升級版農(nóng)家樂讓農(nóng)民賬本更厚了(升級現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè) 推動鄉(xiāng)村振興)
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2、升級現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè) 推動鄉(xiāng)村振興
升級版農(nóng)家樂讓農(nóng)民賬本更厚了 ♂
升級版農(nóng)家樂讓農(nóng)民賬本更厚了
成都崇州市油菜基地俯瞰。
核心閱讀
習近平總書記在今年兩會參加四川代表團審議時強調，必須深入推進農(nóng)業(yè)供給側結構性改革，加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動能，開創(chuàng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設新局面。
大力發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)是壯大農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)的重要途徑之一。各類主題鄉(xiāng)村旅游目的地和精品線路如何打造？休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游等公共服務設施條件如何提高？行業(yè)標準如何完善？帶著這些問題，記者走進四川，走進三個獨具特色的農(nóng)業(yè)主題公園。
種桃、種茶、種油菜，除了賣桃子、賣茶葉、賣油菜籽，還能怎么賺錢？
四川給出的答案是：建農(nóng)業(yè)主題公園。
陽春三月，蜀中大地萬物復蘇，果樹開花了，茶樹冒嫩芽，油菜花金黃如畫。城里人利用節(jié)假日涌向田野，涌向山間，擁抱大自然。
建好設施，花開有聲游人來
一大早，游客陳玉霞和蔣雪峰便開車從成都市區(qū)趕往桃花故里景區(qū)，沒想到剛進龍泉驛城區(qū)就堵上了。
“人流、車流這么大，簡直驚呆了?！眱扇烁纱喟衍囃Ｔ谏较拢饬藘奢v自行車往山上騎。
桃花故里景區(qū)位于成都市龍泉驛區(qū)山泉鎮(zhèn)，山里農(nóng)民世代以桃為生，18000多畝桃樹，盛開時漫山遍野姹紫嫣紅。3月下旬，這桃花還沒到灼灼芳華的時節(jié)，慕名而來的游客已是絡繹不絕。
盤山路沿途，很多農(nóng)家樂經(jīng)營者正在招攬生意，有的手拿桃枝吸引人注意，有的站在坡坎上搖旗吶喊，為了吸引游客，大家也都是蠻拼的。
可王嵐不用這樣拼。她家的“故里桃園”是景區(qū)里開得最早的農(nóng)家樂之一，“隔著門縫吹喇叭——名聲在外”。這不，陳玉霞他們也是慕名而來。
“今天估計有八九百人用餐。大廳、包間都滿了?！蓖鯈辜矣?000多平方米的營業(yè)面積，但還是不能完全滿足游客的用餐需求，高峰時段不得不在室外擺上餐桌。
怎么就成了這桃林里“第一批吃螃蟹的人”？
“最初，是朋友和同事看到這里的桃花漂亮，就結伴來我家玩，當年也沒收費?！笨吹缴虣C后，第二年王嵐家就賺到了5000塊錢的第一桶金。
“5000塊的收入跟賣桃子收入差不多，我覺得有奔頭?！?998年，王嵐正式注冊了農(nóng)家樂，開始了經(jīng)營。
看著自家滿滿當當?shù)氖晨?，王嵐想起了當初剛開業(yè)時的情景?！澳菚r候條件很差，來客人了，桌椅板凳都不夠，只能找鄰居借。服務員、廚師都是周邊鄉(xiāng)親，太不專業(yè)。后來，政府鼓勵大家搞農(nóng)家樂，還帶我們參觀學習，幫我們培訓廚師、服務員。”
景區(qū)建設帶動了王嵐的農(nóng)家樂飛躍發(fā)展。2007年，龍泉驛區(qū)開始按3A標準打造桃花故里景區(qū)，區(qū)鎮(zhèn)兩級政府先后投入7500萬元，對景區(qū)進行提檔升級，道路、停車場、游客中心等設施開始完善，桃林主題公園的景象初現(xiàn)。
“以前，客人來了，我們還要騎摩托車去山口接，我就擔心這路面可別把城里人的腳崴了，現(xiàn)在啊，我能保證他們的腳不沾泥巴。”在王嵐看來，自家的發(fā)展，政府的扶持和投入功不可沒。
“發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)，讓一三產(chǎn)融合，首先要使農(nóng)業(yè)資源景區(qū)化，提升農(nóng)業(yè)的休閑旅游功能?！彼拇ㄊ∞r(nóng)業(yè)廳副廳長涂建華介紹說，四川依托萬畝億元示范區(qū)打造農(nóng)業(yè)景區(qū)，使“農(nóng)區(qū)變景區(qū)，田園變公園，產(chǎn)品變禮品，民房變客房”。
