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本文導讀目錄：

1、中央農(nóng)辦以“8個有”解讀一號文件的重大舉措

2、中央農(nóng)辦負責人就《糧食節(jié)約行動方案》答記者問

3、中央農(nóng)辦面向四川省三農(nóng)戰(zhàn)線黨員干部宣講習近平總書記關于三...

4、中央農(nóng)廣校組織農(nóng)村實用人才服務指導能力提升培訓班到蘇州久富觀摩學習

中央農(nóng)辦以“8個有”解讀一號文件的重大舉措 ♂

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中央農(nóng)辦負責人就《糧食節(jié)約行動方案》答記者問 ♂

中央農(nóng)辦負責人就《糧食節(jié)約行動方案》答記者問

　　?近日，《糧食節(jié)約行動方案》（以下簡稱“《方案》”）公開發(fā)布，中央農(nóng)辦負責人就有關情況回答了記者提問。

　　問：《方案》出臺有何背景和意義？

　　答：黨的十八大以來，以習近平同志為核心的黨中央高度重視節(jié)糧減損工作，強調(diào)要采取綜合措施降低糧食損耗浪費，堅決剎住浪費糧食的不良風氣。習近平總書記多次對推進節(jié)糧減損、制止餐飲浪費行為作出重要指示批示，指出“餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！”強調(diào)“要加強立法，強化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為”。近年來，各地區(qū)各部門不斷加大厲行節(jié)約、反對食品浪費工作力度，取得積極成效。但要看到我國是世界上最大的糧食生產(chǎn)國和消費國，全產(chǎn)業(yè)鏈節(jié)糧減損的任務仍相當繁重，空間還很大。

　　盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，但對糧食安全還是始終要有危機意識。當前，我國糧食需求剛性增長，資源環(huán)境約束日益趨緊，糧食增面積、提產(chǎn)量的難度越來越大。全球新冠肺炎疫情持續(xù)蔓延，氣候變化影響日益加劇，保障糧食供應鏈穩(wěn)定難度加大，全球瀕臨嚴重糧食危機。在這樣的嚴峻形勢下，開展糧食節(jié)約行動，減少糧食損失浪費，具有重大意義。一是節(jié)糧減損有助于穩(wěn)產(chǎn)保供，強化糧食安全。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計，每年全球糧食從生產(chǎn)到零售全環(huán)節(jié)損失約占世界糧食產(chǎn)量的14％。這個損失降低1個百分點，就相當于增產(chǎn)2700多萬噸糧食，夠7000萬人吃一年。《方案》聚焦全鏈條多環(huán)節(jié)開展節(jié)糧減損行動，相當于增加了糧食有效供給的“無形良田”，為進一步保障國家糧食安全開辟了重要途徑。二是節(jié)糧減損有助于減排降碳，實現(xiàn)綠色發(fā)展。糧食生產(chǎn)背后是大量耕地、水、農(nóng)資等要素的投入。糧食產(chǎn)量的增加是通過增加耕地、化肥、水資源等消耗，增加環(huán)保負擔換來的。因此，開展節(jié)糧減損不僅可以節(jié)地節(jié)水、節(jié)肥節(jié)藥，還能保護生態(tài)、減排降碳，助力碳達峰碳中和，實現(xiàn)綠色發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展。三是節(jié)糧減損有助于傳承傳統(tǒng)美德，踐行社會主義核心價值觀?！耙恢嘁伙?，當思來之不易，半絲半縷，恒念物力維艱”，節(jié)約是永不過時的美德。節(jié)糧減損，這件事切口雖小但社會影響面廣，牽動效應強，是引領社會風尚的重要抓手，不僅對傳承中華民族的勤儉節(jié)約美德具有重要意義，還對踐行社會主義核心價值觀具有重要導向作用。?

　　問：《方案》的目標要求是什么？

　　答：《方案》強調(diào)，以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，堅持系統(tǒng)治理、依法治理、長效治理，堅持黨委領導、政府主導、行業(yè)引導、公眾參與，突出重點領域和關鍵環(huán)節(jié)，強化剛性制度約束，推動糧食全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)節(jié)約減損取得實效，為加快構(gòu)建更高層次、更高質(zhì)量、更有效率、更可持續(xù)的國家糧食安全保障體系奠定堅實基礎。

　　結(jié)合“十四五”規(guī)劃目標任務，《方案》明確提出到2025年，糧食全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)節(jié)糧減損舉措更加硬化實化細化，推動節(jié)糧減損取得更加明顯成效，節(jié)糧減損制度體系、標準體系和監(jiān)測體系基本建立，常態(tài)長效治理機制基本健全，“光盤行動”深入開展，食品浪費問題得到有效遏制，節(jié)約糧食、反對浪費在全社會蔚然成風。

