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德國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)支持政策德國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)支持政策研究

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  德國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)支持政策德國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)支持政策研究

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摘要: 本篇文章給大家談?wù)劦聡?guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)支持政策,以及德國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)支持政策研究對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。本文目錄一覽:1、...

本篇文章給大家談?wù)劦聡?guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)支持政策,以及德國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)支持政策研究對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽:

  • 1、有機(jī)農(nóng)業(yè)不是回歸傳統(tǒng),看德國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)有哪些"黑科技
  • 2、德國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)未來(lái)的發(fā)展新模式?
  • 3、推進(jìn)我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展,我有幾條建議要說(shuō)

德國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)核心是建立和恢復(fù)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的生物多樣性和良性循環(huán)。在有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)中, 作物秸稈、畜禽糞便、豆科作物、綠肥和有機(jī)廢棄物是土壤肥力的主要來(lái)源, 作物輪作以及各種物理、生物和生態(tài)措施是控制雜草和病蟲(chóng)害的主要手段。

但是這一農(nóng)業(yè)系統(tǒng)并不是簡(jiǎn)單回歸傳統(tǒng)農(nóng)業(yè), 而是充分應(yīng)用德國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)支持政策了現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的最新成就??偟脑?strong>德國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)支持政策,是通過(guò)各種農(nóng)藝措施,創(chuàng)造有利于作物的生長(zhǎng)環(huán)境條件和能夠抑制病蟲(chóng)害的環(huán)境條件。同時(shí)通過(guò)農(nóng)牧共生兼營(yíng),維持土壤氮素平衡。

土壤病毒診斷及去除

戰(zhàn)后, 德國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到了較大的發(fā)展, 高產(chǎn)作物及高水肥環(huán)境的持續(xù), “土壤病” 即作物連作癥越來(lái)越嚴(yán)重。近年來(lái), 德國(guó)的植??茖W(xué)通過(guò)化學(xué)技術(shù), 從土壤中分離鑒定相應(yīng)的植物毒素, 把這些積累的毒素從土壤中清理出去, 作物就可以健康地成長(zhǎng)。這一技術(shù)已在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中得到推廣應(yīng)用, 而且與現(xiàn)代利用圖像處理技術(shù)進(jìn)行目標(biāo)體自動(dòng)識(shí)別相結(jié)合。

創(chuàng)造益生生物環(huán)境

為了給益生生物提供適當(dāng)?shù)纳姝h(huán)境, 有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)體系要求保護(hù)時(shí)空的多樣性和連續(xù)性, 德國(guó)農(nóng)業(yè)提倡在同一區(qū)域種植多種作物及保留非生產(chǎn)性作物的生長(zhǎng)區(qū)域。

提倡少耕法, 保護(hù)土壤結(jié)構(gòu);減少翻耕、土表的機(jī)械使用, 改善土壤結(jié)構(gòu)。這樣既可以保證穩(wěn)定和多樣化的食物供應(yīng)以及營(yíng)業(yè)豐富的食物, 此外多種作物共生共存, 增強(qiáng)了田間昆蟲(chóng)等益生生物的生存環(huán)境, 增強(qiáng)了系統(tǒng)的穩(wěn)定性。

合理輪作倒茬及間作

德國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)總結(jié)了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中在作物的倒茬、輪作、間套作等方面豐富的經(jīng)驗(yàn), 對(duì)谷物、大豆、麥類、果園、蔬菜等連作障礙和“茬口” 問(wèn)題, 科技人員和農(nóng)場(chǎng)主采用了相應(yīng)的輪作、間套方式予以解決。不同的作物間、套、混種, 有效地控制了病蟲(chóng)害的為害, 也有利于控制雜草的生長(zhǎng)。采用合理的栽培技術(shù), 如增加覆蓋、調(diào)整播期和成熟期、利用抗逆品種、應(yīng)用植物殺蟲(chóng)劑及驅(qū)蟲(chóng)劑等, 使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的病蟲(chóng)害減少到最小。

