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本文導讀目錄：

1、金枕榴蓮幾月份成熟上市金枕榴蓮出肉率是多少

2、金枕榴蓮怎么看熟沒熟

金枕榴蓮幾月份成熟上市金枕榴蓮出肉率是多少 ♂

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金枕榴蓮幾月份成熟上市？金枕榴蓮出肉率是多少？

金枕榴蓮幾月份成熟上市？

金枕榴蓮是榴蓮常見的品種，肉質(zhì)豐富，含有的糖分比較高，水分較多，果肉呈淡黃色，榴蓮的氣味相較于其它榴蓮品種來說，屬于比較淡的那種。每年的4月下旬至6月是泰國金枕榴蓮成熟的時候。上市的時間話，則可以持續(xù)一段時間。

金枕榴蓮出肉率是多少？

一般金枕榴蓮的出肉率有25-35%左右，其果肉一般呈金黃色，經(jīng)常其中有一瓣比較大，稱為“主肉”，核相對來說也比較小一點。

金枕榴蓮怎么挑選？

1、捏榴蓮的尖刺

如果榴蓮的尖刺，又粗又矮，那么它的皮薄，果肉又多又飽滿。用手捏相鄰的兩個尖刺的尖，如果尖刺比較軟，那么榴蓮的成熟度就比較高，如果捏不動，就說明榴蓮夾生，這樣的榴蓮不要買。

2、看顏色和整體大小、底部

個頭大，顏色比較黃，底部比較平的榴蓮，果肉比較多，果肉飽滿，成熟度比較高。

3、聞聞味道

成熟的榴蓮，聞著有一股香臭香臭的味道，夾生或不熟的榴蓮，聞著有一股青草的味道。如果聞著有酒精的味道，那么這個榴蓮的果肉就已經(jīng)變質(zhì)了，這樣的榴蓮千萬不要買。

眾所周知，榴蓮價格比普通水果要高出許多，因此大家在買榴蓮的時候，肯定還是要以買到最心儀的為主。

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金枕榴蓮怎么看熟沒熟 ♂

金枕榴蓮怎么看熟沒熟

金枕榴蓮怎么看熟沒熟？

1、看外觀顏色

金枕榴蓮成熟后果皮顏色由青綠色變?yōu)榈S色。果實表面的凹坑變深且更加突出。果皮表面出現(xiàn)裂紋，果肉有明顯的分離感。

2、聞一聞氣味

成熟的金枕榴蓮有濃郁的香味，香味會從果肉中散發(fā)出來。有時候還不用靠很近，就能聞到。

3、摸一摸手感

如果大家買的是剝好的一塊塊的榴蓮，成熟的金枕榴蓮手感有一定的彈性，果實感覺略微軟化，但并不過于松散。

4、 看果莖

成熟金枕榴蓮上果莖斷口處會有一圈微顏色變深的痕跡。

5、 撥開果皮

成熟的金枕榴蓮的果肉顏色會由白色變?yōu)辄S色，而且果衣內(nèi)的果汁含量會增多，在果皮表面多汁液體會滲出，等到液體變色后再切開便可食用。

6、捏一捏果殼上的刺

蓮外皮上都有很多刺，用大拇指和食指捏住一根刺，往下按，只要是這個刺能按動，按得下去有彈性，榴蓮就是熟的。如果按不動或是死包的，那榴蓮就是不熟的。

以上就是判斷金枕榴蓮熟沒熟的幾個小妙招，大家在市場上買榴蓮的時候，可以多注意這幾點。

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