農機大全網(wǎng)（m.97661a.com）最新農機信息：同樣是豬肉，為何“黑”“白”兩重天——青島膠州里岔黑豬產(chǎn)業(yè)一體化帶動致富增收(同濟大學與安徽省合力建設安徽省現(xiàn)代循環(huán)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化)，農機新產(chǎn)品,二手農機,農機補貼目錄,農機價格查詢,農機報價大全，更多農機資訊請查看：農機資訊

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本文導讀目錄：

1、同樣是豬肉，為何“黑”“白”兩重天——青島膠州里岔黑豬產(chǎn)業(yè)一體化帶動致富增收

2、同濟大學與安徽省合力建設安徽省現(xiàn)代循環(huán)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化

3、同行經(jīng)驗：產(chǎn)品線多樣性是工作的關鍵

4、同行經(jīng)驗：充分整合信息使客戶服務工作高效圓滿完成

同樣是豬肉，為何“黑”“白”兩重天——青島膠州里岔黑豬產(chǎn)業(yè)一體化帶動致富增收 ♂

同樣是豬肉，為何“黑”“白”兩重天——青島膠州里岔黑豬產(chǎn)業(yè)一體化帶動致富增收

“現(xiàn)在生豬已經(jīng)跌到了每斤不到8元，只能勉強保本兒?！弊匀ツ昱D月以來，生豬價格一直走低，記者走訪各中小養(yǎng)殖場，養(yǎng)殖戶們正通過更換飼料、縮減養(yǎng)殖規(guī)模等方式減少經(jīng)營損失。

豬肉怎么“不香了”？青島膠州里岔鎮(zhèn)黑豬養(yǎng)殖小伙兒趙中銘一邊組裝著客戶訂購的黑豬禮盒，一邊跟記者笑道：“咱的豬肉，啥時候都‘吃香’得很！”在青島膠州，里岔黑豬多年來一直保持著40元左右的市場均價，不僅價格從未受過市場波動影響，銷量更是一年高過一年?！斑@是里脊肉，80元一斤；這是五花肉，45元一斤，這是后腿肉65元一斤，肋排70元一斤……”95后“豬倌兒”趙中銘自豪地向記者介紹：“我的養(yǎng)殖場現(xiàn)在還有800頭里岔黑豬存欄，價格不愁，銷售更不愁！”

同樣是豬肉，里岔黑豬肉跟普通白豬可謂“黑”“白”兩重天，膠州里岔黑豬到底憑借什么征服了市場、扛住了高價、走出了一條獨特的現(xiàn)代化生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子？記者走訪膠州市里岔鎮(zhèn)，了解“豬中貴族”——里岔黑豬的崛起之路。

“里岔黑”為什么這樣香？——

品質之下，良種為先

身腰長、形體高大、毛色全黑、比一般豬多1-2枚胸腰椎骨，品種的獨特性讓里岔黑豬肉具備出眾的口感，品質上乘。“里岔黑豬肉不僅膽固醇含量低，而且口感酥嫩、香而不膩，吃了我們的黑豬肉，再吃別的豬肉都覺得不香！”一提起里岔黑豬，趙中銘臉上難掩自豪。趙中銘介紹，“里岔黑”肉價基本不受市場影響，唯一讓人“頭疼”的問題是豬種難得，自己養(yǎng)殖規(guī)模有限，一到過節(jié)期間豬肉真的是不夠賣。

品質好、價格高，多年來里岔黑豬一直是當?shù)厣i養(yǎng)殖戶的“心頭好”，奈何里岔黑豬是不可再生的國家畜禽遺傳資源，好種豬價高且不易得。要想確保里岔黑豬的原生態(tài)高品質，保種繁育工作成為重中之重。長期以來，不少養(yǎng)殖場都是自己育種、繁育，雖然在一定時期內起到了里岔黑豬的保種作用，也讓養(yǎng)殖戶獲得了一定的經(jīng)濟效益，但囿于技術和資金所限，不少中小養(yǎng)殖戶繁育的里岔黑豬并不“純正”，產(chǎn)出的不少黑豬肉“空有外皮而無其良肉”，從長期來看并不利于“里岔黑”的市場發(fā)展。“我們現(xiàn)在要做的就是加強里岔黑豬育種保種工作，讓養(yǎng)殖戶們都能養(yǎng)上真正純種的‘里岔黑’，讓消費者都能吃到真正肉香質高的里岔黑豬肉。”膠州市里岔鎮(zhèn)農業(yè)辦公室主任周永進告訴記者。

