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本文導(dǎo)讀目錄：

1、全面反映農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈價值 加快促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興

2、全面發(fā)動，多措并舉，江蘇扎實推進(jìn)農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)專項整治

3、全面夯實糧食安全根基的吉林方案——吉林省“千億斤糧食”產(chǎn)...

4、全面實施馬鈴薯良種工程，深度開發(fā)新產(chǎn)品

全面反映農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈價值 加快促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興 ♂

全面反映農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈價值 加快促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興

　　本網(wǎng)訊 近日，國家統(tǒng)計局發(fā)布了2020年全國農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值數(shù)據(jù)。國家統(tǒng)計局國民經(jīng)濟(jì)核算司、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司負(fù)責(zé)人接受媒體記者采訪，對發(fā)布數(shù)據(jù)有關(guān)情況進(jìn)行專題解讀。?

　　問：這次發(fā)布的農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值與農(nóng)林牧漁業(yè)增加值有什么區(qū)別？?

　　答：農(nóng)業(yè)統(tǒng)計是反映農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)活動的“晴雨表”。長期以來，農(nóng)業(yè)統(tǒng)計采用的是《國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類》的A門類（農(nóng)、林、牧、漁業(yè)），包括農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)和農(nóng)林牧漁專業(yè)及輔助性活動，統(tǒng)計口徑集中在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)，2020年農(nóng)林牧漁業(yè)增加值占國內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）的比重為8.0%。為全面準(zhǔn)確反映農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、物流、營銷、服務(wù)等全產(chǎn)業(yè)鏈價值，國家統(tǒng)計局制定了《農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計分類（2020）》，與農(nóng)林牧漁業(yè)相比，農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)主要增加了三方面內(nèi)容：一是產(chǎn)品為農(nóng)林牧漁業(yè)所用的經(jīng)濟(jì)活動，比如肥料、農(nóng)獸藥、農(nóng)機(jī)、漁業(yè)船舶等農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)資料制造，以及農(nóng)田水利設(shè)施建設(shè)。二是直接使用農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)活動，比如糧油、肉蛋奶、果菜茶等食用農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)品加工與制造，棉麻、木竹、天然橡膠等非食用農(nóng)林牧漁業(yè)產(chǎn)品加工與制造。三是依托農(nóng)林牧漁業(yè)資源所衍生出來的經(jīng)濟(jì)活動，比如農(nóng)林牧漁業(yè)及相關(guān)產(chǎn)品批發(fā)零售和倉儲配送、農(nóng)林牧漁業(yè)休閑觀光和鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)業(yè)科技信息服務(wù)、農(nóng)業(yè)金融服務(wù)等。?

　　從核算結(jié)果看，2020年全國農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值為166900億元，是當(dāng)年農(nóng)林牧漁業(yè)增加值的2.05倍，占GDP比重達(dá)到16.47%，更加全面反映了農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈價值，更加充分體現(xiàn)了農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)在國民經(jīng)濟(jì)中的重要地位。?

　　問：農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值是怎樣進(jìn)行核算的？?

　　答：為貫徹落實2021年中央一號文件部署要求，國家統(tǒng)計局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部高度重視、密切配合，有力有序推進(jìn)農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計核算，主要開展了三方面工作。?

　　一是制定核算方法。根據(jù)《農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計分類（2020）》，確定農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值核算范圍，研究制定增加值核算方法。基本核算方法是：利用國民經(jīng)濟(jì)核算、專業(yè)統(tǒng)計、部門統(tǒng)計資料和相關(guān)行政記錄等，核算分國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)小類的增加值數(shù)據(jù)；依據(jù)農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計分類與國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類的對應(yīng)關(guān)系，匯總得到農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值及結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)。?

　　二是搜集基礎(chǔ)資料。我們系統(tǒng)梳理基礎(chǔ)資料，大體可分為三部分：統(tǒng)計部門資料、部門統(tǒng)計資料和部門行政記錄。統(tǒng)計部門資料主要包括全國經(jīng)濟(jì)普查資料、統(tǒng)計調(diào)查資料和國民經(jīng)濟(jì)核算資料；部門統(tǒng)計資料主要包括農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的統(tǒng)計資料和行業(yè)協(xié)會資料等；部門行政記錄主要包括財政部的行政事業(yè)單位決算資料。在國民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類中僅部分活動屬于農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的，為科學(xué)界定屬于農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)活動的比例系數(shù)，我們聯(lián)合有關(guān)科研機(jī)構(gòu)，搜集分析大量數(shù)據(jù)，總結(jié)地方實踐探索，借鑒國際通行做法，經(jīng)過反復(fù)論證，研究確定了159個相關(guān)行業(yè)比例系數(shù)。?