用好創(chuàng)意，天府稻鄉(xiāng)變景區(qū)
桃林美，茶園也別有一番風味。
雅安市名山區(qū)的萬畝生態(tài)觀光茶園里，茶農(nóng)星星點點，游客絡繹不絕，中峰鄉(xiāng)牛碾坪的停車場上停滿了車。
這茶園到處都有，為什么這里就別樣吸引人？
當你體驗一次制茶過程后，就會有答案了。
侯清云是中峰鄉(xiāng)海棠村的普通村民，他家在觀光茶園內(nèi)有3畝地。來到他的茶園，除了能品嘗那清湯綠汁、回味醇香茶氣外，還能傳承一脈馨香，制作屬于自己的手工茶。采摘、揉捻、炒茶……想要探秘制茶工藝的游客，紛至沓來。
創(chuàng)意不止于此。
3月，成都崇州市油菜基地的油菜花次第綻放，路旁，錯落有致的彩色帳篷掩映在滿目金黃的油菜花田中。從空中俯瞰，太陽神鳥、熊貓等圖案的花田造型蔚為壯觀，40余畝的花海迷宮讓人流連忘返。
這些圖案創(chuàng)意來自于隆興鎮(zhèn)黎壩村土地股份合作社職業(yè)經(jīng)理人李福明，他承包了幾百畝菜地?！皠?chuàng)意的初衷是展示成都特色，現(xiàn)在每天都有大量游客前來游覽、拍照，村里的民居，3月份的客房早被搶訂一空?！?/span>
全國各地踏春賞花活動紛呈，怎么做出特色，避免“賞花經(jīng)濟”曇花一現(xiàn)？
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)給農(nóng)業(yè)主題公園增加了幾抹亮色。市民紛紛駐足慢享旖旎春光，孩子們嬉戲打鬧、用彩筆畫出稚嫩的圖案，正是一片“兒童急走追黃蝶，飛入菜花無處尋”的春日盛景。
近年來，崇州市建成了國家級10萬畝糧食高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)高效綜合示范區(qū)，示范區(qū)內(nèi)58公里的稻鄉(xiāng)旅游環(huán)線聯(lián)通5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。同時配以100平方公里“川西壩子·記憶崇州”幸福美麗新村和國家級非物質文化遺產(chǎn)“道明竹編”的文化底蘊，形成了“春賞菜花，夏觀荷花，秋看稻浪，冬游麥綠”的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)壯觀景象。
“農(nóng)業(yè)主題公園建設要以產(chǎn)業(yè)基地為基礎，以農(nóng)耕文化為手段，以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)為靈魂?！彼拇ㄊ∞r(nóng)業(yè)廳產(chǎn)業(yè)處副處長張讓琴說。
定好標準，休閑農(nóng)業(yè)有奔頭
農(nóng)業(yè)主題公園怎么管？制定標準提質增效。
2015年，四川制定了全國首個省級地方標準《農(nóng)業(yè)主題公園建設規(guī)范》。2016年，雅安名山區(qū)中峰牛碾坪茶旅綜合體等被認定為四川首批80家省級示范農(nóng)業(yè)主題公園。
“制定標準是為規(guī)范全省休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)打造提供科學指導，認定省級示范農(nóng)業(yè)主題公園是為促進四川休閑農(nóng)業(yè)示范園建設提檔升級，最終目的都是為市民提供更多休閑娛樂場所，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、農(nóng)民增收。”張讓琴說。
標準管理的同時，四川以省級產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展專項資金1.2億元和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重點縣示范縣專項資金4.04億元，切塊支持農(nóng)業(yè)主題公園建設。
在四川省農(nóng)業(yè)廳牽頭下，省休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會成立，開展規(guī)劃設計、信息發(fā)布、交流合作、人才培育等活動，搭建了助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展的省級公共服務平臺。到2016年底，由省休閑農(nóng)業(yè)協(xié)會與全國其他省市級休閑農(nóng)業(yè)社團組織簽訂的戰(zhàn)略合作協(xié)議達15個。篩選休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品線路168條，其中54條在農(nóng)業(yè)部“去農(nóng)莊網(wǎng)”上推介。
