吉林:從“新農人”到“興農人”(吉林:從以糧為主到“糧經(jīng)飼”共同發(fā)展,經(jīng)濟效益與生態(tài)效益雙贏)
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2、吉林:從以糧為主到“糧經(jīng)飼”共同發(fā)展,經(jīng)濟效益與生態(tài)效益雙贏
吉林:從“新農人”到“興農人” ♂
吉林:從“新農人”到“興農人”?鄉(xiāng)村振興,人才是關鍵。
7月20日,吉林省人力資源和社會保障廳公示全省首批鄉(xiāng)村優(yōu)秀人才和高級職稱評選結果結束。經(jīng)個人申報、單位推薦、逐級審核、專家評審和投票表決,確定10人為吉林省首批鄉(xiāng)村振興杰出人才,90人為吉林省首批鄉(xiāng)村振興優(yōu)秀人才,200人為鄉(xiāng)村人才高級職稱。
從種地是為了生存、吃飯,到把務農當成工作,“農民”從身份轉變?yōu)槁殬I(yè),反映了長春市“三農”事業(yè)發(fā)展的巨大變革。新型職業(yè)農民在改變自身命運的同時,也讓“農民”成為有尊嚴、有吸引力的職業(yè)。近年來,長春市創(chuàng)新機制、建立制度、健全體系,新型職業(yè)農民培養(yǎng)工作取得明顯進展。在對新型職業(yè)農民培養(yǎng)過程中,長春市加強師資隊伍建設,注重培訓方式方法的創(chuàng)新,從分類遴選學員入手,了解他們的知識需求,分類辦班,變“讓我學”為“我要學”。針對不同培訓對象的不同需求,分別對農業(yè)技術、農機操作技術、蔬菜種植栽培、合作社經(jīng)營管理、現(xiàn)代農業(yè)企業(yè)管理、農產品加工、銷售、電子商務等進行系統(tǒng)的培訓,收效顯著。
硬實力、軟實力,歸根到底人才才是真實力。對于長春市這樣的一個農業(yè)大市來說,鄉(xiāng)村振興需要更多專業(yè)人才、青年才俊投身其中,繼而形成源源不斷的人才保障?!蛾P于加快推進鄉(xiāng)村人才振興的意見》中明確,到2025年,鄉(xiāng)村人才振興制度框架和政策體系基本形成。這片黑土地,將因為有這些“新農人”熱血的注入而綻放出新的光彩!
2021年5月26日,長春鄉(xiāng)村振興學院揭牌,并公布了首批長春鄉(xiāng)村振興學院實訓基地名單。該學院的成立是為實現(xiàn)長春市人才培育和產業(yè)發(fā)展深度融合,構建專業(yè)培訓的高端智庫、人才基地和實踐中心。學院圍繞爭創(chuàng)國家農業(yè)農村現(xiàn)代化先行城市,建設產業(yè)融合、城鄉(xiāng)融合“兩大基地”,維護國家糧食安全、黑土地保護、鄉(xiāng)村建設行動等重要任務開展培訓。培訓中,“三農”工作需要什么,就培訓什么,錘煉出一支懂農業(yè)、懂農村、懂農民、高素質的“三農”干部隊伍,以點帶面,培養(yǎng)更多“農創(chuàng)客”“田秀才”“土專家”,引領農民群眾同心同向發(fā)展。
人才就是“金種子”,在全面推進鄉(xiāng)村振興、加快農業(yè)農村現(xiàn)代化進程中,長春市堅持各個方面形成合力,強化人才供給,精準培訓農業(yè)技術,鼓勵返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),營造濃厚支持鄉(xiāng)村人才留長的氛圍等,引導青年人才在黑土地上一展身手、建功立業(yè)。
3.6萬帶動10萬 新型職業(yè)農民成“生力軍”