　　問：《方案》制定了哪些創(chuàng)新性的措施？

　　答：《方案》在充分吸收中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)的《關于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見》和《中華人民共和國反食品浪費法》等政策法規(guī)文件精神基礎上，重點強化全鏈條、行動感和科技創(chuàng)新三個方面的創(chuàng)新性措施。一是突出全鏈條，強化綜合施策。瞄準糧食生產(chǎn)、儲存、運輸、加工、消費等各環(huán)節(jié)，綜合施策配套銜接。從生產(chǎn)源頭管控、儲運環(huán)節(jié)減損、加工利用水平提升到餐飲消費遏制等方面作出系統(tǒng)安排，構(gòu)建了“產(chǎn)儲運加消”全鏈條減損體系。二是突出行動感，強化執(zhí)行落地?！斗桨浮访鞔_了節(jié)糧減損的目標，提出了一系列更加扎實的硬舉措和新任務，以開展糧食節(jié)約行動的方式促進節(jié)糧減損工作落實落細落地。三是突出科技創(chuàng)新，強化技術(shù)減損。《方案》將“大力推進節(jié)糧減損科技創(chuàng)新”單獨成節(jié)，從生產(chǎn)技術(shù)支撐、儲運減損關鍵技術(shù)提質(zhì)升級、糧食加工技術(shù)與裝備研發(fā)水平提升等方面部署了更加具體、更加細化的舉措，使節(jié)糧減損工作從“軟要求”向“硬支撐”轉(zhuǎn)變。

　　問：《方案》提出了哪些針對性舉措？

　　答：《方案》重點圍繞糧食生產(chǎn)、儲存、運輸、加工、消費等環(huán)節(jié)存在的損失浪費問題，提出了節(jié)糧減損的針對性舉措。

　　生產(chǎn)環(huán)節(jié)。針對播種粗放、收割機械精細化程度不夠、農(nóng)機農(nóng)藝不配套、機手操作不規(guī)范等問題，《方案》提出兩個方面舉措。一方面要推進農(nóng)業(yè)節(jié)約用種，加快選育節(jié)種宜機品種，加大先進適用精量播種機等研發(fā)推廣力度，集成推廣水稻工廠化集中育秧、玉米單粒精播、小麥精量半精量播種等關鍵技術(shù)；另一方面要推進糧食精細收獲，制定修訂水稻、玉米、小麥、大豆機收減損技術(shù)指導規(guī)范，提升應急搶種搶收裝備和應急服務供給能力，提高機手規(guī)范操作能力，減少田間地頭收獲損耗。

　　儲存環(huán)節(jié)。針對倉儲設施老化陳舊、倉容缺口大、倉儲設施不足以及農(nóng)戶儲糧損失大等問題，《方案》明確了三個方面的舉措。一要改善糧食產(chǎn)后烘干條件，將糧食烘干成套設施裝備納入農(nóng)機新產(chǎn)品補貼試點范圍，鼓勵產(chǎn)糧大縣推進環(huán)保烘干設施應用，并鼓勵新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、糧食企業(yè)、糧食產(chǎn)后服務中心等為農(nóng)戶提供糧食烘干服務。二要支持引導農(nóng)戶科學儲糧，加強農(nóng)戶科學儲糧技術(shù)培訓和服務，開展不同規(guī)模、不同區(qū)域農(nóng)戶儲糧裝具選型及示范應用。三要推進倉儲設施節(jié)約減損，鼓勵開展綠色倉儲提升行動和綠色儲糧標準化試點，升級修繕老舊倉房，推動糧倉設施分類分級和規(guī)范管理等。

　　運輸環(huán)節(jié)。針對專業(yè)化糧食運輸車輛裝備應用不足、標準化運輸程度不高、拋灑遺漏等問題，《方案》明確了三個方面的舉措。一要完善運輸基礎設施和裝備，建設鐵路專用線、專用碼頭、散糧中轉(zhuǎn)及配套設施，推廣糧食“四散化”設備，發(fā)展糧食集裝箱公鐵水多式聯(lián)運。二要健全農(nóng)村糧食物流服務網(wǎng)絡，完善農(nóng)村交通運輸網(wǎng)絡。三要開展物流標準化示范，發(fā)展規(guī)范化、標準化、信息化散糧運輸服務體系，開展多式聯(lián)運高效物流銜接技術(shù)示范。

　　加工環(huán)節(jié)。針對糧食過度加工造成的出品率降低、營養(yǎng)成分損失和浪費問題，《方案》明確了三個方面的舉措。一要提高糧油加工轉(zhuǎn)化率，如制定修訂口糧、食用油加工標準，提升糧食加工行業(yè)數(shù)字化管理水平。二要加強飼料糧減量替代。三要加強糧食資源綜合利用，有效利用糧油加工副產(chǎn)物生產(chǎn)食用產(chǎn)品、功能物質(zhì)及工業(yè)制品。