四川初步構建起了以星級農(nóng)家樂為基礎、休閑農(nóng)莊為主體、農(nóng)業(yè)旅游公司為引領的新型休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系。截至目前，全省各地已打造農(nóng)業(yè)主題公園320個，其中培育省級示范公園80家，建成休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)4531個，發(fā)展農(nóng)家樂3萬余家、休閑農(nóng)莊近2000個。2016年，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游綜合經(jīng)營收入1150億元，帶動1000多萬農(nóng)民增收。
順應消費需求才能持久發(fā)展（記者手記）
“一雞三吃打麻將”，長期以來，人們習慣了這種傳統(tǒng)的農(nóng)家樂消費形式。在常人看來，城里人到農(nóng)村去，呼吸呼吸新鮮空氣，吃頓飯、打打牌，順便就近轉一轉、換換環(huán)境，似乎也就夠了。
不過，這種四川人自己發(fā)明的休閑形式在四川已經(jīng)過時了。官方的說法是，長期以來四川休閑農(nóng)業(yè)以家庭經(jīng)營的農(nóng)家樂為主要模式，不能滿足日益增長的多元化消費市場，以及對休閑農(nóng)業(yè)消費層次不斷提高的消費需求。
的確如此，從現(xiàn)有的休閑農(nóng)業(yè)模式來看，休閑采摘、農(nóng)事體驗、農(nóng)耕文化、科普教育不一而足，供給增加背后，其實是游客體驗需求變得更高。
有需求，就應有供給。四川因勢利導，引導業(yè)主自我突破，順應需求，建農(nóng)業(yè)主題公園，發(fā)展休閑農(nóng)莊，實現(xiàn)了“產(chǎn)區(qū)變景區(qū)、田園變公園、產(chǎn)品變禮品、民房變客房”。
順應需求，國家又大力倡導，適銷對路，休閑農(nóng)業(yè)蓬勃興起。當然，新業(yè)態(tài)發(fā)展過程中也不能忘了規(guī)范管理，不斷提檔升級，以更好滿足新需求。
升級現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè) 推動鄉(xiāng)村振興 ♂
升級現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè) 推動鄉(xiāng)村振興“黨的二十大報告提出，全方位夯實糧食安全根基，牢牢守住十八億畝耕地紅線。黨和國家對糧食這么重視，今后科技種糧將會進一步得到加強，糧食增產(chǎn)豐收也會更有保障！”王瑞東是寶坻區(qū)爾王莊鎮(zhèn)四棵樹村一位農(nóng)民，今年他的家庭農(nóng)場里2800畝水稻喜獲豐收，“這得益于引進了水稻側深施肥技術，有效提高了肥料利用率，讓過去鹽堿嚴重的地塊變成了高產(chǎn)農(nóng)田，平均畝產(chǎn)比以前提高了兩倍。”
在天津市寶坻區(qū)爾王莊鎮(zhèn)四棵樹村，王瑞東是一個有豐富水稻種植經(jīng)驗的農(nóng)民，愛動腦喜鉆研，村民們都稱他為懂技術的新型農(nóng)民。兩年前，通過土地流轉，王瑞東在爾王莊鎮(zhèn)四棵樹村、潘套村承包了2800畝地，通過引進新設備、推廣新技術，他把大片鹽堿地改造成高產(chǎn)良田，特別是通過使用水稻側深施肥等新技術，使水稻畝產(chǎn)翻了一番。
“水稻側深施肥技術是在機械插秧時同步將顆粒狀肥料定位、定量、均勻地施灑在距離秧苗3到5厘米的一側，施肥深度4到5厘米?！蓖跞饢|說，通過新技術，可實現(xiàn)機械插秧與施肥一體，不僅施肥量精準，減少了化肥的過量使用，還能讓肥料在土壤中緩慢分解，延長肥效期，減少養(yǎng)分流失。明年，他計劃把側深施肥技術推廣應用到5000畝以上，采用立體種養(yǎng)和側深施肥相結合，讓一塊田得到“雙份收獲”。
黨的二十大報告提出，“全面推進鄉(xiāng)村振興。堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，堅持城鄉(xiāng)融合發(fā)展，暢通城鄉(xiāng)要素流動。扎實推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興?！北臼修r(nóng)業(yè)農(nóng)村系統(tǒng)深入學習貫徹黨的二十大精神，把扛穩(wěn)扛牢糧食安全政治責任落到實處，推動打造現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)升級版。