7月14日,長春市農業(yè)職業(yè)經(jīng)理人培訓班學員長春向陽源山莊總經(jīng)理金大煥一大早就來到長春市農民職業(yè)教育中心,把一面精心制作的錦旗送到職教中心主任姜巖的手中。錦旗上“培育三農人才 助力鄉(xiāng)村振興”幾個金燦燦的大字,表達了他對職教中心深深的感謝之情,更是對職教中心多年來通過扎實嚴格、創(chuàng)新有效的工作,培養(yǎng)高素質“三農”人才、助推鄉(xiāng)村振興工作的肯定。
長春市農業(yè)職業(yè)經(jīng)理人培訓班從2015年開班,已經(jīng)走過了7個春秋,精準優(yōu)選技術權威人員向合作社、家庭農場、種植大戶等新型經(jīng)營主體,貧困村致富帶頭人等講授專業(yè)知識和先進技術,培養(yǎng)了大批農業(yè)精英骨干人才。
“現(xiàn)在搞農業(yè)不單是種好地,還得懂經(jīng)營?!?月15日,位于九臺區(qū)龍嘉街道的正浩合作社負責人唐明亮告訴記者,從2014年開始,他就參加了新型職業(yè)農民培訓。通過學習,唐明亮將保護性耕作等種植技術和統(tǒng)一購買農資、統(tǒng)一耕種土地、統(tǒng)一秋季收獲的“三統(tǒng)一”的模式應用到合作社經(jīng)營中,使合作社每公頃地節(jié)約成本1000多元,實現(xiàn)了節(jié)本增收。
據(jù)統(tǒng)計,自2014年開展新型職業(yè)農民培訓以來,長春市已培訓新型職業(yè)農民3.6萬人,輻射帶動10萬農民進入“科技興農”大軍。這些有文化、懂技術、善經(jīng)營、會管理的新型職業(yè)農民逐夢在廣袤的田野,成為鄉(xiāng)村振興的“生力軍”?!拔磥?,將會開發(fā)一套農業(yè)職業(yè)教育課件發(fā)布系統(tǒng),新型職業(yè)農民培訓也將進入2.0時代了?!遍L春市農業(yè)信息中心副主任李文冬說。
長春市各縣(市)區(qū)、開發(fā)區(qū)正在依托相關項目,打造更多有針對性的實訓基地,契合農業(yè)生產時令,設置培訓班次、組織培訓對象,實施差別化、針對化培訓政策。目前長春市已設立了35個實訓基地。通過組織學員參觀學習,開闊他們的眼界,調動創(chuàng)業(yè)熱情。
“孵化”創(chuàng)業(yè)基地 “新農人”返鄉(xiāng)立標桿
榆樹市育民鄉(xiāng)永安村,本是一個寧靜的小鄉(xiāng)村。但自從村里90后返鄉(xiāng)大學生宋凱新回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)以來,村子里突然熱鬧起來。十里八鄉(xiāng)的村民,時不時有人或步行或騎車,來到宋凱新的創(chuàng)業(yè)基地看熱鬧,因為他的創(chuàng)業(yè)基地養(yǎng)殖了一群非洲鴕鳥。
“我是農民的兒子,對農村有感情,一直想回家搞農業(yè)項目,而且從小就特別喜歡動物,最愛看的節(jié)目就是《動物世界》。接觸鴕鳥也是一個偶然的機會,2018年我到大慶市考察項目,沒想到鴕鳥也可以養(yǎng)殖,就把這個項目技術和9只鴕鳥帶回了家?!彼蝿P新說,這樣一來也會為父母減輕負擔,家里的經(jīng)濟來源就不僅僅依靠種地來獲取了。
鴕鳥安全運到養(yǎng)殖場的第一天晚上,宋凱新和他的家人幾乎一夜沒睡,主要擔心“大個頭”們來到新家,會不會引起水土不服。宋凱新回憶說,鴕鳥到的第二天,它們就很快適應了這個新家,成群結隊地在養(yǎng)殖場里大口地享受著美食。
從起初的9只成年鴕鳥到今年,宋凱新的養(yǎng)殖場已經(jīng)有了14只鴕鳥,雖然數(shù)量看起來不多,但也成為了一家人致富的來源和村里人爭相效仿的榜樣。
“鴕鳥全身都是寶,羽毛、鴕鳥油、鴕鳥蛋都可以進行售賣。正常情況下一只成年鴕鳥年產蛋大約在60枚到90枚,按照當前一枚蛋200元的市場行情算,14只鴕鳥一年就能有近20萬元的收益,而將鴕鳥蛋孵化后,經(jīng)濟效益則會翻上好幾番?!彼蝿P新告訴記者,鴕鳥養(yǎng)殖起來特別省事,一個月的食量才是肉食雞雛5天的量。
