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本文導讀目錄：

1、綠色超級稻擁有“超能力”

2、綠色食品產業(yè)是農業(yè)供給側結構性改革的先行者

3、綠色高效輕簡技術打通西南山區(qū)馬鈴薯產業(yè)鏈

綠色超級稻擁有“超能力” ♂

綠色超級稻擁有“超能力”

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中國專家在菲律賓考察綠色超級稻的田間表現(xiàn)。（資料圖片）

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“為非洲和亞洲資源貧瘠地區(qū)培育綠色超級稻”項目完成了全球最大的植物基因組重測序，培育出一批抗旱、耐鹽、耐淹、養(yǎng)分高效的水稻新品種，提高了“一帶一路”沿線18個國家和地區(qū)的水稻生產能力，創(chuàng)造了巨大的社會經濟效益

日前，中國農科院作科所傳出喜訊：由該所黎志康研究員牽頭的“為非洲和亞洲資源貧瘠地區(qū)培育綠色超級稻”項目在京結題。

該項目采用創(chuàng)新的綠色超級稻分子育種技術和策略，為“一帶一路”沿線18個國家和地區(qū)培育了高產、優(yōu)質、多抗的綠色超級稻新品種，創(chuàng)造了巨大的社會經濟效益。

經濟日報記者采訪了項目總負責人黎志康，探尋綠色超級稻背后的故事。

適應發(fā)展需要

2004年9月，中國科學院院士張啟發(fā)首次提出了“綠色水稻”概念。

次年，《分子植物育種》發(fā)表了3篇學術論文，分別是張啟發(fā)撰寫的《綠色超級稻培育的設想》，中國農科院、IRRI（國際水稻研究所）黎志康寫的《我國水稻分子育種計劃的策略》以及上海市農業(yè)生物基因中心的羅利軍撰寫的《水稻等基因導入系構建與分子技術育種》。

3位科學家分別從不同層面和角度思考了同一個問題，即“水稻育種的長遠、可持續(xù)發(fā)展”。由此，“綠色水稻”正式更名為“綠色超級稻”。

對于這樣一個新概念，科學界是如何定義的？黎志康用16個字概括：少打農藥、少施化肥、節(jié)水抗旱、優(yōu)質高產。

那么，由中國人提出的“綠色超級稻”概念，又是如何被國際上認可，從而走向世界各國的呢？

這恐怕要從黎志康的個人經歷說起。1990年至2003年，黎志康先后在美國德州農工大學和菲律賓國際水稻所工作。回國后，他擔任國際水稻研究所駐中國代表科學家。

2008年，微軟創(chuàng)始人比爾·蓋茨來到北京，專門參觀了中國農科院黎志康的實驗室，并與他談了近50分鐘，談話的核心內容就是：如何為第三世界國家解決糧食問題？

黎志康提出，要用傳統(tǒng)育種和分子育種相結合的方式，研制出一批適應第三世界國家發(fā)展需要的水稻品種，從而解決當?shù)乩习傩盏某燥垎栴}。

于是，2008年，“為非洲和亞洲資源貧瘠地區(qū)培育綠色超級稻”項目在中國政府與比爾及梅琳達·蓋茨基金會聯(lián)合資助下應運而生。

項目規(guī)劃為10年，分3期執(zhí)行。主要目標國家包括9個亞洲國家（菲律賓、越南、老撾、柬埔寨、印度尼西亞、斯里蘭卡、孟加拉國、印度和巴基斯坦），9個非洲國家（莫桑比克、坦桑尼亞、盧旺達、埃塞俄比亞、烏干達、利比里亞、尼日利亞、馬里和塞內加爾）以及中國五省區(qū)（寧夏回族自治區(qū)、貴州、四川、云南和廣西）。

黎志康表示，項目的10年長期目標是在亞洲和非洲撒哈拉邊緣及中國五省區(qū)快速培育和推廣綠色超級稻新品種，使這些地區(qū)的小農戶平均水稻生產能力提高20%以上，使目標國家地區(qū)3000多萬農民的收入顯著增加。

截至目前，綠色超級稻項目在18個非洲和亞洲國家試種、審定和推廣，審定高產、優(yōu)質、多抗的品種78個，累計推廣面積達612萬公頃。

植入優(yōu)良基因

水稻是世界三大糧食作物之一，也是世界上最普遍、最廣泛被人們認可的主食。在綠色超級稻走出國門之前，各國也有自己的水稻品種，但是普遍存在品種不優(yōu)質、產量偏低、抗自然災害能力偏弱等問題。

