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本文導(dǎo)讀目錄：

1、品牌讓農(nóng)業(yè)錦上添花

2、品種保護和增收致富一個都不能少

3、品質(zhì)升級！插秧好伴侶，快速高效踐于行

4、品質(zhì)好的小麥，落不了價

品牌讓農(nóng)業(yè)錦上添花 ♂

品牌讓農(nóng)業(yè)錦上添花

資料圖

從今年開始，國務(wù)院批準每年的5月10日為中國品牌年;今年，還是農(nóng)業(yè)部確立的農(nóng)業(yè)品牌推進年。一系列動作足以說明，新時期農(nóng)業(yè)品牌的發(fā)展已經(jīng)到了關(guān)鍵時刻。

9月21日，2017年首屆中國國際品牌農(nóng)業(yè)高峰論壇在北京舉行。中國農(nóng)業(yè)先進的品牌建設(shè)經(jīng)驗為推動新時期農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展提供了寶貴的借鑒，其中蘊藏的工匠精神、誠信意識和價值取向，值得挖掘和弘揚。

品牌讓農(nóng)業(yè)錦上添花

當前，隨著城鄉(xiāng)居民生活水平和消費水平進一步提高和升級，品牌需求愈加旺盛。然而，目前我國農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)并沒有跟上時代發(fā)展的要求，需要繼續(xù)提升農(nóng)業(yè)發(fā)展的質(zhì)量、效益和競爭力，進而推動農(nóng)業(yè)品牌的發(fā)展。但不可否認，農(nóng)業(yè)的發(fā)展，更需要品牌為其搖旗吶喊。

新時代的農(nóng)業(yè)競爭關(guān)系

當前，品牌時代即將到來，農(nóng)業(yè)競爭關(guān)系將會是這樣：“誰抓住了消費者誰就抓住了未來，誰抓住了品牌的影響力誰就抓住了未來。”

隨著農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展進入到品牌時代，中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會會長朱保成認為，實施農(nóng)業(yè)品牌具備了優(yōu)良的環(huán)境條件，特別是在全社會形成了共識。

然而，我國農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)存在著許多不容忽視的問題，這是很多與會代表都提到的問題，其中就包括部分政府部門和企業(yè)缺乏品牌發(fā)展意識。

長期以來，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展重生產(chǎn)輕消費、重推銷輕營銷，特別是政府行政部門抓生產(chǎn)有經(jīng)驗，但抓市場、抓信心、抓營銷、抓進口還沒有相應(yīng)的配套措施。

值得一提的是，如今電子商務(wù)發(fā)展風(fēng)起云涌，農(nóng)產(chǎn)品也借其便利和優(yōu)勢得以快速發(fā)展，但如何培育品牌仍是當前面臨的一大問題。

今年兩會上，中國檢驗檢疫學(xué)會會長魏傳忠提出了構(gòu)建電子商務(wù)全程質(zhì)量提升支撐體系的構(gòu)想。其主要特點是，以質(zhì)量信用企業(yè)為主體，以產(chǎn)品質(zhì)量標準為基準，以檢驗檢測為依托，以質(zhì)量溯源為手段，以質(zhì)量保險為保障。

在魏傳忠看來，該體系可有效破解電子商務(wù)存在的背景下農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)滯后的難題，其中包括質(zhì)量保障體系不完善、秩序不規(guī)范、監(jiān)管不適應(yīng)等。

當前，不僅僅中國需要打造農(nóng)業(yè)品牌，世界也需要。如何讓消費者更加信任農(nóng)產(chǎn)品也是聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐中國代表處總代表馬文森關(guān)心的問題。

他表示，現(xiàn)在全球的價值鏈變得越來越復(fù)雜，消費者對食物安全性的需求更加迫切，“這就需要地方經(jīng)濟發(fā)展作為支撐。”馬文森說。

著力打造公用區(qū)域品牌

事實上，農(nóng)業(yè)品牌的創(chuàng)建是全局性、戰(zhàn)略性的工作。政府需要強力推動區(qū)域公用品牌建設(shè)，用品牌覆蓋農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

今年中央一號文件提出推進農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域供應(yīng)品牌建設(shè)，支持地方與優(yōu)勢企業(yè)和行業(yè)協(xié)會為依托，打造區(qū)域特色品牌，融合現(xiàn)代元素，改造提升傳統(tǒng)民族品牌。

