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本文導(dǎo)讀目錄：

1、從“耕種收”到開(kāi)辦“糧食銀行”

2、從“肩挑背扛”到數(shù)字化——看稻種基地的七年之“變”

從“耕種收”到開(kāi)辦“糧食銀行” ♂

從“耕種收”到開(kāi)辦“糧食銀行”

吉林省農(nóng)機(jī)合作社將生產(chǎn)強(qiáng)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />

　　“過(guò)去收糧賣(mài)小販，如今收糧存糧行?！奔洲r(nóng)村如今流行這樣一句話。田豐機(jī)械種植專(zhuān)業(yè)合作聯(lián)社理事長(zhǎng)陳卓這些日子不斷地計(jì)算，今年下半年合作社的“糧食銀行”會(huì)入庫(kù)多少糧食。
　　“我們延伸合作社服務(wù)生產(chǎn)鏈”
　　田豐機(jī)械種植專(zhuān)業(yè)合作聯(lián)社是吉林省第一批組織開(kāi)辦的“糧食銀行”。說(shuō)起初衷，陳卓說(shuō)，很多農(nóng)戶把地托管給合作社經(jīng)營(yíng)，合作社利用科技和規(guī)模種植，使得糧食平均畝產(chǎn)達(dá)到700公斤以上。但是，問(wèn)題也來(lái)了，糧食增產(chǎn)了，農(nóng)民想握在手里等著一個(gè)好價(jià)錢(qián)賣(mài)出，儲(chǔ)存糧食成了一個(gè)新的問(wèn)題。
　　“合作社能不能給農(nóng)戶賣(mài)糧？”抱著這個(gè)想法，陳卓開(kāi)始與一些糧食企業(yè)接洽，在此時(shí)，吉林省開(kāi)始推廣“糧食銀行”。所謂“糧食銀行”，是指農(nóng)業(yè)企業(yè)在提供糧食倉(cāng)儲(chǔ)和收購(gòu)等傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)上，依托企業(yè)信用，以農(nóng)民存糧為載體，向農(nóng)民提供延期點(diǎn)價(jià)收購(gòu)、短期融資和存糧價(jià)格保險(xiǎn)等一系列保值、增值服務(wù)的統(tǒng)稱(chēng)。通俗來(lái)講，就是農(nóng)民或其他糧食經(jīng)營(yíng)者，將暫時(shí)閑置的糧食儲(chǔ)存于“糧食銀行”?！凹Z食銀行”通過(guò)加工、貿(mào)易等方式經(jīng)營(yíng)運(yùn)作，在糧食的流動(dòng)和周轉(zhuǎn)中獲得增值效益，從而使農(nóng)民的糧食保底不虧本并實(shí)現(xiàn)糧食企業(yè)的發(fā)展。
　　在陳卓看來(lái)，將糧食存入“銀行”，合作社可通過(guò)與其他淀粉廠、藥廠等企業(yè)聯(lián)合，建立有效的供需渠道。一方面，滿足不同糧食企業(yè)，保證糧源；另一方面，農(nóng)戶可將糧食按照心里價(jià)位賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，在一定程度上避免了糧食貯藏、變質(zhì)等問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)雙贏。
　　“解決了農(nóng)民賣(mài)糧的問(wèn)題，農(nóng)民才能更放心地把地交給合作社托管?！标愖空f(shuō)，“同時(shí)，合作社作為服務(wù)者，將服務(wù)鏈從產(chǎn)中延伸到了產(chǎn)后，作為糧食經(jīng)營(yíng)主體，合作社借著這個(gè)契機(jī)，又將會(huì)有新的合作?！?br>　　“我們開(kāi)糧食銀行有優(yōu)勢(shì)”
　　“一手錢(qián)，一手糧”，這是過(guò)去農(nóng)民賣(mài)糧的典型模式。相比有些糧食經(jīng)紀(jì)人的故意殺價(jià)，一開(kāi)始，農(nóng)民更不相信不直接兌現(xiàn)的新事物“糧食銀行”。因此，不少“糧食銀行”剛剛運(yùn)營(yíng)時(shí)無(wú)人問(wèn)津。