　　三是開展增加值核算。為做好2020年農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值核算，前期，我們開展了2018年和2019年試算工作，并進(jìn)行綜合論證，研究完善核算方法。在此基礎(chǔ)上，2021年，利用2020年GDP最終核實數(shù)據(jù)和核算所需其他基礎(chǔ)資料，按照農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)核算方法，及時完成了2020年農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值核算，并發(fā)布了主要數(shù)據(jù)結(jié)果。?

　　問：農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值主要數(shù)據(jù)反映了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的哪些重要信息？?

　　答：當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)正處在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵時期，農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵、功能正在發(fā)生重要變化。這次發(fā)布的農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值主要數(shù)據(jù)，比較全面地反映了農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的進(jìn)展和成效。?

　　一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。保障重要農(nóng)產(chǎn)品有效供給始終是“三農(nóng)”工作的頭等大事。近年來，我國農(nóng)業(yè)支持保護(hù)制度不斷健全，政策措施不斷加力，糧食產(chǎn)量穩(wěn)定在1.3萬億斤以上，生豬產(chǎn)能全面恢復(fù)，“菜籃子”產(chǎn)品量足價穩(wěn)。2020年農(nóng)林牧漁業(yè)增加值81397億元，占農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值比重48.8%，體現(xiàn)了農(nóng)林牧漁業(yè)是其他延伸性、輔助性經(jīng)濟(jì)活動的重要基礎(chǔ)，為有效應(yīng)對各種風(fēng)險挑戰(zhàn)、穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展大局發(fā)揮了“壓艙石”作用。?

　　二是農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)深入推進(jìn)。推動農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級，是提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量效益和競爭力的潛力所在。近年來，我國深入實施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升行動、農(nóng)產(chǎn)品倉儲保鮮冷鏈物流設(shè)施工程，支持建設(shè)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群、產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)等平臺載體，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應(yīng)鏈。2020年全國農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值構(gòu)成中，第二、第三產(chǎn)業(yè)增加值分別為48606億元、40263億元，合計占到53.2%，反映出現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)、流通業(yè)取得長足發(fā)展，農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)新格局加快形成。?

　　三是農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)加快發(fā)展。隨著居民收入水平提高和消費結(jié)構(gòu)升級，鄉(xiāng)村生態(tài)涵養(yǎng)、休閑體驗、文化傳承等功能日益凸顯，依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村資源的鄉(xiāng)村旅游、農(nóng)村電商等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展。近年來，我國深入實施休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程，鄉(xiāng)村休閑旅游接待人次快速增加，2020年全國農(nóng)林牧漁業(yè)休閑觀光與農(nóng)業(yè)農(nóng)村管理服務(wù)實現(xiàn)增加值6213億元。深入實施“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進(jìn)城工程，開展電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范，農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額大幅增長，2020年全國農(nóng)林牧漁業(yè)及相關(guān)產(chǎn)品流通服務(wù)實現(xiàn)增加值22278億元。?

　　四是農(nóng)業(yè)發(fā)展要素支撐不斷增強(qiáng)。黨的十九大以來，科技興農(nóng)、人才強(qiáng)農(nóng)戰(zhàn)略深入實施，各地區(qū)各有關(guān)部門堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，制定出臺一系列含金量高的政策，不斷強(qiáng)化農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的要素保障。2020年農(nóng)林牧漁業(yè)科研和技術(shù)服務(wù)、教育培訓(xùn)與人力資源服務(wù)增加值分別為2515億元、1520億元，農(nóng)業(yè)信息技術(shù)、農(nóng)業(yè)金融等其他支持服務(wù)增加值為3717億元，反映出資金、人才、技術(shù)和信息等要素加快向農(nóng)業(yè)農(nóng)村投入。?