育種工作是里岔黑豬整條產(chǎn)業(yè)鏈的“源頭活水”，種豬品質的好壞決定了里岔黑豬肉在消費市場的認可度高低和能否持續(xù)發(fā)展。2022年，里岔鎮(zhèn)與新城公司簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，引進中國農業(yè)大學王楚端教授專家團隊，建立上合興牧里岔黑豬研究院。針對當前里岔黑豬生長效率低、繁殖能力不強、瘦肉率不高等問題，運用基因組精準選種選配、精準營養(yǎng)調控、智能飼喂系統(tǒng)、現(xiàn)代化養(yǎng)豬環(huán)境調控技術、智能管理系統(tǒng)等前沿技術，全面提升里岔黑豬的生產(chǎn)性能，為里岔黑豬的良種選育、種群擴繁、商品豬育肥等提供技術支撐。

“4月份，里岔黑豬育種養(yǎng)殖示范基地也將開工建設，主要工程包括1座2000頭基礎母豬原種豬場，主體包括2棟妊娠舍、2棟分娩舍、2棟保育舍、2棟測定舍、8棟育肥舍等智能化、自動化、高效節(jié)能、生態(tài)環(huán)保、先進成熟的技術和設施設備?！崩锊砗谪i育種養(yǎng)殖示范基地項目規(guī)劃設計負責人杜鵑介紹，該基地將于今年12月份建成投產(chǎn)，首期計劃基礎母豬2000頭，年出欄5萬頭里岔黑豬，銷售收入3億元，凈利潤8000萬元，增加就業(yè)崗位30人，帶動農民增收120萬元，實現(xiàn)村集體增收20萬元/年。

“隨著里岔黑豬育種養(yǎng)殖示范基地項目的推進，我們也將與當?shù)赜幸庀蚝献鞯霓r戶建立合作關系，納入統(tǒng)一管理當中，由研究院提供仔豬、飼料、技術指導等，實現(xiàn)里岔黑豬養(yǎng)殖的全域振興、共同致富?！倍霹N介紹，在以后的里岔鎮(zhèn)養(yǎng)殖過程中，養(yǎng)殖戶可采用“綠色+散養(yǎng)”模式，將黑豬養(yǎng)殖和自然環(huán)境有機結合起來，對以往養(yǎng)殖模式進行優(yōu)化與創(chuàng)新，有利于形成較為完整的生態(tài)鏈，并通過數(shù)字化管理平臺全程跟蹤，確保各戶的養(yǎng)殖標準規(guī)范統(tǒng)一?！白胸i到達出欄標準后，將按照標準對生豬評級收購，符合標準的養(yǎng)殖戶年收入可同比增長30%左右。”

“豬堅強”市場密碼何在？——

高價背后，品牌“撐腰”

優(yōu)越的品種屬性讓“里岔黑”豬肉品質天然就比普通生豬高出一截。然而，“贏在起跑線”就代表著可以一路領先嗎？答案是未必。

“我們家從姥爺一輩就一直養(yǎng)里岔黑豬，但是以前掙不到什么錢?！绷钠鹄锊砗谪i這些年的市場大變遷，趙中銘感慨連連：“養(yǎng)一頭里岔黑豬不管在金錢成本還是在時間投入上，都比普通白豬要高，肉價自然要比普通豬肉高，但是往上數(shù)二十年，大家對‘里岔黑’的認知不高，很少有人愿意花更多的錢去買一個沒聽說過的豬肉吃。”