　　餐飲消費環(huán)節(jié)。針對商業(yè)餐飲、公共食堂和家庭飲食等領域浪費問題，《方案》從餐飲行業(yè)、單位食堂、公務活動、學校、家庭以及個人等不同環(huán)節(jié)不同主體分別進行制度規(guī)范約束、強化監(jiān)督檢查力度，開展消費理念引導，堅決遏制“舌尖上的浪費”。

　　問：有效遏制餐飲消費環(huán)節(jié)浪費應如何發(fā)力？

　　答：黨的十八大以來，各地區(qū)各部門貫徹落實習近平總書記重要指示精神，采取出臺相關文件、開展“光盤行動”等措施，大力整治浪費之風，“舌尖上的浪費”現(xiàn)象有所改觀，公款餐飲浪費行為得到有效遏制。但是，一些地方餐飲浪費現(xiàn)象仍然存在，持續(xù)推進制止餐飲浪費工作仍需加強。為將消費環(huán)節(jié)減少浪費工作落實落細，鞏固好遏制餐飲浪費的良好勢頭，《方案》在《中華人民共和國反食品浪費法》基礎上，分環(huán)節(jié)有針對性地進行了具體部署。一是加強餐飲行業(yè)經(jīng)營行為管理。完善餐飲行業(yè)反食品浪費制度規(guī)范，鼓勵引導餐飲服務經(jīng)營者主動提示消費者適量點餐，主動提供“小份菜”“小份飯”等服務。二是落實單位食堂反食品浪費管理責任。鼓勵采取預約用餐、按量配餐、小份供餐、按需補餐等方式，科學采購和使用食材。抓好機關食堂用餐節(jié)約，實施機關食堂反食品浪費工作成效評估和通報制度。三是加強公務活動用餐節(jié)約。切實加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理。按照健康、節(jié)約要求，科學合理安排飯菜數(shù)量，原則上實行自助餐。四是建立健全學校餐飲節(jié)約管理長效機制。落實中小學、幼兒園集中用餐陪餐制度，培養(yǎng)學生勤儉節(jié)約、杜絕浪費的良好飲食習慣。五是減少家庭和個人食品浪費。加強公眾營養(yǎng)膳食科普知識宣傳，倡導營養(yǎng)均衡、科學文明的飲食習慣。六是推進廚余垃圾資源化利用。通過中央預算內(nèi)投資、企業(yè)發(fā)行綠色債券等方式，支持廚余垃圾資源化利用和無害化處理，引導社會資本積極參與。

　　問：如何開展國際節(jié)糧減損合作？

　　答：零饑餓是世界各國人民共同的美好愿景，作為發(fā)展中國家和負責任大國，中國愿與世界各國攜手同行、通力合作，努力實現(xiàn)2030年減少糧食損失和浪費的目標，為維護世界糧食安全作出更大貢獻。2021年9月，國際糧食減損大會在山東省濟南市舉辦，大會以“減少糧食損失浪費促進世界糧食安全”為主題，發(fā)布了《國際糧食減損濟南倡議》。本《方案》在開展國際節(jié)糧減損方面也提出具體的安排，一是積極參加聯(lián)合國糧食系統(tǒng)峰會、減少食物浪費全球行動等活動，向國際社會分享糧食減損經(jīng)驗。二是推動多雙邊渠道開展節(jié)糧減損的聯(lián)合研究、技術(shù)示范和人員培訓等合作交流。三是推動國際糧食減損大會機制化。

　　問：如何確保節(jié)糧減損落到實處，見到成效？

　　答：節(jié)糧減損，重在行動。《方案》從組織領導、制度建設、評估機制、執(zhí)行監(jiān)管上協(xié)同發(fā)力，確保節(jié)糧減損落到實處、見到成效。一是加強組織領導。將節(jié)糧減損工作納入糧食安全責任制考核，堅持黨政同責。各牽頭部門要結(jié)合自身職責，提出年度節(jié)糧減損目標任務和落實措施。二是完善制度標準。強化依法管糧節(jié)糧，全面落實《中華人民共和國反食品浪費法》，制定糧食安全保障法。構(gòu)建符合節(jié)糧減損要求、促進糧食節(jié)約的糧食全產(chǎn)業(yè)鏈標準、國家標準、行業(yè)標準和團體標準。三是建立調(diào)查評估機制。探索糧食損失浪費調(diào)查評估方法，建立糧食損失浪費評價標準。研究建立全鏈條糧食損失浪費評估指標體系，定期開展數(shù)據(jù)匯總和分析評估。四是加強監(jiān)督管理。研究建立減少糧食損耗浪費的成效評估、通報、獎懲制度。建立部門監(jiān)管、行業(yè)自律、社會監(jiān)督等相結(jié)合的監(jiān)管體系，綜合運用自查、抽查、核查等方式，持續(xù)開展常態(tài)化監(jiān)管。

中央農(nóng)辦面向四川省三農(nóng)戰(zhàn)線黨員干部宣講習近平總書記關于三... ♂

中央農(nóng)辦面向四川省三農(nóng)戰(zhàn)線黨員干部宣講習近平總書記關于三...

