)，村民戶情信息、政務(wù)公開情況、村民反映的問(wèn)題等一目了然。

　　村支書黃明感慨：“我們村村民居住分散，村干部根本顧不過(guò)來(lái)，時(shí)間長(zhǎng)了就容易產(chǎn)生矛盾。但有了這個(gè)平臺(tái)，村民遇到問(wèn)題隨時(shí)可以在系統(tǒng)上反映，我們就挨個(gè)解決銷號(hào)，群眾滿意度一下就上來(lái)了，工作配合度也高了?！?/p>

　　市級(jí)農(nóng)村電商綜合服務(wù)平臺(tái)“村村旺”，通過(guò)與區(qū)縣及村集體經(jīng)濟(jì)組織、專業(yè)合作社等建立長(zhǎng)期合作關(guān)系，幫助小農(nóng)戶對(duì)接大市場(chǎng);酉陽(yáng)花田鄉(xiāng)何家?guī)r村打造“云稻米”項(xiàng)目，積極發(fā)展訂單數(shù)字農(nóng)業(yè)新模式，拓寬貢米銷路;沙坪壩區(qū)豐文街道三河村依托農(nóng)文旅融合的數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)項(xiàng)目，涵蓋了鄉(xiāng)村五大振興所有內(nèi)容，不僅方便村民日常生產(chǎn)生活，游客也能自助玩轉(zhuǎn)“吃住行游購(gòu)?qiáng)省薄?/p>

　　一大批數(shù)字鄉(xiāng)村項(xiàng)目的實(shí)施，讓城鄉(xiāng)間的“數(shù)字鴻溝”不斷縮小，鄉(xiāng)村生產(chǎn)生活更加便捷高效，成為了鄉(xiāng)村振興的助推器。市委網(wǎng)信辦有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，下一步，重慶將瞄準(zhǔn)智慧農(nóng)業(yè)、農(nóng)村電商提檔升級(jí)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)深化應(yīng)用、鄉(xiāng)村治理等主攻方向，進(jìn)一步完善鄉(xiāng)村數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施短板，在推動(dòng)涉農(nóng)數(shù)據(jù)資源共享開放、推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新供給與應(yīng)用、提升農(nóng)民群眾數(shù)字素養(yǎng)與技能、鞏固拓展網(wǎng)絡(luò)幫扶成效等方面狠下功夫，加速推進(jìn)全市數(shù)字鄉(xiāng)村建設(shè)。

“數(shù)字草莓”推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí) ♂

“數(shù)字草莓”推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)

　　近日，“中國(guó)草莓之都”安徽省合肥市長(zhǎng)豐縣通過(guò)數(shù)字賦能、科技加持，進(jìn)一步推進(jìn)草莓產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)，著力打造數(shù)字農(nóng)業(yè)新模式，讓種草莓也有了科技“狠活兒”。 ?

　　長(zhǎng)豐縣智慧草莓園的實(shí)驗(yàn)大棚里，一盆盆形態(tài)各異、色彩多姿的草莓種苗讓人大開眼界。“這是我們的‘草莓種質(zhì)資源圃’，這里一共收集了來(lái)自全世界范圍內(nèi)，日系、歐美系等兩百多個(gè)草莓品種?！敝锌坪戏手腔坜r(nóng)業(yè)谷有限公司副總經(jīng)理李偉介紹，通過(guò)全球搜集，“博采眾長(zhǎng)”，可以定向改良，篩選出最適宜當(dāng)?shù)胤N植的草莓品種，從而減少病蟲害的發(fā)生，提高果實(shí)品質(zhì)。?

　　作為“中國(guó)設(shè)施草莓第一縣”，長(zhǎng)豐縣草莓種植面積達(dá)21萬(wàn)畝，已邁上總產(chǎn)值和品牌價(jià)值“雙百億臺(tái)階”。長(zhǎng)豐縣智慧草莓園于2022年開始建設(shè)，核心示范區(qū)面積共200畝，計(jì)劃于2025年建成高標(biāo)準(zhǔn)數(shù)字草莓產(chǎn)業(yè)示范基地1000畝，依托數(shù)字化農(nóng)業(yè)科技，助力長(zhǎng)豐草莓產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)增收，打造長(zhǎng)豐縣鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興樣板。?