2013年，一場巨大的臺風“海燕”襲擊了菲律賓中部的萊特島，對當?shù)剞r業(yè)造成了毀滅性打擊，大片稻田顆粒無收。

然而值得慶幸的是，在這場臺風之前，當?shù)匾恍┺r民從菲律賓水稻所獲得了一些綠色超級稻8號，并嘗試性地進行了播種。令人驚奇的是，臺風過后，這些來自中國的水稻品種不僅存活了下來，還獲得了一定的產量。

當?shù)匾晃晦r民表示，他從這次試種中采收了12麻袋稻米，并以采收的種子進行了第二次試種，共采收70袋稻米，每袋重45至50千克，比其他品種的收成多了一倍。而且，稻米的品質高，口感好。

除了生命力頑強和高產，綠色超級稻8號還是一個早熟品種。這意味著農民可以在11月臺風到來之前就開始收割水稻。

如此好的稻米，是如何被研制出來的呢？

黎志康介紹說，綠色超級稻所涵蓋的78個品種中，其親本基本是來自中國南方的水稻品種。在此基礎上，黎志康帶領團隊針對各個國家的不同需求，對水稻的親本進行了“設計”和“改造”。

“想讓綠色超級稻擁有最優(yōu)良的基因組合，就要在現(xiàn)有優(yōu)良品種的基礎上，把其所缺少的目標優(yōu)良基因‘植入’，培育出一批保留原有高產品種的優(yōu)良性狀但獲得不同新的綠色性狀組合的優(yōu)異后代?！崩柚究嫡f，比如，在臺風雨水偏多的沿海地區(qū)，就需要選取抗?jié)车钠贩N，在非洲等干旱地區(qū)，要選取抗旱品種。

印度泰倫加納邦瓦朗加爾的一名農民擁有40年水稻種植經驗，他從電視上看到綠色超級稻品種，并在自家5公頃土地上進行了種植，結果讓他驚喜不已。此后，他推薦面臨灌溉和鹽堿性問題的鄰居、朋友都采用這個中國品種。

項目團隊成員王文生介紹，項目資助了獨立專業(yè)人員在菲律賓、越南、孟加拉、印度、莫桑比克和烏干達分別進行了系統(tǒng)的項目社會經濟效益評估。報告顯示，在菲律賓和孟加拉國望天田和灌溉生態(tài)系統(tǒng)種植新培育的綠色超級稻品種，比當?shù)刂髟运酒贩N平均每公頃增產0.89至1.83噸，平均每公頃增收230.9美元。按此推算，到目前為止，非洲和亞洲目標國家的農戶增收達14億美元。

蓋茨基金會高級項目官員加里·阿特林認為，綠色超級稻項目達到了預期目標，中國一些品種資源在亞洲和非洲國家發(fā)揮的作用甚至超過預期，同時，項目還實現(xiàn)了多個國家各層級科研機構、科學家共同合作。

成果“頂天立地”

面對全球極端氣候頻繁出現(xiàn)的情況，提高亞洲和非洲大部分雨養(yǎng)地區(qū)的水稻生產能力、維持全球灌溉稻田的稻米生產力是未來幾十年全球水稻育種專家面臨的最大挑戰(zhàn)。

綠色超級稻被定義為在較少投入的情況下能穩(wěn)定高產的水稻品種，尤其對頻繁氣候變化引起的極端逆境的干擾具有較強抵抗力和恢復力，是為了應對未來水稻生產面臨挑戰(zhàn)而提出的重要概念。項目在實施的10年中，實現(xiàn)了“頂天立地”的重大成果。

在理論研究上，完成了全球最大的植物基因組重測序項目：3000份水稻核心種質的全基因組重測序，在全基因組水平上剖析了水稻核心種質的基因組多樣性，推動了水稻功能基因組研究成果在育種上的應用。

在實踐上，采用分子育種技術和策略，培育出一批抗旱、耐鹽、耐淹、養(yǎng)分高效的新品種，實現(xiàn)水稻生產中少用農藥、少施化肥、節(jié)水抗旱、優(yōu)質高產的目標。

黎志康表示，在短期內要培育更多更好的適應氣候變化的綠色超級稻品種，并配套相應的綠色增產增效技術，最大化地發(fā)揮綠色超級稻品種在這些目標國家的增產增效作用，促進目標國家農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，從而真正提高這些目標國家小型農戶收益，這迫切需要育種、栽培、植保、農機和農業(yè)經濟等多學科的大協(xié)作。同時，急需建立一種靈活、高效和安全的種質資源交換和品種輸出管理新模式，最大限度減少農業(yè)技術和品種輸出的政策障礙。