　　陳卓的合作社就沒(méi)有這樣的顧慮，由于不斷有農(nóng)戶將土地托管給合作社作業(yè)，在收獲后就直接將糧食存在“銀行”里，請(qǐng)合作社代賣(mài)。由于合作社產(chǎn)量高，信譽(yù)又好，托管農(nóng)戶越來(lái)越多，合作社已由最初托管的27戶發(fā)展到了384戶，托管土地面積也由開(kāi)始的5公頃發(fā)展到了601公頃，覆蓋了3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
　　托管的土地多，合作社既能保證糧食產(chǎn)量，又能保證糧食質(zhì)量。這樣一來(lái)，合作社很快就與省內(nèi)有名的糧食生產(chǎn)企業(yè)達(dá)成協(xié)議。
　　將糧食收集后，合作社與中糧生化（榆樹(shù)）有限公司合作，根據(jù)事先簽訂的協(xié)議將糧食送到中糧，中糧按當(dāng)日的掛牌價(jià)格支付給合作社10%的預(yù)付款，在6個(gè)月內(nèi)，合作社可自由選擇結(jié)算日，中糧根據(jù)結(jié)算日的掛牌價(jià)格結(jié)清剩余糧款，如果結(jié)算日掛牌價(jià)低于送糧曰價(jià)格，中糧按高于送糧日10元／噸的價(jià)格結(jié)算。
　　這樣一來(lái)，合作社的資金很容易回籠，不會(huì)在農(nóng)戶集中兌付的時(shí)候有資金壓力，也不用擔(dān)心由于糧食過(guò)多造成存儲(chǔ)壓力。
　　“我們有靈活的存兌方式”
　　那么，陳卓的“糧食銀行”是怎么開(kāi)展業(yè)務(wù)呢？陳卓說(shuō)：“我們有靈活的存兌方式，在合作社，農(nóng)戶可以存糧，也可以賣(mài)糧；兌付時(shí)，可以要錢(qián)，也可以要糧。”
　　為權(quán)衡農(nóng)戶與合作社利益，更好地實(shí)施“糧食銀行”，每年在秋收以后，合作社社員都可隨時(shí)支取土地托管的收益，他們既能以現(xiàn)金的方式領(lǐng)取收益，也能以實(shí)物方式領(lǐng)取。若以現(xiàn)金方式領(lǐng)取，農(nóng)戶收益分配將按照本村未加入合作社地塊糧食（玉米）公頃產(chǎn)量（以335種子價(jià)格，335種子的產(chǎn)量為標(biāo)準(zhǔn)）的上中等純收入的平均值，確定農(nóng)戶收益，即：農(nóng)戶的收益=本村玉米上中等平均產(chǎn)量×玉米市場(chǎng)價(jià)格一實(shí)際費(fèi)用。其中，玉米的市場(chǎng)價(jià)格采取隨行就市的方式確定，以秋收后中糧、中儲(chǔ)糧收購(gòu)價(jià)格為標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算。實(shí)際費(fèi)用則包括合作社統(tǒng)一提供的農(nóng)資費(fèi)用、機(jī)械使用費(fèi)用、人工費(fèi)用等。
　　相對(duì)現(xiàn)金方式領(lǐng)取，實(shí)物兌換的方式更加簡(jiǎn)單。具體辦法是，按本村同一地塊每公頃產(chǎn)量（以335種子價(jià)格，335種子的產(chǎn)量為標(biāo)準(zhǔn)）上中等平均產(chǎn)量支付農(nóng)戶等量的玉米，運(yùn)費(fèi)由托管農(nóng)戶承擔(dān)。
　　此外，托管農(nóng)戶如急需用錢(qián)，在一年當(dāng)中可預(yù)支部分現(xiàn)金，領(lǐng)取托管土地收益時(shí)一并結(jié)算?！稗r(nóng)戶可根據(jù)市場(chǎng)行情，將糧食賣(mài)給合作社。糧食當(dāng)日的收購(gòu)價(jià)均以中糧公司每天公布的掛牌價(jià)為標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)糧食的水分、霉變、雜質(zhì)等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行結(jié)算。在實(shí)施過(guò)程中，完全采取公平、自愿原則，在一定程度上增加了農(nóng)戶收益，深受他們歡迎?！标愖空f(shuō)。

從“肩挑背扛”到數(shù)字化——看稻種基地的七年之“變” ♂

從“肩挑背扛”到數(shù)字化——看稻種基地的七年之“變”