里岔黑豬肉價格的“起飛”，源于品牌“撐腰”。

近年來，膠州市重點打造的農產(chǎn)品區(qū)域公用品牌“膠味領鮮”，“國禮”膠州大白菜、膠州馬鈴薯等與里岔黑豬肉作為膠州“紅黃黑白”四寶一同在全國消費市場“出圈兒”，成為群眾爭相嘗鮮的特色農產(chǎn)品?！拔覀兊睦锊砗谏线^電視、被各路媒體和網(wǎng)紅爭相報道，已經(jīng)成為豬圈中的大明星，現(xiàn)在一提里岔黑根本不需要介紹，都知道是高品質豬肉的首選！”膠州市里岔鎮(zhèn)黨委宣傳委員冷梅里自豪地跟記者介紹，品牌賦能讓本身就具備高品質的里岔黑豬肉價格一路堅挺，成為國產(chǎn)優(yōu)質豬肉的代名詞。

除了政府的大力助推品牌建設，里岔黑養(yǎng)殖戶們也不遺余力自發(fā)擔當起里岔黑豬“宣傳大使”的身份。年輕的趙中銘就自己注冊了一個抖音號，通過短視頻介紹里岔黑豬的喂養(yǎng)日常，讓大家對里岔黑豬的品種特性和健康養(yǎng)殖有了更直觀和接地氣的了解。“我的很多客戶都是通過抖音認識到我的，現(xiàn)在每天發(fā)出的訂單全國各地都有?！壁w中銘很是高興，“我姥爺養(yǎng)了一輩子里岔黑豬，他以前從來不敢想，我們的里岔黑有一天會火遍全國、賣到全國各地。”

里岔黑“后育種時代”路在何方？——

一體化全產(chǎn)業(yè)鏈，一條路走到“黑”

解決里岔黑的保種育種問題，養(yǎng)殖數(shù)量自然會大大增加，到時候里岔黑豬肉是否會轉向“買方市場”而價格大幅跳水？對于這一點，里岔鎮(zhèn)有著清醒的認識和發(fā)展思路?！艾F(xiàn)在里岔黑豬肉走的是高端市場，隨著里岔黑豬研究院和養(yǎng)殖基地的建成，黑豬豬肉存量相對增多，我們也會主動做一些中端價位的里岔黑豬肉，到時候消費市場由高端拓展到中端，市場會更加廣闊。而且隨著產(chǎn)量增加，我們也會在深加工方面發(fā)力，打造香腸、火腿、午餐肉等豬肉深加工產(chǎn)品，讓更多消費者可以品嘗到里岔黑不同層次的美味?！崩涿废蛴浾呓榻B。

傳統(tǒng)生豬養(yǎng)殖是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，技術含量較低，生產(chǎn)效能與管理水平不能滿足當前低碳、環(huán)保的發(fā)展理念，并且很難形成規(guī)模，產(chǎn)業(yè)一體化則成為里岔黑豬未來發(fā)展的必達之徑。下一步，里岔鎮(zhèn)計劃投資3億元，盤活低效工業(yè)用地100畝，建設集里岔黑豬肉分切包裝車間、冷鮮加工車間、冷凍儲存?zhèn)}庫、冷鏈物流平臺、銷售展示中心以及智能化數(shù)字供應鏈平臺等深度融合的綜合產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

屆時，里岔鎮(zhèn)將形成岔黑豬研究院育種、養(yǎng)殖示范基地繁育、里岔黑一體化發(fā)展產(chǎn)業(yè)園深加工為一體的里岔黑全產(chǎn)業(yè)體系，并借助上合區(qū)位優(yōu)勢與上合國家深化合作，讓里岔黑豬走出國門，拓展更多銷路，帶動區(qū)域實現(xiàn)共同富裕。周永進介紹，里岔黑一體化發(fā)展產(chǎn)業(yè)園計劃于2024年6月份投產(chǎn)使用，實現(xiàn)年銷售收入5億元，凈利潤1.5億元。

作者：農民日報·中國農網(wǎng)記者　郝凌峰

同濟大學與安徽省合力建設安徽省現(xiàn)代循環(huán)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化 ♂