在廣東省副省長鄧海光看來，發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇，“尤其對廣東來講發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)顯得尤為重要?！碑斕欤嚭９庖浴按蛟鞄X南特色品牌農(nóng)業(yè)，提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平”為主題作了報告。

廣東沿海毗鄰港澳，是農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大省和消費大省，也是港澳農(nóng)產(chǎn)品的主要供應(yīng)基地。但廣東耕地少，而且分布零碎，有“七山二水一分田”之稱，這就決定廣東必須找特色化、品牌化的道路。

為此，應(yīng)著力推進嶺南特色農(nóng)業(yè)品牌發(fā)展，引導(dǎo)特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)向優(yōu)勢區(qū)域集聚，把廣東紅茶、大米等一批區(qū)域性品牌做大做強。截至2016年，全省共打造7億元區(qū)域公用品牌300個，進一步擦亮了特色農(nóng)業(yè)地域名片。

鄧海光介紹，依托市場經(jīng)濟發(fā)達的優(yōu)勢，廣東注重發(fā)揮企業(yè)在品牌戰(zhàn)略中的主力軍作用，“全省80%以上生產(chǎn)型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)擁有農(nóng)業(yè)品牌或名特產(chǎn)品”。

在陜西省副省長馮新柱看來，農(nóng)產(chǎn)品的大品牌、好品牌離不開科技的強力支撐。目前在世界上，每7個蘋果就有1個出自陜西;在國內(nèi)，每4個蘋果就有1個出自陜西。

“品牌是精心培育和管理出來的。”馮新柱表示，品牌作為進入市場的身份證是一種無形資產(chǎn)，如果說市場是農(nóng)業(yè)發(fā)展的主戰(zhàn)場，那么品牌是占有市場的殺手锏。

無論如何打造，消費者認可才是真正的品牌。與會代表表示，要堅持以消費者為中心的發(fā)展理念，把滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)安全、文化的要求作為農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)的立足點、前提和目的。

品種保護和增收致富一個都不能少 ♂

品種保護和增收致富一個都不能少 　　哈密市“甜蜜之旅”第十六屆哈密瓜節(jié)各項活動當前正在陸續(xù)舉行，將于8月20日結(jié)束。在前期活動中，256種哈密瓜驚艷亮相及新一屆“瓜王”的評選，最讓人關(guān)注。

　　讓人驚訝的是，參展的256種哈密瓜和評出的“瓜王”，均來自哈密市伊州區(qū)花園鄉(xiāng)前瀛農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社。?

　　這個合作社的種植基地在哈密貢瓜園旁的卡日塔里村。該村是哈密市歷年舉辦哈密瓜節(jié)的主場地。穿過貢瓜園長廊，就是合作社的哈密瓜品種展示園和種植基地。?

　　“展示園里的256種瓜主要用于品種保護，種植面積都不大。真正讓社員們增收的是旁邊大棚基地里的雙季瓜?！?月13日，合作社理事安建冬介紹，2022年，合作社種植了1700畝雙季大棚哈密瓜，畝產(chǎn)量3噸，一年兩季，畝均純收入6000元以上，收入是以往露地瓜田的4倍左右。?

　　走進大棚，一條條瓜蔓纏繞在支架上，每一個哈密瓜都被系吊在藤蔓之間?！奥兜毓咸镆话闶?00株瓜秧，我們這個大棚里是1800株?！卑步ǘf，在雙季大棚哈密瓜的瓜苗培育和種植管理方面，合作社2018年開始與海南省一家企業(yè)合作，引進了系列先進技術(shù)，哈密瓜畝產(chǎn)量高、品質(zhì)好。合作社與全國各地的大型商超、水果銷售連鎖店以及各大電商平臺簽訂了哈密瓜銷售協(xié)議，每年收獲季一到，哈密瓜就早早地銷售一空。?

　　合作社建設(shè)雙季大棚的瓜田來自于土地流轉(zhuǎn)，每畝地每年向農(nóng)戶支付1350元租金。瓜農(nóng)把土地流轉(zhuǎn)給合作社之后，還可以優(yōu)先到合作社工作，由合作社按月發(fā)工資。?