第三個(gè)中國(guó)農(nóng)民豐收節(jié)來(lái)臨之際，記者在國(guó)家級(jí)雜交水稻制種大縣福建省建寧縣看到，全自動(dòng)收割機(jī)在金黃的稻浪間穿梭，4層樓高的塔式烘干機(jī)日夜轟鳴，處處是喜人的豐收景象。在寧水木等農(nóng)戶看來(lái)，這一切在7年前難以想象。

“我今年56歲啦，要沒(méi)有這些大家伙，再像前幾年那樣肩挑背扛，我可干不動(dòng)了。”寧水木告訴記者，不久前他剛開(kāi)著農(nóng)用三輪車(chē)，拉了5000多斤稻種到合作社賣(mài)掉，拿到了4萬(wàn)多元收入。

寧水木在建寧縣里心鎮(zhèn)寧源村制種已有30多年，但直到2012年，他的田仍沒(méi)有機(jī)耕路和完整的水渠，是被農(nóng)機(jī)“嫌棄”的角落。每年的收獲，對(duì)于他都是甜蜜而艱辛的經(jīng)歷——他得用扁擔(dān)挑著稻谷，穿過(guò)2公里的小路，一趟趟地往外運(yùn)。他一次最多挑140斤稻谷，收完10多畝地大概得花1個(gè)月時(shí)間。

建寧縣有2.35萬(wàn)戶農(nóng)民從事雜交水稻制種生產(chǎn)，近年來(lái)雜交水稻制種面積保持在14萬(wàn)畝以上，產(chǎn)量3000萬(wàn)公斤以上，約占全國(guó)10%。

2013年，建寧縣被列為國(guó)家級(jí)雜交水稻制種基地，種業(yè)發(fā)展駛?cè)肓丝燔?chē)道，收割機(jī)和拖拉機(jī)也開(kāi)到了寧水木的田頭?！笆崭顧C(jī)干一天，頂我干半個(gè)月。原來(lái)最多種十幾畝，現(xiàn)在種40畝也不費(fèi)勁?！睂幩菊f(shuō)。

改善基礎(chǔ)設(shè)施，為稻種生產(chǎn)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)；信息化數(shù)字化，為種業(yè)發(fā)展插上騰飛翅膀。

在建寧縣國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)，一塊LED大屏幕正更新著農(nóng)資銷(xiāo)售、綠色防控面積等數(shù)據(jù)。這是建寧縣今年新建的種子產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，可通過(guò)大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)，為全產(chǎn)業(yè)鏈提供資源共享和數(shù)字化服務(wù)。

“通過(guò)平臺(tái)，種子買(mǎi)賣(mài)方可在線交易，種子經(jīng)紀(jì)人可線上指派制種農(nóng)戶，農(nóng)民可在線預(yù)約農(nóng)機(jī)服務(wù)……”平臺(tái)搭建方、禾眾種業(yè)科技有限公司董事長(zhǎng)吳仁暉說(shuō)，平臺(tái)不僅可以為稻種交易提供便利、降低生產(chǎn)成本，還可以為政府政策制定提供數(shù)據(jù)依據(jù)。

建寧縣副縣長(zhǎng)柯良發(fā)介紹，2013年至今，建寧縣制種現(xiàn)代化水平實(shí)現(xiàn)了跨越式提升：機(jī)械化率從60.1%提升至80.5%，稻種烘干率從0提升至82%，信息化服務(wù)覆蓋面從25%提升至87%。

建寧縣制種產(chǎn)業(yè)的變化，是全國(guó)種業(yè)基地不斷發(fā)展的縮影。光電分選、全自動(dòng)種子計(jì)量包裝、種子“健康”檢測(cè)、二維碼全程可追溯……全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心種業(yè)監(jiān)測(cè)處處長(zhǎng)王玉璽介紹，隨著基地基礎(chǔ)設(shè)施的大幅改善，一系列先進(jìn)技術(shù)在種業(yè)基地廣泛推廣應(yīng)用，不少基地已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了“鳥(niǎo)槍換炮”，基地種子單產(chǎn)平均提升10%以上，種子質(zhì)量關(guān)鍵指標(biāo)提高幅度在5%以上。

“中國(guó)人的飯碗一定要裝上自己的飯。作為農(nóng)業(yè)的‘芯片’，種業(yè)安全是核心問(wèn)題?！闭劶胺N業(yè)基地近年來(lái)的大發(fā)展，中國(guó)科學(xué)院院士謝華安說(shuō)，“基地現(xiàn)代化水平的提升，筑牢了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)供種安全的根基，讓糧食安全底氣更足?！?/p>