同濟大學與安徽省合力建設安徽省現(xiàn)代循環(huán)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化

6月4日下午，同濟大學副校長顧祥林帶隊赴安徽洽談深化校地現(xiàn)代循環(huán)農業(yè)戰(zhàn)略合作事宜，并出席2017安徽秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)博覽會。安徽省副省長張曙光會見顧祥林一行，同濟大學新農村發(fā)展研究院負責人及專家團隊，安徽省環(huán)保廳、農委、發(fā)改委和合肥市主要領導參加會見。

張曙光強調，安徽是農業(yè)大省，秸稈和其他農業(yè)廢棄物制約了全省可持續(xù)發(fā)展進程。近年來安徽省針對農業(yè)廢棄物利用出臺了一系列政策，但從總體上看產(chǎn)業(yè)化程度還有待提高，希望同濟大學能夠為安徽的農業(yè)廢棄物資源化利用及其產(chǎn)業(yè)化過程提供技術、人才支持。

顧祥林表示，同濟大學是以工科為特色的綜合性大學，歷來重視科研成果的落地轉化和產(chǎn)業(yè)化。近期學校通過科研管理改革，整合各方資源，落實“把論文寫在祖國的大地上”的科研戰(zhàn)略。在農業(yè)領域，同濟大學發(fā)揮學科交叉優(yōu)勢，以農業(yè)工程研究為特色，積累了豐富的研究成果。如學校與上海市農委合作，連續(xù)10年在上海崇明島開展沼氣研究，開創(chuàng)并形成崇明模式。此次和安徽的合作，同濟大學一定會盡全力參與和支持安徽省現(xiàn)代循環(huán)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設。

6月5日下午，安徽省農業(yè)委員會和同濟大學新農村發(fā)展研究院在合肥濱湖國際展覽中心簽署《關于促進現(xiàn)代循環(huán)農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議書》，安徽省農委常務副主任周世其與同濟大學新農村發(fā)展研究院常務副院長張亞雷分別代表雙方簽約。根據(jù)協(xié)議，同濟大學在現(xiàn)代循環(huán)農業(yè)領域的技術成果將加快向安徽省轉移轉化，提升安徽省現(xiàn)代循環(huán)農業(yè)發(fā)展水平。

簽約儀式前，同濟大學新農村發(fā)展研究院專家團隊分別與周世其和省科技廳廳長宛曉春、合肥市副市長寧波進行了專題溝通，就落實和深化協(xié)議內容充分征求各方意見，達成廣泛共識。

同行經(jīng)驗：產(chǎn)品線多樣性是工作的關鍵 ♂

同行經(jīng)驗：產(chǎn)品線多樣性是工作的關鍵

里奇設備集團認為經(jīng)銷的多樣性是工作的關鍵。經(jīng)銷商的多種產(chǎn)品線，廣泛的客戶基礎，并融入新一代的管理方法保證了成功?！叭藗兂Ｕf不把所有的雞蛋放在同一個籃子里，就是這個道理?！盋EO兼聯(lián)合創(chuàng)始人羅恩·里奇說。

里奇設備集團的三個經(jīng)銷點在科布，達林頓和巴訥費爾德，相距30英里，他們十分重視經(jīng)銷點以及部門之間的溝通和團隊合作。

公司逐步穩(wěn)步地發(fā)展，離不開企業(yè)自身、客戶和員工的共同努力，公司對各個方面的持續(xù)發(fā)展都很重視。作為凱斯的經(jīng)銷商他們做得很好，期待未來的同時不忘記過去。

里奇設備集團，成立于1961年，并不是凱斯獨家經(jīng)銷商。聯(lián)合創(chuàng)始人羅恩，喬恩和康妮·里奇的父母在威斯康星州科布開了第一家專賣店，經(jīng)銷商銷售的品牌為艾利斯·查默斯。

直到1988年，里奇成為了全系列凱斯經(jīng)銷商。此后，里奇的公司增加了大量短線產(chǎn)品來補充它的主要產(chǎn)品線，包括克拉斯，久保田，肯澤制造集團，JCB杰西博，以及近期加入的山貓。