看到宋凱新養(yǎng)殖鴕鳥一年就回了本兒,永安村有些村民坐不住了,紛紛來到宋凱新家里取經(jīng)。
“過去哪見過鴕鳥,都認為投資這么大不如養(yǎng)牛啥的,來的準、來的快,不像年輕人有這么多創(chuàng)新想法。我觀察他一年的養(yǎng)殖,還真看出人家效益來了,把成本都收回去了,我們這幫人也就動心了,現(xiàn)在也跟著養(yǎng)。”永安村村民張忠志說。
2021年度,長春市繼續(xù)培育了6個返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)基地,同12家“薪火站”、12家農民合作社一起,與500多家企業(yè)互動,提供8300多個鄉(xiāng)村人才崗位。
鄉(xiāng)村振興所需人才不僅包括常規(guī)和傳統(tǒng)概念里的農業(yè)人才,更應該涵蓋新時代農村發(fā)展、城鄉(xiāng)融合發(fā)展等方面所需的人才,“返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)”人才真正走出去,帶回來的是外面的先進經(jīng)驗和更符合新時代的開放思想與創(chuàng)新。這些年輕人回到生養(yǎng)他們的黑土地上,“一石激起千層浪”,必激蕩起鄉(xiāng)村振興的漣漪。
培訓“帶貨主播” 賦能農特產品
“大家好,這就是有著‘貢米’之稱的九臺大米……”7月16日晚,在九臺區(qū)上河灣鎮(zhèn),士軍家庭農場負責人趙婷婷熟練地打開手機軟件,條理清晰地介紹起產品的賣點,認真解答粉絲的疑惑,一場鄉(xiāng)土氣息十足的“帶貨直播”正式開始。
如今,這樣的“直播帶貨”對趙婷婷來說早已駕輕就熟,將自家生產種植的大米,搬到屏幕前并迅速走紅,她儼然成了一位“跨界網(wǎng)紅”?!拔以谌W(wǎng)三個主流平臺同步直播,粉絲量每月都會漲上幾萬人,月銷售利潤達到2萬多元,網(wǎng)絡直播讓合作社的大米遠銷全國各大城市?!壁w婷婷說。
趙婷婷是如何從農民成為“網(wǎng)紅主播”的?正是參加九臺區(qū)新型職業(yè)農民電子商務培訓后,讓她從一位地道的農民搖身成為“直播達人”。為幫助農戶打開農產品銷路,九臺區(qū)成立了電商協(xié)會,區(qū)農業(yè)農村局通過培訓“帶貨主播”,帶動農產品線上線下銷售。
“九臺區(qū)有眾多農產品深加工企業(yè)、農民合作社,生產了很多精優(yōu)農產品,但營銷推廣始終是個瓶頸。我們要把培養(yǎng)電商人才,作為培訓新型職業(yè)農民的重要工作之一?!本排_區(qū)農業(yè)農村局科教信息科負責人姜輝介紹,九臺區(qū)采取集中辦班和鄉(xiāng)鎮(zhèn)分散辦班的方式,開展一村一名網(wǎng)紅培訓活動,通過培訓與實戰(zhàn),累計培訓出150余名電商主播。
如何利用直播帶貨來銷售?直播前要做好哪些準備?怎樣快速增加粉絲量……從拍攝技巧到溝通方式,從如何更好展示產品到怎樣編寫腳本……培訓班上,聘請了專業(yè)的講師和團隊,理論和實操相結合,進行系統(tǒng)化、專業(yè)化的技能講解,“手把手”傳授合作社負責人、農產品企業(yè)員工直播帶貨技巧。
“電商主播不僅要具備過硬的線上銷售能力,還要兼?zhèn)渚€下策劃、文案、拍攝、剪輯、客服等綜合能力?!苯x一語道破了“帶貨主播”培訓的特殊性,“直播帶貨不僅提升了產品的知名度,更是增加了產品的銷售量。目前,九臺區(qū)已舉辦了兩期網(wǎng)紅達人培訓班,我們還將繼續(xù)創(chuàng)新培訓方式,拓展網(wǎng)絡銷售渠道,讓九臺區(qū)的精優(yōu)農產品走得更遠?!?