　　問：請簡要介紹一下農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值核算工作的下一步考慮。?

　　答：下一步，國家統(tǒng)計局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將從三個方面，扎實做好農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計核算工作，為促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興提供有力支撐。?

　　一是定期開展核算。從今年起，將按年度開展全國農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)增加值核算，核算結(jié)果通過國家統(tǒng)計局網(wǎng)站向社會發(fā)布。?

　　二是完善核算方法。國家統(tǒng)計局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將建立協(xié)同工作機(jī)制，跟蹤農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展變化情況，拓展基礎(chǔ)資料來源，完善核算方法，不斷提高統(tǒng)計核算工作質(zhì)量。?

　　三是加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)。國家統(tǒng)計局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將在統(tǒng)計分類實施、核算方法應(yīng)用、重大問題研究等方面加強(qiáng)培訓(xùn)指導(dǎo)，支持有需求、有條件的地區(qū)開展農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計核算工作。?

全面發(fā)動，多措并舉，江蘇扎實推進(jìn)農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)專項整治 ♂

全面發(fā)動，多措并舉，江蘇扎實推進(jìn)農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)專項整治

2019年12月13日，經(jīng)江蘇省政府同意，《省農(nóng)業(yè)機(jī)械安全生產(chǎn)專項整治實施方案》印發(fā)后，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳迅速部署開展為期一年的農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)專項整治行動，采取六項舉措，推進(jìn)農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)專項整治工作。

一、召開動員部署會議。12月25日，召開全省漁業(yè)農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)專項整治動員部署視頻會議，全省在主、分會場參加會議達(dá)2200余人。會上，楊時云廳長要求以漁業(yè)、農(nóng)機(jī)、農(nóng)藥安全生產(chǎn)為重點，全面開展農(nóng)業(yè)領(lǐng)域安全生產(chǎn)專項整治。沈毅副廳長就整治違法違規(guī)使用農(nóng)業(yè)機(jī)械、農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)主體責(zé)任不落實、農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任不清晰、農(nóng)機(jī)本質(zhì)安全基礎(chǔ)不扎實等專項整治重點工作作出具體部署。目前，13個市已分別召開了動員部署會議。

二、落實安全生產(chǎn)監(jiān)督督導(dǎo)要求。12月27日、12月31日省紀(jì)委馬士光副書記、國務(wù)院督導(dǎo)組第一工作組分別來省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳調(diào)研督導(dǎo)，專題聽取近期農(nóng)業(yè)領(lǐng)域安全生產(chǎn)專項整治工作匯報。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳根據(jù)國務(wù)院督導(dǎo)組、省紀(jì)委領(lǐng)導(dǎo)意見，進(jìn)一步查找農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)工作理念不牢、責(zé)任不實、措施不嚴(yán)、能力不足等方面問題，明確努力方向，就提高基層農(nóng)機(jī)安全監(jiān)管能力事項，建議幫助推動解決。

三、成立工作機(jī)構(gòu)。成立省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)機(jī)專項整治辦公室，內(nèi)設(shè)綜合組、業(yè)務(wù)組、信息宣傳組。12月26日，農(nóng)機(jī)專項整治辦公室召開全體人員第一次會議，明確職責(zé)分工和工作機(jī)制。省、市、縣三級工作專班網(wǎng)絡(luò)現(xiàn)已形成，工作機(jī)制初步建立，上級精神得到貫徹落實，信息動態(tài)及時報送。

2020年1月3日，沈毅副廳長主持召開農(nóng)機(jī)專項整治辦公室第二次會議，傳達(dá)學(xué)習(xí)趙世勇副省長12月31日在全省養(yǎng)老等社會服務(wù)機(jī)構(gòu)安全、危險廢物處置以及漁業(yè)、農(nóng)業(yè)機(jī)械安全生產(chǎn)專項整治工作電視電話會議上的講話精神，研究部署下一階段工作。

四、嚴(yán)格清單管理要求。1月6日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《關(guān)于做好農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)專項整治信息統(tǒng)計和報送工作的通知》（蘇農(nóng)辦機(jī)〔2020〕2號），明確農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門開展農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)檢查（排查）須向被檢查單位（個人）制發(fā)書面隱患及整改通知書，并統(tǒng)一格式，在此基礎(chǔ)上形成隱患清單、整改清單，建立工作信息、統(tǒng)計報表周報、月報制度，要求各市按時報送工作動態(tài)、經(jīng)驗做法、隱患排查和整改工作情況。