“我們已經(jīng)做了很大的改變，”羅恩說，“因此，我們習慣了每隔兩年或三年調整擁有的產(chǎn)品線。品牌艾利斯·查默斯是在1985年被道依茨收購的。有一段時間，當品牌艾利斯·查默斯業(yè)務下滑時，我們結束了與道依茨的業(yè)務，當時最大的拖拉機為120馬力，這是一個很好的產(chǎn)品，但是當時我們并沒有考慮大馬力設備的經(jīng)銷?！?/span>

同一時期凱斯和萬國正在經(jīng)歷歷史性的合并。

“我們的舉措是正確的，當時一切都發(fā)生了變化，當凱斯和萬國合并的時候，我們花了幾年時間去證明我們的實力，經(jīng)銷業(yè)務開始從凱斯提供的大型設備受益?！?/span>

同行經(jīng)驗：充分整合信息使客戶服務工作高效圓滿完成 ♂

同行經(jīng)驗：充分整合信息使客戶服務工作高效圓滿完成

“我不喜歡團隊成員花時間處理昨天的業(yè)務，”克恩機械的康帕內拉說，“應該做到高效工作，及時完成任務以及未雨綢繆。”

這是康帕內拉運行服務部門的方式：把工作高效保質地完成。雖然他的方式使得貝克斯菲爾德服務部成為全公司最繁忙的部門之一，但他認為這是值得的，大大增加了客戶滿意度。

“服務經(jīng)理必須有計劃地工作，知道工作流程和進度，了解員工。同樣員工們需要熟悉自己的工作，并積極投入到工作中?！笨蹬羶壤f，“工作中，你要做好自己分內的事，假如你不能很好地完成，未來可能會出現(xiàn)問題，同時別人也不會去做你的工作，每個人都要完成自己的任務，不給別人增加不必要的麻煩。我們將會為員工提供一切必要的幫助，但自己的任務始終需要自己完成?！?/p>

“我不希望員工總是在處理之前的業(yè)務，因為如果沒有時間專注于新業(yè)務公司就無從發(fā)展。多年來，這種認知已經(jīng)被證明是正確的。如果不打開機遇的大門，不斷重復已有業(yè)務，久而久之將不能承擔新的業(yè)務。我們不拒絕工作，我們可以處理任何時間向我們拋出的任何問題。我們努力使自己對客戶的反饋時間最短，達到比其他經(jīng)銷商更快速的響應。”

康帕內拉說做到快速響應和高效的工作流程需要組織能力和嚴謹?shù)墓ぷ饔涗洝?/p>

“我的工作文檔非常豐富，”他說，“除了業(yè)務系統(tǒng)和工作流程，我們還記錄管理日志，以防留下漏洞。還會附上一個月內客戶和內部各類電子郵件和文件，來記錄關于工作的問題。一個細節(jié)發(fā)展成為問題之前就要設法改善?！?/p>

克恩機械公司內部對應的信息都有對應的工作文件夾，當一項任務完成時所有與此項工作相關的信息要收錄在對應的文件夾中，保證文件夾的清晰與整齊可以使未來的工作相對容易。

“這樣一來，如果一個客戶打電話給我詢問一些信息，我能夠在線查看帳戶，也會查詢相關文件夾，查看工作記錄，了解該項工作的進展方式。”康帕內拉說，“如果我們沒有認真保存相關信息，工作就不能如此高效且有始有終。”

“我們一個月大約有500-600個工作訂單。我們有不同的方式可以很好地完成工作，目前公司正試圖使用全面計算機化系統(tǒng)的方式來處理訂單?！?/p>

“我們所做的一切都可以通過處理文件和業(yè)務系統(tǒng)完成，但我不認為以目前的水平來看可以完全替代筆和紙，”他說，“我喜歡把各項技術整合起來更好地開展工作?！?/p>

在一天結束的時候，根據(jù)自己的數(shù)據(jù)和客戶反饋康帕內拉知道今天的工作圓滿完成了，最好的消息是完全沒有收到客戶反映的問題。