　　大棚內(nèi)，李偉點(diǎn)開手機(jī)App，“只要我打開手機(jī)，就能實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)草莓長(zhǎng)勢(shì)，掌握溫度、濕度、蟲害、光照等情況。”李偉說(shuō)，園內(nèi)建設(shè)了二十多套環(huán)境類和植物本體傳感器等數(shù)字化設(shè)備，能通過(guò)手機(jī)和電腦實(shí)時(shí)獲取環(huán)境中的溫濕度、土壤參數(shù)值、植物長(zhǎng)勢(shì)等信息數(shù)據(jù)，賦能草莓種苗的快速開發(fā)和更新?lián)Q代。?

　　為提升草莓產(chǎn)業(yè)的數(shù)字化水平，長(zhǎng)豐縣建立全國(guó)首個(gè)草莓產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，按照數(shù)字賦能草莓產(chǎn)業(yè)思路，利用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈、人工智能等技術(shù)，建設(shè)“數(shù)字草莓”大數(shù)據(jù)中心、草莓園區(qū)智能管理、草莓品質(zhì)品牌數(shù)字管理等數(shù)字化系統(tǒng)，構(gòu)建長(zhǎng)豐草莓“產(chǎn)業(yè)布局、病蟲害識(shí)別、肥水管控、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯、銷售網(wǎng)絡(luò)”一張大圖，實(shí)現(xiàn)草莓生產(chǎn)溫、光、氣、土、肥、藥可視化和聯(lián)動(dòng)控制，打造草莓資源數(shù)字化、生產(chǎn)智能化、管理精準(zhǔn)化、服務(wù)遠(yuǎn)程化、質(zhì)量監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)化“五化”體系，形成可復(fù)制、可推廣的數(shù)字農(nóng)業(yè)應(yīng)用場(chǎng)景模式。?

　　在“數(shù)字草莓種植區(qū)”，可以看到，草莓種植利用的是世界先進(jìn)的無(wú)土栽培種植系統(tǒng)，也叫“草莓天瀑”，可自動(dòng)升降，實(shí)現(xiàn)高密度種植。李偉介紹，“草莓天瀑”配置的智能水肥一體化裝備，通過(guò)電腦和手機(jī)，就能隨時(shí)查看草莓苗的長(zhǎng)勢(shì)，操控水肥管理，對(duì)大棚內(nèi)的溫光水肥等進(jìn)行遠(yuǎn)程智能操控，實(shí)現(xiàn)無(wú)人化值守。綜合利用傳感器、大數(shù)據(jù)、人工智能等手段，將采集到的數(shù)據(jù)傳輸?shù)酱髷?shù)據(jù)中心，通過(guò)數(shù)據(jù)的建模分析，最后就能得到草莓生長(zhǎng)過(guò)程的一個(gè)模型，給草莓種植戶提供合理的建議和方案?！罢f(shuō)得形象一點(diǎn)，就相當(dāng)于給農(nóng)戶提供一個(gè)草莓種植的說(shuō)明書出來(lái)，農(nóng)戶們以后就可以憑著這個(gè)說(shuō)明書來(lái)科學(xué)種植草莓?！崩顐フf(shuō)。?

　　據(jù)測(cè)算，草莓?dāng)?shù)字化生產(chǎn)降本增效成效顯著。通過(guò)病蟲害智能識(shí)別系統(tǒng)和水肥藥智能管控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化施肥、施藥，草莓生產(chǎn)能節(jié)肥30%、節(jié)藥45%。同時(shí)，數(shù)字化生產(chǎn)能實(shí)現(xiàn)草莓平均產(chǎn)量提高15%，每畝節(jié)省農(nóng)資、人力等費(fèi)用800元，畝均增產(chǎn)增收約3600元。?

“數(shù)字蘑菇”上餐桌——從食用菌智慧工廠看產(chǎn)業(yè)升級(jí) ♂

“數(shù)字蘑菇”上餐桌——從食用菌智慧工廠看產(chǎn)業(yè)升級(jí)

　　今年中央一號(hào)文件提出，構(gòu)建多元化食物供給體系，要求“培育壯大食用菌和藻類產(chǎn)業(yè)”。?