五、開展集中整治攻堅行動。1月9日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳印發(fā)《省農(nóng)機(jī)安全生產(chǎn)集中整治攻堅行動工作要點》（蘇農(nóng)辦機(jī) 〔2020〕4號），組織開展為期3個月的集中整治攻堅行動，要求各地落實鎮(zhèn)村屬地管理責(zé)任，構(gòu)建鎮(zhèn)村監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，建立隱患整改清單，提高牌證管理水平，推動報廢更新和政策性保險等工作。制定《農(nóng)機(jī)經(jīng)營服務(wù)單位臺賬》《農(nóng)機(jī)安全監(jiān)管基本情況調(diào)查表》等表格，摸準(zhǔn)監(jiān)管底數(shù)，實現(xiàn)精準(zhǔn)治理。

六、組織開展省級督查。1月8日起，廳農(nóng)機(jī)專項整治辦公室分3個組赴9個市開展督查，了解各地專項整治工作部署和推進(jìn)情況、集中整治攻堅行動開展情況、基礎(chǔ)信息摸排匯總情況，聽取專項整治工作中遇到的主要問題和工作建議，現(xiàn)場督查有關(guān)農(nóng)機(jī)服務(wù)組織安全生產(chǎn)落實整改情況。

對照《省農(nóng)業(yè)機(jī)械安全生產(chǎn)專項整治實施方案》，圍繞專項整治重點4個方面26條內(nèi)容，各地對農(nóng)機(jī)服務(wù)組織（農(nóng)機(jī)合作社、家庭農(nóng)場、產(chǎn)地烘干場所）、報廢農(nóng)機(jī)回收企業(yè)、拖拉機(jī)駕駛培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和農(nóng)機(jī)維修點等積極開展大檢查大整治。

據(jù)統(tǒng)計，截至1月10日，各市已召開各類動員部署會議19次；組織檢查督查組130個，出動檢查人員1393人次，檢查各類責(zé)任主體840個，檢查累計422天，發(fā)現(xiàn)整改突出問題4個，排查隱患483項，執(zhí)法處罰辦結(jié)103件，扣押機(jī)具1臺，罰沒金額11050元。

全面夯實糧食安全根基的吉林方案——吉林省“千億斤糧食”產(chǎn)... ♂

全面夯實糧食安全根基的吉林方案——吉林省“千億斤糧食”產(chǎn)...

　　這是扛穩(wěn)國家糧食安全重任的一次重要行動，也是建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)省、邁上全面振興新征程上的錚錚號角。

　　4月17日，吉林省舉行“千億斤糧食”產(chǎn)能建設(shè)工程啟動大會。會上，省委書記景俊海強(qiáng)調(diào)，推動糧食綜合生產(chǎn)能力再上新臺階，為維護(hù)國家糧食安全貢獻(xiàn)吉林力量。

　　一季春風(fēng)，唱響希望！時下，從松嫩平原到西部鹽堿灘，田間春灌、耕地“升級”、秧苗吐綠，排排新壟，片片沃野，交疊成一幅忙碌的春耕備耕畫卷。

　　全省各系統(tǒng)緊緊圍繞省委、省政府決策部署，零距離感受吉林現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展脈動，為推動糧食綜合生產(chǎn)能力再上新臺階，紛紛在保障國家糧食安全的戰(zhàn)略格局中提供吉林方案、彰顯吉林擔(dān)當(dāng)、貢獻(xiàn)吉林力量。

　　重任在肩，使命如磐。這是“十四五”以來第一個經(jīng)國務(wù)院同意的省級層面提出的糧食產(chǎn)能建設(shè)工程。

　　省發(fā)展改革委農(nóng)村經(jīng)濟(jì)處副處長高辛欣介紹說，省發(fā)改委將充分發(fā)揮“千億斤糧食”工程領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室職能作用，著力抓好規(guī)劃實施、項目建設(shè)、資金籌措、政策協(xié)同、督導(dǎo)調(diào)度5個方面強(qiáng)化統(tǒng)籌，堅持“千億斤糧食”建設(shè)規(guī)劃“一張藍(lán)圖”，聚焦“八大工程”，全力推動項目落地，將吉林省“千億斤糧食”產(chǎn)能建設(shè)工程全力打造成國家千億斤糧食產(chǎn)能提升行動的標(biāo)志性工程、典范性工程，為確保國家糧食安全作出新的更大貢獻(xiàn)。