據(jù)了解，“十四五”期間，本市將進一步加大培育農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體，促進新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展壯大，到2025年底，培育200家較大規(guī)模的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，其中市級以上150家，培育20個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體；市級示范家庭農(nóng)場數(shù)量達到300個，農(nóng)戶家庭農(nóng)場數(shù)量達到1000個，家庭農(nóng)場總量穩(wěn)定在10000個，市級農(nóng)民合作社和示范社總量穩(wěn)定在600家。
同時，進一步強化農(nóng)業(yè)科技裝備和服務支撐，全面提升農(nóng)業(yè)科技水平。加強農(nóng)業(yè)科研支撐，形成覆蓋重點領域的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系。推進產(chǎn)學研用結合，建立適應現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需要的農(nóng)業(yè)技術支撐體系。推進農(nóng)業(yè)科技成果轉化與推廣，著力在壯大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、提升“土字號”“鄉(xiāng)字號”特色農(nóng)業(yè)、稻漁綜合種養(yǎng)等領域示范推廣新品種、新技術、新裝備。加強農(nóng)業(yè)科技服務，建立農(nóng)業(yè)科技服務機制。組織開展新品種、新技術、新裝備示范推廣及引進工作，強化農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展科技支撐能力。
午收早已結束 中介服務費遲遲沒有拿到手 ♂
午收早已結束 中介服務費遲遲沒有拿到手
隨著農(nóng)業(yè)機械化的普及，午收現(xiàn)場最忙碌的是農(nóng)機手和經(jīng)紀人。經(jīng)紀人通過聯(lián)系農(nóng)機手，牽線搭橋幫村民收割，掙得中介服務費。潁東區(qū)新烏江鎮(zhèn)龍鳳村的馮師傅就是這樣一名經(jīng)紀人。但讓他心急的是，今年午收期間，他所應得的近3000元中介服務費，遲遲沒有拿到手。
午收前夕，馮師傅就開始積極聯(lián)系江蘇連云港的農(nóng)機手前來，搶收本村的數(shù)百畝小麥。他不僅給農(nóng)機手提供食宿，還幫著聯(lián)系割麥的活兒。
據(jù)介紹，為了進一步加大對秸稈禁燒和綜合利用的工作力度，上級部門按照每畝20元給予財政支持，用于補貼秸稈粉碎還田，機械購置以及作業(yè)等相關項目。
同時，馮師傅所在的龍鳳村村干部做出承諾：若農(nóng)機手按照每畝60—65元收取費用，將對農(nóng)機手以10元/畝的標準進行補貼。若按照每畝65元以上的價格收費，將把10元/畝的補貼資金平均發(fā)放給農(nóng)機手和農(nóng)戶，以減輕農(nóng)民的經(jīng)濟開支。
經(jīng)協(xié)商，馮師傅聯(lián)系的農(nóng)機手以每畝60元的價格收費，而其余的補貼作為他個人的中介服務費。
“這得到村干部的允許。”幾天忙碌下來，兩臺大型收割機為本村的200多畝麥地進行作業(yè)，馮師傅總計應該進賬近3000元服務費。
“后來，這筆錢遲遲沒有下發(fā)。”馮師傅說，他跑去找了村干部很多趟，事情還是沒有任何進展。前兩年，只要午收結束就能拿到這筆錢，不知今年為何例外。
對此，龍鳳村村干部金福同解釋，目前上級規(guī)定的每畝20元補貼資金僅到位一半，由包點干部補貼給農(nóng)戶或者農(nóng)機手。但由于資金有限，還有一部分人沒有領到這筆補貼，馮師傅就在其中。
村干部的說法，得到新烏江鎮(zhèn)政府相關負責人的證實。該名負責人稱，目前該鎮(zhèn)所轄各村都是以10元/畝補貼資金給予發(fā)放。各村將這筆財政資金的使用情況統(tǒng)計上報后，等待上級部門的另外一半財政資金到位，便可以及時下發(fā)。
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