　　春分時(shí)節(jié)，記者在省內(nèi)兩家食用菌產(chǎn)業(yè)示范基地看到，依靠數(shù)字賦能，種蘑菇就像在工廠里生產(chǎn)零部件一樣，產(chǎn)出的“數(shù)字蘑菇”，源源不斷發(fā)往市場(chǎng)，走上市民的餐桌。

　　場(chǎng)景一?

　　一年四季產(chǎn)蘑菇?

　　隨著氣溫上升，羊肚菌生產(chǎn)已告結(jié)束。

　　3月22日，記者來(lái)到長(zhǎng)沙市最大的羊肚菌種植基地——望城區(qū)靖港鎮(zhèn)復(fù)勝村，望康農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人李澤滿臉喜悅：“400畝羊肚菌，畝產(chǎn)超200公斤，批發(fā)價(jià)每公斤120元，收入達(dá)到1000萬(wàn)元?！?/p>

　　隨著羊肚菌淡出，紅托竹蓀又上市。李澤打開冷棚，記者眼前一亮：立體層架上，竹蓀整齊排列；每株約20厘米高，身著“雪白長(zhǎng)裙”，好似“雪裙仙子”。

　　作業(yè)流水線上，員工忙著分級(jí)、打包、發(fā)貨。3個(gè)小時(shí)后，一批新鮮采摘的紅托竹蓀，將出現(xiàn)在長(zhǎng)沙的超市里。

　　李澤介紹，在省食用菌研究所支持下，公司建立了菌種場(chǎng)，有6個(gè)實(shí)驗(yàn)室，試種紅托竹蓀2萬(wàn)棒。

　　一個(gè)冷庫(kù)棚，就是一個(gè)生產(chǎn)食用菌的車間。點(diǎn)開手機(jī)APP，棚內(nèi)溫度、濕度等數(shù)據(jù)一一顯示，一旦異常就會(huì)報(bào)警。

　　去年來(lái)，省食用菌研究所指導(dǎo)望康農(nóng)業(yè)公司，示范推廣“羊肚菌+紅托竹蓀”輪作技術(shù)。

　　“在市場(chǎng)上，紅托竹蓀的價(jià)格每公斤逾200元?！笔∈秤镁鷧f(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)彭運(yùn)祥介紹，紅托竹蓀與羊肚菌的生長(zhǎng)期錯(cuò)開，搭配輪作，減少大棚“空檔期”，也有利于土壤保肥，收益可翻番。

　　傳統(tǒng)食用菌生產(chǎn)有很強(qiáng)的季節(jié)性。近幾年，各地興建的智能化大棚，溫度、濕度盡在“掌”中，讓食用菌生產(chǎn)告別“靠天吃飯”。

　　羊肚菌、金耳、紅托竹蓀、黑雞樅、蘆葦菇……省食用菌研究所馴化珍稀菌種，科學(xué)搭配茬口，推動(dòng)食用菌由季節(jié)性生產(chǎn)向周年化生產(chǎn)轉(zhuǎn)變，一年四季產(chǎn)蘑菇。

　　場(chǎng)景二?

　　“千里眼”監(jiān)控菇房?

　　　現(xiàn)代化廠棚內(nèi)，一朵朵形如傘狀的黑雞樅從土里探出頭來(lái)，菌香彌漫。公司董事長(zhǎng)李貫虹介紹，基地只生產(chǎn)黑雞樅，11個(gè)車間輪流采摘，沒(méi)有淡季旺季之分。

　　2013年，李貫虹返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，在湘潭市雨湖區(qū)姜畬鎮(zhèn)泉塘子村流轉(zhuǎn)200多畝土地，種植黑雞樅。

　　黑雞樅主要生長(zhǎng)在云貴高原一帶，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極高。開始試種，李貫虹悉心呵護(hù)“小寶貝”：每隔1小時(shí)跑一趟菇房，調(diào)控溫度、濕度、光照強(qiáng)度……盡管費(fèi)心盡力，但人工調(diào)節(jié)的效果并不好。