　　本網(wǎng)訊?7月29日，中央農(nóng)辦專職副主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組成員吳宏耀向四川省三農(nóng)戰(zhàn)線黨員干部集中宣講習近平總書記關于三農(nóng)工作的重要論述。宣講報告會以視頻方式舉辦，四川省委常委、組織部部長于立軍主持報告會。?

　　吳宏耀從深刻領會新時代三農(nóng)工作的歷史方位和戰(zhàn)略定位、準確把握全面推進鄉(xiāng)村振興底線任務和重點工作、切實加強黨對三農(nóng)工作的全面領導等方面，闡釋了習近平總書記關于三農(nóng)工作的重要論述的科學內(nèi)涵和核心要義。吳宏耀指出，習近平總書記關于三農(nóng)工作的重要論述，是習近平新時代中國特色社會主義思想的重要組成部分，是做好三農(nóng)工作的行動綱領和根本遵循，要加強學習宣傳闡釋，引導黨員干部把思想和行動統(tǒng)一到習近平總書記關于三農(nóng)工作的重要論述上來，推動各級黨政領導干部特別是各級黨委和政府分管領導干部進一步提高政策水平和工作本領。?

　　四川省委農(nóng)村工作領導小組成員單位、省直有關單位負責人在四川主會場聽取宣講報告；各市（州）、縣（市、區(qū)）黨委農(nóng)村工作領導小組負責人、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委和政府主要負責人及農(nóng)民群眾代表等在分會場參會。中央農(nóng)辦秘書局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關司局黨員干部代表在北京會場參會。

中央農(nóng)廣校組織農(nóng)村實用人才服務指導能力提升培訓班到蘇州久富觀摩學習 ♂

中央農(nóng)廣校組織農(nóng)村實用人才服務指導能力提升培訓班到蘇州久富觀摩學習

?　　為貫徹落實農(nóng)業(yè)農(nóng)村部黨組關于農(nóng)村實用人才培養(yǎng)的部署要求，切實強化農(nóng)村實用人才師資的服務指導能力建設，中央農(nóng)業(yè)廣播電視學校舉辦了2020農(nóng)村實用人才服務指導能力提升培訓班。11月5日，培訓班全體人員來我公司進行了實訓觀摩學習。

　　由于組織精準到位，培訓學員觀摩受益匪淺。培訓班先后參觀了產(chǎn)品展廳、總裝生產(chǎn)線、核心零部件生產(chǎn)車間。在展廳，工作人員向?qū)W員介紹了公司產(chǎn)品種類、產(chǎn)品性能、發(fā)展歷程、產(chǎn)品布局、未來發(fā)展愿景等情況。

　　蘇州久富農(nóng)業(yè)機械有限公司培訓中心工作人員向培訓班學員們詳細介紹介紹了久富高素質(zhì)農(nóng)民培育實訓基地培育場所、管理機構(gòu)、師資團隊及管理制度等。通過此次觀摩學習，學員們了解了埋茬起漿機、插秧機等農(nóng)業(yè)機械的生產(chǎn)制造，拓寬了學員的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技視野；對久富培訓中心近年來積極探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備職教工作的路徑和方法，以新型農(nóng)民培訓、校企合作、技能大賽等工作為落腳點，培養(yǎng)更多高素質(zhì)、高技能的應用型人才等方面有了更進一步的感受和啟發(fā)。

　　蘇州久富農(nóng)業(yè)機械有限公司成立于2012年，是一家集生產(chǎn)、銷售、服務于一體的專業(yè)生產(chǎn)水田農(nóng)業(yè)機械生產(chǎn)制造商。公司擁有 CNC加工中心、全自動焊接機器人、氣動沖床、數(shù)控車床等各種先進生產(chǎn)設備，與三維掃描儀、三坐標、鹽霧試驗機等精密的測量、檢測設備。公司非常注重培訓工作，為了使廣大農(nóng)民能熟練使用打漿機、插秧機等農(nóng)機產(chǎn)品，專門設立了久富培訓中心，中心已建成成熟的理論實操相結(jié)合的培訓體系，擁有實力強大的培訓團隊，擁有較高的理論和實操技能。將繼續(xù)著眼職業(yè)農(nóng)民培訓工作，強化中心規(guī)范管理、政策扶持和跟蹤服務，把農(nóng)機手培養(yǎng)有文化、懂技術(shù)、會經(jīng)營的農(nóng)民，為“三農(nóng)”科技發(fā)展發(fā)揮重要的示范引領帶動作用。

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