　　鹽堿地等耕地后備資源綜合利用工程，是《吉林省“千億斤糧食”建設(shè)規(guī)劃》的重要組成部分，計劃到2035年在白城和松原地區(qū)新增耕地面積365萬畝，實現(xiàn)增糧42億斤。省自然資源廳耕地保護(hù)監(jiān)督處處長柳季告訴記者，省自然資源廳先后出臺系列政策文件，評選出了一批典型的可推廣的成熟技術(shù)，制定時間表和路線圖，確保鹽堿地等耕地后備資源綜合利用順利開展。

　　吉林糧食生產(chǎn)，優(yōu)勢在中部，潛力在西部。中部松遼平原沃野千里，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)空間巨大；西部地勢平坦，有大量適宜開發(fā)的宜農(nóng)荒地。基于這樣的自然稟賦和資源分布，吉林省在“千億斤糧食”產(chǎn)能建設(shè)中，將按照“主攻西部、提高中部、鞏固東部”的總體布局扎實推進(jìn)。

　　省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主要糧食作物國家工程研究中心主任王立春信心滿懷，中西部半干旱半濕潤地區(qū)，是增產(chǎn)“千億斤糧食”的主戰(zhàn)場。為實現(xiàn)“千億斤糧食”這一宏偉目標(biāo)，重要途徑就是良種、良田，配良法。選育多抗高產(chǎn)新品種，解決玉米種植密度低的問題；通過深翻、深松及深旋等深耕技術(shù)加深耕層10厘米-15厘米，創(chuàng)建合理耕層，為玉米根系發(fā)育提供縱向生長空間；解決土壤有機(jī)質(zhì)量減質(zhì)降問題，培育土壤基礎(chǔ)地力，保障單產(chǎn)的進(jìn)一步提高；通過蓄水保墑、滴灌水肥一體化和機(jī)械續(xù)補(bǔ)式減量增效施肥技術(shù)，實現(xiàn)產(chǎn)量和水肥利用效率的協(xié)同提高。

　　實施“千億斤糧食”產(chǎn)能建設(shè)工程，是省委省政府堅決扛穩(wěn)保障國家糧食安全重大政治責(zé)任，鞏固提升吉林糧食安全“壓艙石”地位的重大戰(zhàn)略舉措，意義重大。

　　省農(nóng)村水利建設(shè)管理局局長張旭峰說，省水利廳將牢牢把握糧食增產(chǎn)“耕地是根本，命脈在水利”的定位，集中力量加快推進(jìn)供水、防洪、治澇、護(hù)土4大類11項水利保障工程建設(shè)，突出抓好大水網(wǎng)工程、鹽堿地治理試點水利骨干工程建設(shè)，并科學(xué)編制好全省大中型灌區(qū)現(xiàn)代化建設(shè)總體規(guī)劃，逐步將全省117處大中型灌區(qū)全部建成“節(jié)水高效、設(shè)施完善、管理科學(xué)、生態(tài)良好”的現(xiàn)代化灌區(qū)，切實為吉林省“千億斤糧食”產(chǎn)能目標(biāo)順利實現(xiàn)作出水利應(yīng)有貢獻(xiàn)。

　　近年來，吉林省不斷加大灌溉排水、田塊整治、田間道路、農(nóng)田電網(wǎng)及農(nóng)田防護(hù)等高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施工程建設(shè)力度，基本實現(xiàn)了“田成方、樹成行、路相通、渠相連、旱能灌、澇能排”的農(nóng)田生產(chǎn)新格局。

　　省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)田建設(shè)處處長趙雷這樣介紹，“千億斤糧食”產(chǎn)能提升工程啟動后，將立足糧食大省定位，緊緊圍繞“藏糧于地”戰(zhàn)略，大力推進(jìn)良田工程建設(shè)，重點實施黑土地保護(hù)集成技術(shù)推廣、黑土糧倉科技會戰(zhàn)、鹽堿耕地培肥改良、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、水肥一體化示范及保護(hù)性耕作等6項工程，為全面保障國家糧食安全作出吉林貢獻(xiàn)。