　　2020年，湘潭移動(dòng)公司找上門來(lái)，與蘑蘑噠公司聯(lián)手打造全省首個(gè)5G智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。5G技術(shù)應(yīng)用到溫室大棚，將傳統(tǒng)種植經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為數(shù)字模型，讓蘑菇在最合適的環(huán)境中生長(zhǎng)。

　　“菇房的溫度、濕度、二氧化碳濃度，全部自動(dòng)控制?！崩钬灪琰c(diǎn)下手機(jī)屏幕，灌溉噴頭就自動(dòng)旋轉(zhuǎn)噴水，達(dá)標(biāo)即止。

　　應(yīng)用5G技術(shù)，黑雞樅菌產(chǎn)量比原來(lái)增加20%，優(yōu)品率提高30%，“數(shù)字蘑菇”口碑越來(lái)越好。

　　近兩年，蘑蘑噠公司以湘潭為總部，開始向外擴(kuò)張，分別在岳陽(yáng)、武漢、承德等地建起基地。公司開通遠(yuǎn)程技術(shù)指導(dǎo)系統(tǒng)，數(shù)據(jù)、模塊都在云端，“一張網(wǎng)”融環(huán)境智能調(diào)控、氣象監(jiān)測(cè)預(yù)警、水肥智能決策、病蟲害防治于一體，就像有了“千里眼”。

　　在公司數(shù)字化總控平臺(tái)，操作員用鼠標(biāo)點(diǎn)擊武漢龍之興黑雞樅基地，電子屏幕上全是綠色，代表各項(xiàng)指標(biāo)正常。

　　春節(jié)以來(lái)，蘑蘑噠公司湘潭基地日產(chǎn)黑雞樅1500公斤，每天銷售額逾10萬(wàn)元。

　　場(chǎng)景三?

　　機(jī)器人等候上崗?

　　從食用菌產(chǎn)業(yè)來(lái)看，生產(chǎn)過(guò)程已實(shí)現(xiàn)智能化控制，但前端的菌包制作、后端的采摘仍離不開人工，人工成本占到總支出的30%。

　　如何降低人工成本？長(zhǎng)沙市望城區(qū)政府與省食用菌研究所合作，在望城建設(shè)食用菌科技示范園，打造全自動(dòng)蘑菇生產(chǎn)線。

　　經(jīng)省食用菌協(xié)會(huì)牽線搭橋，湖南菌安智慧生物科技公司去年落地望城，專攻蘑菇工廠化、智能化生產(chǎn)裝備，已成功研發(fā)出食用菌智能化一體菌包生產(chǎn)系統(tǒng)。

　　傳統(tǒng)食用菌生產(chǎn)，從拌料、裝袋（瓶）、滅菌、冷卻、接種、培菌到出菇，都需要大量勞動(dòng)力，可謂勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)。

　　菌安公司簡(jiǎn)化流程，只需拌料、滅菌、接種，由機(jī)器直接鋪到無(wú)菌培養(yǎng)艙，實(shí)現(xiàn)菌包生產(chǎn)自動(dòng)化、無(wú)人化操作。

　　“日前，蘑菇采摘機(jī)器人研發(fā)成功。”菌安公司負(fù)責(zé)人崔顥把記者帶到長(zhǎng)沙經(jīng)開區(qū)，見識(shí)了一款叫“思靈”的機(jī)器人。

　　記者看到，4個(gè)輪子支撐的蘑菇智能化采摘機(jī)器人，上方有一只機(jī)械手和攝像頭。操作員只要輸入抓取物圖像，機(jī)器人即自行規(guī)劃路線，迅速識(shí)別目標(biāo)、辨識(shí)抓取部位。

　　“在國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，這是最先進(jìn)的機(jī)器人?！贝揞椊榻B，機(jī)械手有7個(gè)關(guān)節(jié)，每個(gè)關(guān)節(jié)都配備高精度力傳感器和位置傳感器，通過(guò)極其靈敏的力控技術(shù)，實(shí)現(xiàn)對(duì)蘑菇的柔性采摘、分級(jí)。

　　下半年，望城食用菌科技示范園建成，機(jī)器人即可入園上崗。崔顥說(shuō)：“‘思靈’機(jī)器人將成為最聽話、高效率的好工人?！?/p>