因此，集中國內優(yōu)勢力量，在幫助資源貧困國家大力發(fā)展農業(yè)的同時，緩解我國自身的農業(yè)生產壓力，確保我國糧食安全，仍是廣大農業(yè)科技工作者面臨的重要課題。

綠色食品產業(yè)是農業(yè)供給側結構性改革的先行者 ♂

綠色食品產業(yè)是農業(yè)供給側結構性改革的先行者

? ? ? 8月18日，以“綠色發(fā)展、品牌之路”為主題的農業(yè)供給側結構性改革與農牧業(yè)綠色品牌建設論壇在內蒙古自治區(qū)包頭市舉行，特邀政府部門的領導、專家學者和企業(yè)負責人共同為推動全國農牧業(yè)綠色品牌建設獻睿智之言和務實之策。

? ? ? 與會者認為，推進農業(yè)綠色發(fā)展是農業(yè)供給側結構性改革的主攻方向，大力發(fā)展綠色優(yōu)質農產品生產和流通，是促進農業(yè)提質增效、適應消費轉型升級的必然要求。今后一個時期，深入推進農業(yè)供給側結構性改革是“三農”工作的主線，各級農業(yè)部門要以綠色發(fā)展新理念為引領，緊緊圍繞“資源利用高效、生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定、產地環(huán)境良好、產品質量安全”的現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展目標，舉綠色旗，走生態(tài)路，正確處理農業(yè)綠色發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護、糧食生產、農民增收的關系，創(chuàng)新有利于增加綠色優(yōu)質農產品供給、降低資源環(huán)境利用強度、促進農民就業(yè)增收的體制機制，形成同環(huán)境資源承載能力相匹配、生產生活生態(tài)相協(xié)調的農業(yè)發(fā)展格局，進一步擴大綠色食品品牌的社會影響力，增強綠色食品產業(yè)發(fā)展的市場拉動力和消費驅動力，讓綠色食品產業(yè)成為農業(yè)供給側結構性改革的先行者、農業(yè)綠色發(fā)展的實踐者、農產品質量安全的示范者、食品消費轉型升級的倡導者和農業(yè)增效農民增收的帶動者。

? ? ? 與會者希望，各級農業(yè)部門和“三品一標”工作系統(tǒng)要瞄準功能定位，守住標準底線，把好質量關口，嚴格證后監(jiān)管，強化退出機制，切實維護品牌的公信力和權威性，做到經得住市場的考驗和消費者的檢驗。生產企業(yè)要誠信自律，嚴格落實標準化生產，加強規(guī)范化管理，共同捍衛(wèi)品牌形象。流通企業(yè)要積極參與產品專業(yè)營銷，主動與生產企業(yè)對接，線上線下結合，搞活流通，使“三品一標”不僅種得好、管得好，而且叫得響、賣得好，共同收獲品牌的市場溢價。專家學者要以“三品一標”為視角和樣本，結合現(xiàn)代農業(yè)建設、農業(yè)可持續(xù)發(fā)展、產業(yè)精準扶貧、農業(yè)走出去等國家戰(zhàn)略，在基礎理論、核心技術、發(fā)展模式、產業(yè)政策方面等積極開展研究。新聞媒體要積極宣傳和普及“三品一標”知識，講好“三品一標”品牌故事，營造良好的社會氛圍。

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綠色高效輕簡技術打通西南山區(qū)馬鈴薯產業(yè)鏈 ♂

綠色高效輕簡技術打通西南山區(qū)馬鈴薯產業(yè)鏈

　　機械化精量播種、智能遠程蟲情測報、“馬鈴薯+”套作……5月27日，2023年馬鈴薯綠色高效輕簡化技術研討會上，重慶市巫溪縣馬鈴薯現(xiàn)代產業(yè)園區(qū)的綠色高效輕簡栽培模式讓與會者驚嘆：在丘陵遍布的西南山區(qū)，馬鈴薯生產也可實現(xiàn)標準化、生態(tài)化、輕簡化。

　　研討會上，國家馬鈴薯產業(yè)技術體系重慶綜合試驗站站長、重慶市農業(yè)技術推廣總站研究員黃振霖介紹了“巫溪縣馬鈴薯產業(yè)綠色高效輕簡化生產關鍵技術集成與示范”課題實施情況，來自中國農業(yè)科學院、青海省農林科學院、西南大學、南京農業(yè)大學等科研機構的專家教授，就馬鈴薯多元化加工利用技術研發(fā)現(xiàn)狀與展望、高原馬鈴薯育種與種薯生產、丘陵山區(qū)馬鈴薯種收機械化、馬鈴薯晚疫病防控等話題作了主題交流探討。