　　抓好“千億斤糧食”產(chǎn)能建設(shè)，總的目標(biāo)是聚焦打造國家糧食安全產(chǎn)業(yè)帶核心區(qū)，突出良田、良種、良機(jī)、良法和智慧農(nóng)業(yè)，確保到2035年全省糧食總產(chǎn)量達(dá)到1000億斤。吉林省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳市場與信息化處副處長韓曉波說，將加快實施智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)工程，為吉林省“千億斤糧食”產(chǎn)能建設(shè)工程提供強(qiáng)有力保障；省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)機(jī)械化管理處副處長王雷表示，將加快實施農(nóng)業(yè)機(jī)械化提升工程，為實現(xiàn)“千億斤糧食”目標(biāo)貢獻(xiàn)農(nóng)機(jī)力量；省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)村合作經(jīng)濟(jì)指導(dǎo)處王青海處長表示，將加強(qiáng)構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，加快轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式，促進(jìn)農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營，夯實糧食生產(chǎn)基礎(chǔ)。

　　糧食的增產(chǎn)增收離不開高產(chǎn)優(yōu)良的種子，是“千億斤糧食”產(chǎn)能建設(shè)工程的關(guān)鍵。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種業(yè)管理處處長鄭清介紹，到2035年確保研發(fā)突破性品種超過200個，以好種子賦能糧食增產(chǎn)。做好種業(yè)振興工程，加快推進(jìn)作物和北方粳稻種子資源保護(hù)與利用中心的建設(shè)；謀劃好公主嶺生物育種科研中心建設(shè)，加強(qiáng)南繁科研基地、洮南玉米制種大縣、公主嶺水稻制種大縣等基地建設(shè)，推進(jìn)種業(yè)科技創(chuàng)新，挖掘優(yōu)異種質(zhì)資源，培育出更多更好的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆、易機(jī)收的突破性新品種，為吉林省實現(xiàn)“千億斤糧食”產(chǎn)能提供良種保障。

全面實施馬鈴薯良種工程，深度開發(fā)新產(chǎn)品 ♂

全面實施馬鈴薯良種工程，深度開發(fā)新產(chǎn)品

如今在甘肅定西，除了日常生活中蒸、煮、炸、炒等常見的吃法外，一顆顆馬鈴薯華麗地變身為饅頭、面包、餅干、糕點和面條、掛面等更多品種的主食。馬鈴薯不僅在吃法上有了新花樣，在種法和賣法上也跟過去大不一樣。

在曾經(jīng)“貧瘠甲于天下”的甘肅定西，流傳著這樣一句玩笑話：定西有“三寶”，土豆洋芋馬鈴薯。大家都知道，這“三寶”其實是一種東西。一句玩笑，透出這塊黃土地上人們的無奈，也透露出人們依靠“三寶”致富的希望。

從小吃土豆長大的張繡靈知道，“三寶”是定西人賴以生存和發(fā)展的資源?！?007年開始，我們公司向中東地區(qū)出口馬鈴薯鮮薯，當(dāng)時一年只有28萬美元的銷售額。”張繡靈是甘肅巨鵬清真食品公司董事長，這家企業(yè)目前主要生產(chǎn)銷售馬鈴薯主食化產(chǎn)品?！敖衲昵?個月，公司在海外市場的銷售額達(dá)到了1000萬美元?！?/p>

產(chǎn)品越來越洋氣

定西已研發(fā)儲備了一批主食加工技術(shù)，開工建設(shè)生產(chǎn)馬鈴薯營養(yǎng)早餐沖劑、餅干、掛面、速凍系列食品等主食產(chǎn)品。同時，馬鈴薯膳食纖維、營養(yǎng)羹等功能保健食品也在研發(fā)中。

張繡靈在做馬鈴薯鮮薯出口生意的過程中，發(fā)現(xiàn)了更大的商機(jī)?！?010年，有客戶建議我們做馬鈴薯深加工，隨后我們開始籌建薯片薯條等冷凍系列產(chǎn)品生產(chǎn)線?！?/p>

