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本文導(dǎo)讀目錄：

1、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)：進(jìn)口機(jī)械太貴、國產(chǎn)機(jī)械品質(zhì)差的窘境今年以來得到解決

2、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)：馬鈴薯主糧化要過好“良種關(guān)”

經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)：進(jìn)口機(jī)械太貴、國產(chǎn)機(jī)械品質(zhì)差的窘境今年以來得到解決 ♂

經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)：進(jìn)口機(jī)械太貴、國產(chǎn)機(jī)械品質(zhì)差的窘境今年以來得到解決

今年上半年，我國畜牧機(jī)械市場(chǎng)大幅度攀升。國產(chǎn)畜牧機(jī)械研發(fā)制造水平逐漸成熟，解決了進(jìn)口機(jī)械太貴、國產(chǎn)機(jī)械品質(zhì)差影響市場(chǎng)需求增長和擴(kuò)容的窘境。專家認(rèn)為，我國畜牧機(jī)械已經(jīng)迎來戰(zhàn)略機(jī)遇期——

在整個(gè)農(nóng)機(jī)市場(chǎng)大幅度滑坡的情況下，畜牧機(jī)械市場(chǎng)卻持續(xù)呈現(xiàn)“井噴式”發(fā)展，成為農(nóng)機(jī)市場(chǎng)一大亮點(diǎn)。中國農(nóng)機(jī)流通協(xié)會(huì)近日發(fā)布市場(chǎng)調(diào)查顯示，今年上半年，畜牧機(jī)械市場(chǎng)大幅度攀升。截至6月底，累計(jì)銷售各種畜牧機(jī)械1.94萬臺(tái)，同比大幅度增長148.92%。

“市場(chǎng)、政策雙輪驅(qū)動(dòng)，是支撐畜牧機(jī)械市場(chǎng)快速發(fā)展的重要原因?！敝袊r(nóng)機(jī)流通協(xié)會(huì)信息部主任張華光說。近年來，我國畜牧業(yè)快速發(fā)展，但是，畜牧業(yè)機(jī)械化水平很低，很多小型或大型養(yǎng)殖戶還停留在人工養(yǎng)殖階段，畜牧機(jī)械剛性需求巨大；畜牧機(jī)械快速發(fā)展與國家政策導(dǎo)向息息相關(guān)。

近年來我國大力推動(dòng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，推進(jìn)“糧改飼”，推動(dòng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程全面機(jī)械化，加大對(duì)畜牧機(jī)械補(bǔ)貼力度，為畜牧機(jī)械市場(chǎng)注入強(qiáng)大動(dòng)力和宏觀政策保障；市場(chǎng)轉(zhuǎn)型產(chǎn)生更新?lián)Q代需求。

2012年畜牧機(jī)械市場(chǎng)進(jìn)入換代車道，對(duì)大型畜牧機(jī)械需求增長，導(dǎo)致小型畜牧機(jī)械市場(chǎng)持續(xù)滑坡，2018年市場(chǎng)基本完成換代，大型化高端化畜牧機(jī)械成為發(fā)展方向。此外，今年國產(chǎn)畜牧機(jī)械研發(fā)制造水平逐漸成熟，解決了進(jìn)口機(jī)械太貴、國產(chǎn)機(jī)械品質(zhì)差影響市場(chǎng)需求增長和擴(kuò)容的窘境。

張華光認(rèn)為，我國畜牧機(jī)械市場(chǎng)已經(jīng)迎來戰(zhàn)略機(jī)遇期，畜牧機(jī)械工業(yè)快速發(fā)展，市場(chǎng)穩(wěn)步增長。

統(tǒng)計(jì)顯示，2018年，畜牧機(jī)械工業(yè)累計(jì)主營業(yè)務(wù)收入157.6億元，同比增長12.46%，其增幅在農(nóng)機(jī)行業(yè)11個(gè)子行業(yè)中位居第二。實(shí)現(xiàn)利潤7.07億元，高于農(nóng)機(jī)行業(yè)平均15.5個(gè)百分點(diǎn)。而與畜牧業(yè)制造密切相關(guān)的飼料加工設(shè)備制造業(yè)，2018年實(shí)現(xiàn)利潤1.88億元，同比大幅度攀升97.14%。

而且，畜牧機(jī)械出口市場(chǎng)也呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢(shì)。從近年畜牧生產(chǎn)專用設(shè)備制造業(yè)主營業(yè)務(wù)走勢(shì)看，畜牧機(jī)械在經(jīng)歷了2013年大幅度攀升后，出現(xiàn)連續(xù)3年的低增幅發(fā)展，2017年、2018年畜牧制造產(chǎn)業(yè)再度發(fā)力，連續(xù)兩年呈現(xiàn)兩位數(shù)增幅。