　　“每個月工資5000元，我和老公兩個人都在合作社上班，加起來是1萬元?！闭χ鵀哒故緢@涼亭的熱比古麗說，全家30多畝地都流轉(zhuǎn)給了合作社。一年下來，租金加工資，家里收入超過16萬元。?

　　“種植雙季瓜，是合作社增收的關(guān)鍵?！卑步ǘf，2022年1700畝大棚中，有500畝是政府有關(guān)部門投建的，用于支持雙季瓜的種植。目前，合作社制定了新的發(fā)展計劃，一是要繼續(xù)擴大雙季瓜的種植面積，實現(xiàn)產(chǎn)量效益雙豐收。二是在政策扶持下，建設(shè)容量更大的冷庫，解決好雙季瓜的儲運問題，減損增效。?

　　“哈密瓜是新疆維吾爾自治區(qū)瓜果的標志性產(chǎn)品之一，卡日塔里村是文獻記載中的哈密貢瓜產(chǎn)地。我們要繼續(xù)種好哈密瓜，讓這份甜蜜的事業(yè)幫助更多瓜農(nóng)增收致富?！卑步ǘf。?

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品質(zhì)好的小麥，落不了價 ♂

品質(zhì)好的小麥，落不了價

“我覺得市場價格不會受到太大影響。”日前發(fā)布的2019年小麥最低收購價調(diào)整為1.12元/斤，較2018年下調(diào)0.03元，關(guān)注到這一信息的山東省嘉祥縣金穗糧食購銷中心主任李衛(wèi)東對明年的小麥市場行情依然有信心。

據(jù)了解，今年該糧食購銷中心小麥入庫價格達到了1.27~1.28元/斤，毛糧價格也能達到1.26元/斤左右，均高于2018年1.15元/斤的最低收購價。

資料圖

金穗糧食購銷中心只是一個縮影，今年當?shù)匦←準召徱允袌龌召彏橹鳌壹Z食和物資儲備局網(wǎng)站相關(guān)信息顯示，2018年小麥最低收購價執(zhí)行預(yù)案僅在河南、江蘇、安徽3省啟動，預(yù)案啟動范圍縮小。隨著小麥最低收購價政策的不斷完善，小麥購銷由政策性收儲為主逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)檎龑?dǎo)下的市場化收購。

價格有差異，總體波動不大

“現(xiàn)在收購商那邊給的價格大概是1.1元/斤左右，糧站的可能會稍微高點。”河北省邢臺市臨西縣的種植戶張玉坤種了不到30畝的小麥，受年初“倒春寒”等天氣影響，今年產(chǎn)量有所減少，畝產(chǎn)大約在650斤左右。

由于前期小麥市場價格與自己的預(yù)期不符，張玉坤將小麥暫時存在了收購點，沒出手。張玉坤告訴記者，在當?shù)兀退幸粯酉敕ǖ霓r(nóng)戶還有不少，不過一些種植大戶為了節(jié)省運輸成本，會選擇直接與收購商聯(lián)系，銷售進度較散戶更快。

河北省河間市景和鎮(zhèn)興豐農(nóng)場的一位負責(zé)人在接受采訪時印證了張玉坤的話。興豐農(nóng)場今年種植了不到3000畝小麥，6月底7月初就已銷售一空?！岸际歉浇氖召徤虂淼降乩镏苯邮盏模覀兞看?，收購商直接裝滿車就走了，省事兒?！?/p>

在河南省信陽市息縣，抽穗期的一場連陰雨讓種糧大戶柳學(xué)友受了不少損失。10月底，柳學(xué)友將最后一批糧食賣給了加工企業(yè)：“質(zhì)量好些的小麥每斤能賣到1塊多錢，這幾年看來，優(yōu)質(zhì)麥價格還是要高一些?！?/p>

自2014年小麥最低收購價從1.12元/斤上調(diào)至1.18元/斤后，曾連續(xù)4年維持不變。據(jù)《糧油市場報》，2017年6月~7月，主產(chǎn)區(qū)新麥收購價處于托市價格附近，在1.16~1.22元/斤之間；2017年后期麥市較為堅挺，至12月底，主產(chǎn)區(qū)價格多在1.26~1.31元/斤之間小幅波動。國家糧食和物資儲備局監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，今年新麥上市以來，小麥價格總體平穩(wěn)，多在1.15~1.2元/斤之間波動。