　　“緊盯西南山區(qū)馬鈴薯產業(yè)發(fā)展的科技需求，強化馬鈴薯新產品、新品種、新技術示范，加快推進山區(qū)馬鈴薯品種更新?lián)Q代、良種良法配套應用及全產業(yè)鏈發(fā)展?！秉S振霖介紹，以地處秦巴山區(qū)的重慶巫溪縣為代表，馬鈴薯產業(yè)存在丘陵山地種植技術落后、晚疫病危害嚴重、脫毒種薯普及率及質量不高、病蟲害防控技術缺乏、加工產品品質不高等共性問題。

　　為此，由重慶市農業(yè)技術推廣總站、中國農業(yè)大學、巫溪縣薯光農業(yè)科技開發(fā)有限公司共同實施了“巫溪縣馬鈴薯產業(yè)綠色高效輕簡化生產關鍵技術集成與示范”課題項目，聚焦馬鈴薯產業(yè)發(fā)展中品種、技術、產品等多項“卡脖子”問題，打造一套可復制、可推廣、可應用的新方案、新成果，通過技術升級帶動山區(qū)馬鈴薯產業(yè)高質量發(fā)展。

　　據(jù)悉，該課題在巫溪縣主要開展馬鈴薯脫毒種薯繁育與高效輕簡化栽培技術集成示范、彩色馬鈴薯綠色高效種植技術集成與創(chuàng)新、馬鈴薯晚疫病綠色精準防控與高效輕簡化栽培技術集成應用、馬鈴薯特色食品精深加工關鍵技術創(chuàng)新與應用等研究，為馬鈴薯產業(yè)發(fā)展提供有力技術支撐。

　　“我們建立了‘優(yōu)質品種+健康脫毒種薯+種薯催芽防病處理+地膜覆蓋+增施有機肥+晚疫病精準防控’模式，在巫溪縣尖山鎮(zhèn)、文峰鎮(zhèn)等10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行馬鈴薯綠色高效輕簡化集成技術示范，示范面積達3500畝。”黃振霖說道，通過實施綠色優(yōu)質新品種、健康脫毒種薯繁育應用、病蟲害綠色綜合防控、水肥高效利用、全程機械化、主食化加工等關鍵技術，達到平均畝產2200公斤以上、增效15%、減藥30%的示范目標。

　　“經過田間測產，沃土5號樣點合計畝產3926.98㎏。”研討會期間，現(xiàn)場田間測產結果表明，在引進試驗的87個馬鈴薯品種中，沃土5號是產量高、品質好、適宜西南山地丘陵種植的品種之一。

　　除了馬鈴薯新品種引進試驗，課題組還進行了馬鈴薯脫毒種薯繁育示范、馬鈴薯晚疫病綠色精準防控示范、馬鈴薯播種漏播監(jiān)測與補薯對比試驗、馬鈴薯精量播種機械化研究、“馬鈴薯+”高效種植間套作試驗等一系列示范及試驗。同時為推廣普及技術，課題組還為當?shù)卮迕裉峁┘夹g培訓，帶動農戶增收。

　　“套種黃蜀葵，一畝地能增收2000多元。”巫溪尖山鎮(zhèn)大包村村民舒良翠告訴記者，在課題組的指導下，她選用了馬鈴薯良種，并將套種作物從玉米改為黃蜀葵，實現(xiàn)了增產增收。截至目前，課題組成員已在巫溪縣累計開展培訓620人次。

　　舒良翠種植的馬鈴薯是巫溪縣馬鈴薯脫毒種薯繁育中心培育的脫毒良種。該中心將品種篩選、莖尖剝離、病毒檢測、組培快繁、無土栽培、水肥藥一體化、病蟲害綠色防治、智能倉儲等多項技術集成優(yōu)化，目前具備年產馬鈴薯脫毒苗2000萬株、原原種5000萬粒的能力，所產原原種能滿足1萬畝原種基地用種需求。

　　與此同時，課題組還與中國農業(yè)科學院農產品加工研究所等機構合作研發(fā)馬鈴薯薄脆餅干、馬鈴薯蝦片、曲奇餅干等，通過精深加工延長產業(yè)鏈，提高附加值。

　　“下一步，重慶將結合實際，不斷總結集成高效輕簡技術系統(tǒng)?！敝貞c市農業(yè)農村委副主任袁德勝表示，將在丘陵山地遍布的重慶，加大脫毒良種、機播機收技術、綠色防控技術、綠色收獲和安全儲藏技術的推廣應用，從而推動單產品質效益的提升，助力鄉(xiāng)村振興。