“未來我國畜牧機(jī)械市場(chǎng)成長空間很大?！睆埲A光說。從發(fā)展環(huán)境來看，我國天然草原、人工種草和農(nóng)作物秸稈等飼草料資源豐富，據(jù)測(cè)算，可利用資源至少可滿足5000萬噸牛奶、800萬噸牛肉和500萬噸羊肉的生產(chǎn)需求，為草食畜牧業(yè)發(fā)展提供了廣闊發(fā)展空間。

但是，我國畜牧機(jī)械化水平低，畜牧機(jī)械等關(guān)鍵技術(shù)和裝備對(duì)外依存度高，國外公司在我國市場(chǎng)占有率達(dá)90%以上。比如，在我國規(guī)?；膛?chǎng)中，飼喂機(jī)械中的攪拌車、自動(dòng)飼喂車、傳送帶飼喂系統(tǒng)、犢牛飼喂小車等國產(chǎn)機(jī)械占35%，進(jìn)口占65%；環(huán)境控制機(jī)械中，國產(chǎn)占40%，進(jìn)口占60%。

巨大的差距正是畜牧機(jī)械發(fā)展的廣闊空間。從市場(chǎng)空間看，我國牧草收獲機(jī)械化總體水平還相當(dāng)?shù)?，割草機(jī)、摟草機(jī)保有量僅為美國的1%，打捆機(jī)保有量僅為美國的0.1%，還有很大市場(chǎng)增長空間。去年以來，畜牧機(jī)械特別是飼料收獲機(jī)械出現(xiàn)“井噴式”發(fā)展。從養(yǎng)殖生產(chǎn)成本和生產(chǎn)效率上看，與發(fā)達(dá)國家相比，我國泌乳牛年單產(chǎn)水平要低2至3噸，肉牛和肉羊屠宰胴體重分別低約100公斤和10公斤，牛奶、牛肉、羊肉生產(chǎn)成本均高于國際平均水平1倍以上，嚴(yán)重影響了我國草食畜產(chǎn)品的競爭力。而提高畜牧業(yè)機(jī)械化水平是降低生產(chǎn)成本的重要因素。

“綜合各方面因素來看，畜牧機(jī)械市場(chǎng)毫無疑問是朝陽市場(chǎng)，面臨著良好的發(fā)展機(jī)遇和前景。”張華光說。國家發(fā)展畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)政策將繼續(xù)成為畜牧機(jī)械產(chǎn)業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大驅(qū)動(dòng)力，種植結(jié)構(gòu)調(diào)整、飲食結(jié)構(gòu)不斷變化以及供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革等將成為推動(dòng)畜牧機(jī)械市場(chǎng)穩(wěn)定增長的重要因素。

同時(shí)，也應(yīng)該看到，我國整體經(jīng)濟(jì)增速出現(xiàn)增幅趨緩的趨勢(shì)，尤其是農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格滑坡，直接影響購買力和市場(chǎng)信心，這些可能制約畜牧機(jī)械市場(chǎng)轉(zhuǎn)型升級(jí)的因素，需要行業(yè)未雨綢繆、做好應(yīng)對(duì)準(zhǔn)備。

經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)：馬鈴薯主糧化要過好“良種關(guān)” ♂

經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)：馬鈴薯主糧化要過好“良種關(guān)”

我國馬鈴薯種植面積全球第一，但單產(chǎn)水平在全世界僅排名第93位，人均食用馬鈴薯數(shù)量只有西方國家的五分之一。主要原因是種子落后、品質(zhì)不高。推進(jìn)馬鈴薯主糧化開發(fā)，必須要過良種關(guān)，推廣脫毒種薯與加工專用品種

資料圖

今年7月份，山東省平度市，在中國種子協(xié)會(huì)專家組的見證測(cè)產(chǎn)下，國產(chǎn)馬鈴薯品種“希森6號(hào)”以單季畝產(chǎn)9.58噸的成績，刷新了馬鈴薯高產(chǎn)的世界紀(jì)錄。在國家馬鈴薯工程技術(shù)研究中心支持下，希森馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團(tuán)已經(jīng)培育出18個(gè)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的馬鈴薯新品種（系），包括鮮食，薯?xiàng)l、薯片、淀粉及全粉加工，富含花青素和多酚的彩色馬鈴薯等各種用途的馬鈴薯品種。