立體的策劃、系統(tǒng)的包裝、專業(yè)的話術……小小直播間轉變了傳統(tǒng)企業(yè)的經(jīng)營理念,破解了銷售途徑單一的難題。通過網(wǎng)絡直播培訓,九臺區(qū)將網(wǎng)絡直播經(jīng)濟延伸到生產終端,讓本地農特產品通過互聯(lián)網(wǎng)走出小鄉(xiāng)村。?
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吉林:從以糧為主到“糧經(jīng)飼”共同發(fā)展,經(jīng)濟效益與生態(tài)效益雙贏 ♂
吉林:從以糧為主到“糧經(jīng)飼”共同發(fā)展,經(jīng)濟效益與生態(tài)效益雙贏吉林省青貯玉米飼料品質高、過腹轉化鏈條短,社會效益顯著,過去,企業(yè)、種植農戶和農業(yè)合作社獲益不多,又因各自為戰(zhàn),標準化科學化水平不高、市場推廣力度不大,導致玉米飼料利用率不高?!敖斩掞暳匣谩狈桨?,建立了農戶和企業(yè)都受益、都認可的聯(lián)結機制,提升了秸稈綜合利用效率,“糧經(jīng)飼”共同發(fā)展,實現(xiàn)了經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的雙豐收。
吃生態(tài)飯掙綠色錢
設立秸稈飼料開發(fā)項目,秸稈飼料化利用走群眾路線。
我省秸稈資源密度達10.87噸/公頃,為全國最高。開展秸稈綜合利用,強化秸稈禁燒監(jiān)管,積極推進秸稈飼料化利用,能夠推動貫徹落實習近平生態(tài)文明思想,減少環(huán)境污染,建設好、保護好我省的自然生態(tài)環(huán)境。
5年前,我省開始“糧改飼”試點。去年,我省秸稈飼料化利用3年行動方案出臺,要在基礎設施建設、新技術研發(fā)推廣和產業(yè)發(fā)展等方面開展秸稈飼料化利用,加快秸稈飼料化進程。目前,飼料利用530萬噸。明年,秸稈飼料化利用率力爭達到21%以上、飼料利用740萬噸,青貯玉米和優(yōu)質飼草種植面積達到6萬公頃。
扶持政策有了,針對規(guī)模企業(yè)窖貯飼料數(shù)量給予補貼,鼓勵企業(yè)規(guī)模化、機械化發(fā)展秸稈飼料,完善加工技術,增加秸稈飼料轉化量;錢也有得賺了,秸稈飼料通過訂單發(fā)展,供應鏈正在完善。
“我覺得最重要一條,就是必須把更多種植戶養(yǎng)殖戶的積極性激發(fā)出來,大家一起研究秸稈綜合利用問題,才會事半功倍?!笔⌒竽翗I(yè)管理局飼料飼草處副處長姜玉平認為。
普通人做不普通的事
日前,記者深入長春九臺、公主嶺和長嶺等地,就飼料化利用相關問題進行走訪。
在孫長勝位于陶家屯鎮(zhèn)馬家溝村的玉米地里,準備用于飼料的玉米長勢喜人,路邊的窖里仍存放著數(shù)量可觀的青貯飼料。老孫養(yǎng)牛已33年,既是50多家養(yǎng)牛合作社的理事長,又是2011年成立的長勝秸稈飼料公司的負責人,更是青貯飼料項目的開拓者。來老孫這兒打工的10名村民每天除了飼喂工作外,還負責運送糞肥栽種果樹苗。周邊的養(yǎng)殖戶都如孫長勝一樣,有面積不等的以牛糞為肥的果樹園?!懊髂杲o樹嫁接,兩年后苗木就能出售了。”孫長勝經(jīng)營苗木已有15個年頭,用的都是有機肥。