“雖然今年大家的期望值都比較高，但是總體來說，小麥價格波動并不明顯，所以給我的直觀感覺是供給還是比較充足的。”對小麥市場行情格外關(guān)注的張玉坤說。

市場主體對后市行情保持樂觀

“小麥落不了價?！痹谡劦綄?019年小麥最低收購價再次下調(diào)的看法時，河南省南陽市內(nèi)鄉(xiāng)縣的一位糧食經(jīng)紀人楊海彬這樣回答?！吧舴N植小麥的時候大多不夠重視生產(chǎn)管理，小麥品質(zhì)和產(chǎn)量都會受到影響?！睋?jù)楊海彬了解，今年秋季，當?shù)匾恍┥舨辉俜N植小麥，轉(zhuǎn)而種植花生。

“品質(zhì)好的小麥不可能跌到這個價格?！苯?jīng)歷了小麥最低收購價格下調(diào)第一年麥市的李衛(wèi)東對此毫不懷疑。今年6月底7月初新麥上市時，當?shù)孛拷镄←湹膬r格比去年高了2~3分錢?！凹Z食存到現(xiàn)在，成本基本都在1.2元/斤以上，價格太低了農(nóng)戶也不會賣?！?/p>

的確，小麥最低收購價格下調(diào)并不意味著市場收購價格必然下降。只有當主產(chǎn)區(qū)市場糧價低于最低收購價時，國家才會啟動最低收購價執(zhí)行預(yù)案，指定收儲企業(yè)按照最低收購價入市收購，避免市場價格過度下跌，保護農(nóng)民利益。

2018年小麥最低收購價執(zhí)行預(yù)案最終僅在河南、江蘇、安徽3省啟動，預(yù)案啟動范圍縮小，正是最低收購價政策托底作用的體現(xiàn)?！巴ǔＧ闆r下市場價格都應(yīng)高于最低收購價?！苯?，國家發(fā)展改革委價格司有關(guān)負責(zé)人表示，一般情況下農(nóng)民隨行就市出售糧食，糧食價格水平主要由市場供求決定。

種植戶調(diào)整生產(chǎn)謀增效

市場調(diào)節(jié)“無形的手”已經(jīng)顯露出了威力?！敖衲暧行┬←溬|(zhì)量不太好，不同品質(zhì)的小麥也存在一定價格差距。”楊海彬說，一些質(zhì)量不錯的專用小麥價格可以達到1.17~1.18元/斤，前兩天，周口市附近還有一些小麥以1.2元/斤的價格賣給了面粉加工企業(yè)，三等糧的價格差不多在1.08元/斤左右，而品質(zhì)在三等以下的有些只能賣到0.7~0.8元/斤。

今年新麥上市后，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價特征凸顯，優(yōu)質(zhì)小麥價格比普通小麥每斤高出0.1元以上，種植優(yōu)質(zhì)小麥的農(nóng)民收入明顯增加，這也有利于進一步引導(dǎo)農(nóng)民合理種植，不再單純追求產(chǎn)量，而是更加注重品質(zhì)提升。

國家發(fā)展改革委價格司有關(guān)負責(zé)人介紹，既要守住糧食安全底線，又要更加有效地發(fā)揮市場機制作用，激發(fā)市場活力，引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，按市場需求種植質(zhì)優(yōu)價高的品種，促進農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效，這也正是近年來我國完善糧食最低收購價政策的思路之一。

“以往大家都是圖省事才種小麥?！卑不帐∪鹉曦S生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理陳志剛告訴記者，小麥的品質(zhì)直接反映到了價格上，由于小麥品質(zhì)和產(chǎn)量都不是特別理想，收益不高，再加上土地流轉(zhuǎn)費用、農(nóng)資成本等因素的制約，他決定今年改種油菜。

而在興豐農(nóng)場，去年種植小麥的近3000畝土地已經(jīng)全部休耕，今年小麥種植面積在2300~2400畝之間?！吧钏赏恋兀尩匾埠煤眯菹⑿菹?，從提高土地質(zhì)量入手，為明年打好基礎(chǔ)，爭取多賣點錢?！?/p>

（來源：中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng)）