3年前，國家開始實(shí)施馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，“第四大主糧馬鈴薯”成為新提法。我國馬鈴薯種植面積和總產(chǎn)量均居世界第一，其耐旱耐貧瘠，適應(yīng)種植范圍廣，畝產(chǎn)增產(chǎn)空間大，水肥利用效率遠(yuǎn)高于其他糧食作物。馬鈴薯主糧化，就是把馬鈴薯加工成符合中國人飲食習(xí)慣的像饅頭、面條、米飯一樣的主食。從2015年開始，中央財(cái)政每年安排1億元支持馬鈴薯主食開發(fā)，引導(dǎo)和扶持了一批馬鈴薯主食加工重點(diǎn)企業(yè)。

“以前我們總開玩笑說‘別拿土豆不當(dāng)干糧’。馬鈴薯主糧化對(duì)確保國家糧食安全是錦上添花，讓老百姓吃得更營養(yǎng)健康?！眹荫R鈴薯工程技術(shù)研究中心負(fù)責(zé)人李延明介紹，“希森6號(hào)”是希森馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團(tuán)聯(lián)合該中心歷經(jīng)11年雜交選育出的馬鈴薯新品種?！跋Ｉ?號(hào)”可以出全粉、做薯?xiàng)l，改變了高端馬鈴薯完全依賴進(jìn)口的局面。

不過，從全國來看，馬鈴薯良種在很多地區(qū)依然是“稀缺品”。湖北省云夢(mèng)縣大余馬鈴薯專業(yè)合作社理事長余金海就經(jīng)常為購買馬鈴薯種子發(fā)愁。

“我們合作社這兩年種了3000畝土豆，平均畝產(chǎn)約7000斤；土豆賣得也好，畝均純收入超過1萬元?！庇嘟鸷Ｕf，這幾年合作社帶動(dòng)周邊農(nóng)戶共種植馬鈴薯1.5萬畝，小土豆成了村民增收致富的“金疙瘩”。可該合作社的種薯卻是從3500公里外的內(nèi)蒙古運(yùn)來的，每斤成本增加了0.2元至0.3元?！拔覀兿Ｍ茉诟牡胤将@得良種?！庇嘟鸷Ｕf。

推進(jìn)馬鈴薯主糧化開發(fā)，必須要過良種關(guān)，推廣脫毒種薯與加工專用品種。希森馬鈴薯產(chǎn)業(yè)集團(tuán)董事長梁希森表示，種薯問題不僅關(guān)系到新品種推廣，還關(guān)系到病蟲害防治以及提高產(chǎn)量問題。很多農(nóng)民所用的種薯有相當(dāng)一部分并非脫毒種薯，是造成一些地方馬鈴薯單產(chǎn)較低的重要原因。馬鈴薯主糧化首先要在良種選育上取得新突破，培育出更多高單產(chǎn)、高淀粉含量、抗逆性強(qiáng)、營養(yǎng)成分豐富的加工型馬鈴薯新品種。

“我國馬鈴薯種植面積為8000余萬畝，位列全球第一；但單產(chǎn)水平在全世界僅排名第93位，人均食用馬鈴薯數(shù)量只有西方國家的五分之一。主要原因是種子落后、品質(zhì)不高?！绷合Ｉf，馬鈴薯育種門檻高、投入大、周期長、見效慢，需要加大育種創(chuàng)新支持力度，尤其加大適宜主食加工的馬鈴薯新品種選育和推廣。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部《關(guān)于推進(jìn)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的指導(dǎo)意見》提出，到2020年，馬鈴薯種植面積擴(kuò)大到1億畝以上，適宜主食加工的品種種植比例達(dá)到30%，主食消費(fèi)占馬鈴薯總消費(fèi)量的30%。

“對(duì)于馬鈴薯主糧化，我們依然存在認(rèn)識(shí)誤區(qū)，以為在小麥粉里摻入土豆全粉越多越好，其實(shí)這樣做成本過高、工藝復(fù)雜，并不利于土豆全粉推廣?！绷合Ｉf，建議有關(guān)部門調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)，適當(dāng)降低土豆全粉的添加比例。這樣做既可以降低企業(yè)加工成本，也可以讓馬鈴薯主食產(chǎn)品更易于為消費(fèi)者接受。

“近年來，我們對(duì)馬鈴薯主糧化的科技投入每年都在增加，但要讓馬鈴薯成為主食，還需國家層面加大對(duì)生產(chǎn)企業(yè)的補(bǔ)貼和扶持力度，通過政策引導(dǎo)穩(wěn)定馬鈴薯市場(chǎng)價(jià)格。”李延明說。