幾十年來，馬鈴薯在定西經(jīng)歷了從“救命糧”到“致富薯”的轉(zhuǎn)變。目前，定西馬鈴薯年均種植面積穩(wěn)定在300多萬畝，位列全國地級市第二，總產(chǎn)量達(dá)到500萬噸，位居全國第一。由此而產(chǎn)生的產(chǎn)業(yè)影響力讓定西由“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”向“中國薯都”提升，馬鈴薯的功能效用也由解決溫飽躍居為支撐經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型跨越的優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

2015年，我國啟動馬鈴薯主糧化戰(zhàn)略，巨鵬清真食品公司開始與中國農(nóng)科院合作，將原來的冷凍系列產(chǎn)品進(jìn)一步開發(fā)延伸，發(fā)展馬鈴薯主食化產(chǎn)品?！斑@些產(chǎn)品現(xiàn)在遠(yuǎn)銷美國、東南亞、阿聯(lián)酋及周邊國家，成為我們出口的主打產(chǎn)品?！痹趶埨C靈的桌子上，放著一些包裝精美的馬鈴薯多納圈、迷你烤馕、小面包，她告訴記者，巨鵬公司正在阿聯(lián)酋籌建全資子公司，下一步將通過中東地區(qū)開拓歐洲市場。

記者了解到，目前在定西像巨鵬食品公司一樣從事馬鈴薯主食化加工的企業(yè)有15家、生產(chǎn)線22條，產(chǎn)能已達(dá)到12.57萬噸，其中全粉產(chǎn)能2萬噸。馬鈴薯饅頭、混合面粉、清真薯馕、無礬方便粉絲、掛面、清真烤餅等主食化產(chǎn)品已投放市場。

“定西已研發(fā)儲備了一批主食加工技術(shù)，開工建設(shè)生產(chǎn)馬鈴薯營養(yǎng)早餐沖劑、餅干、掛面、速凍系列食品等主食產(chǎn)品?！倍ㄎ魇懈笔虚L陳學(xué)儉介紹說，在定西，馬鈴薯膳食纖維、營養(yǎng)羹等功能保健食品正在研發(fā)中。

在定西馬鈴薯綜合交易中心展出的當(dāng)?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)的部分馬鈴薯主糧化產(chǎn)品。

良種遇旱不嬌氣

馬鈴薯良種專業(yè)合作社提供的微型薯種不怕干旱、疾病少、長得壯。目前，定西生產(chǎn)的良種種薯已在市域內(nèi)實現(xiàn)全覆蓋，畝均增產(chǎn)330公斤、增收300元左右。

在定西市安定區(qū)，今年曾連續(xù)幾個月不下雨，入秋后卻連續(xù)陰雨天。要是在幾年前，馬鈴薯就得遭遇減產(chǎn)。今年，安定區(qū)團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)廟川村種植大戶王立軍卻告訴記者，預(yù)計馬鈴薯每畝收入能達(dá)到2000元以上。

“這就是所謂的‘胎里壯’。我用的是合作社提供的‘新大坪’脫毒種子，疾病少，長得壯。”王立軍說：“一粒拇指大的種子，成熟采挖時能產(chǎn)出比拳頭還大的七八顆馬鈴薯。”

王立軍所說的合作社，是定西市鑫源馬鈴薯良種專業(yè)合作社。去年，鑫源合作社在廟川村流轉(zhuǎn)土地500多畝，與種薯企業(yè)百泉公司簽訂合同搞訂單種植，試驗種植的“隴7”“隴10”微型薯種子喜獲豐收，合作社純收入近10萬元。

初戰(zhàn)告捷后，今年，鑫源合作社在廟川、唐家堡等3個村流轉(zhuǎn)土地1000多畝，帶動3戶大戶種植馬鈴薯1500畝、其他農(nóng)戶種植馬鈴薯3500畝。通過與藍(lán)天“福景堂”聯(lián)合社建立訂單協(xié)議種植加工專用薯，讓團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)包括鑫源在內(nèi)的4個合作社、3戶種植大戶、152戶合作社社員和500多戶農(nóng)戶種植的馬鈴薯銷售不發(fā)愁、收入有保障。