張海邦今年51歲,是長嶺縣三線堡鄉(xiāng)于油坊村張三衙役屯人,從小就看到了毀草開荒的可怕,到了20世紀90年代,這種情況越發(fā)嚴重?!凹议T口就守著草甸子,可是到種莊稼時,公共的草甸子卻被人承包種了莊稼,沒有飼草能養(yǎng)什么?”張大哥覺得,大力發(fā)展以秸稈飼料為主的“非糧飼料”,既能穩(wěn)定糧食產能,又能緩解草食畜牧業(yè)發(fā)展與草原生態(tài)保護及食草不足的矛盾。“我省西部草原羊草產量為1.5噸/公頃,可供0.75頭育肥牛飼用1個育肥周期,而1公頃秸稈生化飼料相當于6.5公頃草地的粗飼料飼喂效益?!毖巯拢瑥埡0钍稚铣朔N植基地和養(yǎng)殖場地,還有飼料廠的支撐。在他的帶動下,周邊已經(jīng)有了種草和青貯玉米的大戶,當水草肥美之時,放眼望去,草場連片,郁郁蔥蔥。
現(xiàn)在正是長春九臺區(qū)玉米苗瘋長的時節(jié)。全株玉米入料,使近萬頭的奶牛場中一半的產奶牛,不但吃得飽還吃得好了?!扒噘A多喂,1頭牛能多產4斤牛奶,每月直接降低成本100多萬元。”吉林牧碩養(yǎng)殖有限公司經(jīng)理崔民河對青貯玉米有著獨特的認識。公司的青貯玉米種植面積連續(xù)兩年都達到692公頃。在公司的青貯玉米基地,飼料玉米通過窖貯、堆貯和裹包貯,源源不斷地輸入一棟棟現(xiàn)代化牛舍。
這是吉林牧碩養(yǎng)殖有限公司農業(yè)現(xiàn)代化之路,也是我省糧改飼轉型升級的一個縮影。
秸稈價值最大化
積極推進秸稈飼料化利用,大力發(fā)展節(jié)糧食草型畜牧業(yè),是改善生態(tài)環(huán)境質量、增加農民收入、發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟的重要選擇。
秸稈飼料化,實現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)定增收。從2015年起,按照農業(yè)部部署,我省開始實施“糧改飼”試點,鼓勵農民大力發(fā)展適用于肉牛、肉羊、奶牛等草食畜牧業(yè)需求的青貯玉米種植。從效益對比上看,每種一畝青貯玉米,比種籽粒玉米增收約200元。
秸稈飼料化,轉變畜牧業(yè)發(fā)展方式。長春九臺營城街道火石嶺村6個組的地塊連成片,為吉林牧碩養(yǎng)殖有限公司牛場的青貯種植基地,他們在這里實現(xiàn)種養(yǎng)結合的同時,糞肥又可以在自家地里得以利用。目前牧碩規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場的一部分糞肥被運至通化等地用于人參種植,“他們從我這里買牛糞種植藥材?!贝廾窈诱f,村民中有的還養(yǎng)殖蚯蚓,公司通過機械把牛糞發(fā)酵風干,給產崽牛替代鋸末作墊料。進口環(huán)保設備干濕分離機雖然昂貴,可是通過干濕分離后,水樣物質回收還田,干物質養(yǎng)殖蚯蚓,生態(tài)效益明顯。
秸稈飼料化,是一場利用資源的競爭,是一次關于降低成本的競賽,也是科技設備和科技方法的角逐,市場競爭大背景下,誰先轉變觀念誰就能贏得先機。
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