記者了解到，通過大力實施馬鈴薯良種工程，定西市已逐步健全和完善馬鈴薯良種繁育體系。2017年，定西市被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為全國第一批區(qū)域性馬鈴薯良種繁育基地，國際馬鈴薯研究中心亞太地區(qū)首家工作站也在定西市渭源縣掛牌成立。

目前，全市種薯企業(yè)已達(dá)32家。2017年建立原種擴(kuò)繁基地6.01萬畝，一、二級種擴(kuò)繁基地150.4萬畝。目前，定西生產(chǎn)的脫毒種薯已在市域內(nèi)實現(xiàn)全覆蓋，并銷往全省及內(nèi)蒙古、貴州、河北、安徽、青海等10多個省區(qū)，部分原種還出口沙特阿拉伯、土耳其、埃及、俄羅斯等國家和地區(qū)。

在安定區(qū)，區(qū)財政每年籌資1000萬元以上，按照“農(nóng)戶出資和政府補(bǔ)貼各一半”的標(biāo)準(zhǔn)，實施“微型薯補(bǔ)貼入戶”和“戶均一畝種子田”工程，實現(xiàn)了種植環(huán)節(jié)優(yōu)質(zhì)脫毒種薯的全覆蓋，馬鈴薯平均畝產(chǎn)達(dá)到1.45噸，畝均增產(chǎn)330公斤、增收300元左右。

在甘肅省定西市安定區(qū)香泉鎮(zhèn)馬鈴薯原種擴(kuò)繁基地，群眾在用機(jī)械采挖馬鈴薯。陳永剛攝

品牌化網(wǎng)銷添人氣

2016年，定西在淘寶、天貓、京東等網(wǎng)絡(luò)零售平臺開設(shè)了馬鈴薯及其制品銷售網(wǎng)店220多家，目前已實現(xiàn)零售額2200多萬元。

“我們主要從事定西馬鈴薯的銷售，去年線上銷售額達(dá)到450萬元。”甘肅藍(lán)寶信公司業(yè)務(wù)副總經(jīng)理賈文迪說，“隨著馬鈴薯主食化產(chǎn)品越來越豐富和定西馬鈴薯品牌越來越響亮，今年的銷售量能翻一番”。

定西馬鈴薯品牌的樹立來源于品質(zhì)的提升。截至目前，定西市已制定審頒無公害馬鈴薯甘肅地方標(biāo)準(zhǔn)10項，注冊馬鈴薯品牌商標(biāo)37個，“渭源種薯”等5個產(chǎn)品獲國家原產(chǎn)地地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，臨洮“騰勝”牌等5個馬鈴薯產(chǎn)品獲國家A級綠色食品證書。

同時，定西市依托企業(yè)建成了甘肅省馬鈴薯工程技術(shù)研究中心、變性淀粉工程技術(shù)研究中心、馬鈴薯與特色果蔬速凍和精淀粉工程技術(shù)研究中心、甘肅省變性淀粉工藝與應(yīng)用重點實驗室，實現(xiàn)了馬鈴薯重點生產(chǎn)加工企業(yè)市級工程技術(shù)研究中心全覆蓋。

2016年，作為我國首個國家級馬鈴薯專業(yè)批發(fā)市場的定西馬鈴薯綜合交易中心一期工程建成并投入運營，同時在淘寶、天貓、京東、善融等大型網(wǎng)絡(luò)零售平臺開設(shè)了馬鈴薯及其制品銷售網(wǎng)店220多家，已實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)零售額2200多萬元。

目前，定西市已建成各類貯藏窖（庫）94.7萬座，全市馬鈴薯貯藏能力突破355萬噸，年鮮薯外銷穩(wěn)定在200萬噸左右。全市有從事馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的農(nóng)民專業(yè)合作社1012個，從事馬鈴薯生產(chǎn)、購銷的家庭農(nóng)場65個。

“以前守在田間地頭收馬鈴薯，到現(xiàn)在去薯農(nóng)家里直接下定單收，然后打理干凈直接發(fā)貨?！睏钪厩笆莻€傳統(tǒng)的馬鈴薯經(jīng)銷商，他告訴記者，有了“‘中國薯都’定西馬鈴薯”的品牌，馬鈴薯能賣出好價錢。