值得一提的是, 德國(guó)農(nóng)業(yè)是個(gè)高度機(jī)械化的產(chǎn)業(yè), 間、套等農(nóng)藝措施對(duì)農(nóng)機(jī)及作業(yè)提出了新的要求。按照無(wú)條件滿足客戶要求的商業(yè)精神, 德國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械進(jìn)行了多種配套, 從而滿足了這種要求。德國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械的質(zhì)量及配置標(biāo)準(zhǔn)較高, 政府有關(guān)機(jī)構(gòu)每年對(duì)農(nóng)機(jī)具進(jìn)行審檢, 以保證其高性能。

控制病蟲(chóng)害發(fā)生的環(huán)境條件

土壤中病原菌的生長(zhǎng), 因其種類的不同, 對(duì)適于其生長(zhǎng)的酸堿度(pH值)有一定要求, 如適宜微酸性的有根腫病、紫紋羽病菌等;適宜酸性的有腐霉菌、晚疫病、絲束霉菌、白紋羽病、白絹病、黃萎病、菌核病菌等;適宜酸性—弱酸性的有鐮孢菌等。土壤傳染病菌除馬鈴薯病菌外, 其他幾乎都是真菌, 所以都喜酸性土壤。

因此, 如果把土壤的酸堿度調(diào)整到中性至堿性, 就能預(yù)防土壤傳染病。相當(dāng)一部分植物病害與溫度、濕度及光照等相關(guān), 德國(guó)科學(xué)家針對(duì)作物具體病害, 制定了不同的作物栽培方案, 通過(guò)壟溝、減小密度、縮少郁蔽度、增強(qiáng)透光來(lái)控制病蟲(chóng)害, 取得了巨大效果。在農(nóng)場(chǎng)已形成了不同作物實(shí)施相應(yīng)的栽培方案, 從而有效地控制了病蟲(chóng)害的發(fā)生。

注重施用有機(jī)肥

德國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)除嚴(yán)禁使用化肥、農(nóng)藥等外源合成物質(zhì)、減少機(jī)械破壞外, 還十分注重提高土壤有機(jī)質(zhì), 給放線菌以豐富的營(yíng)養(yǎng), 成為優(yōu)勢(shì)菌群, 控制農(nóng)作物病害發(fā)生為害。提高土壤有機(jī)質(zhì)的措施包括種植綠肥、深根豆科作物、農(nóng)地休閑、增施有機(jī)肥料等。

歐盟鼓勵(lì)旨在改良環(huán)境的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼, 德國(guó)的農(nóng)業(yè)支持政策始終是處于歐盟統(tǒng)一的農(nóng)業(yè)支持政策框架下, 與之保持一致, 并隨著歐盟農(nóng)業(yè)支持政策的演變而變化發(fā)展。在補(bǔ)貼制度上, 歐盟對(duì)農(nóng)業(yè)不再實(shí)行產(chǎn)量補(bǔ)貼, 而是依據(jù)不同作物的面積補(bǔ)貼和對(duì)牲畜的頭數(shù)補(bǔ)貼, 以及休耕地面積補(bǔ)貼。

農(nóng)牧結(jié)合維持土壤氮素平衡

德國(guó)家庭農(nóng)場(chǎng)多以養(yǎng)畜為主, 兼營(yíng)種植業(yè)。在政府政策鼓勵(lì)下, 有機(jī)農(nóng)場(chǎng)只施用有機(jī)肥, 使畜牧業(yè)和種植業(yè)相互促進(jìn), 共同發(fā)展, 減少了化肥施用過(guò)多對(duì)土壤環(huán)境的污染。德國(guó)農(nóng)業(yè)的一個(gè)顯著特點(diǎn)是畜牧業(yè)十分發(fā)達(dá), 是一個(gè)以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu), 畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的60%以上。這種生產(chǎn)結(jié)構(gòu)大大提高了農(nóng)產(chǎn)品的附加值, 為人們提供高質(zhì)量、高營(yíng)養(yǎng)的乳肉制品, 在改善人們的飲食結(jié)構(gòu), 提高生活水平的同時(shí), 也增加了農(nóng)業(yè)產(chǎn)值。

種植業(yè)為畜牧業(yè)生產(chǎn)了80%以上的谷物飼料,另外近20%的飼料問(wèn)題則由進(jìn)口解決。發(fā)達(dá)的畜牧業(yè)是德國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的肥料基礎(chǔ)。

應(yīng)用植物化感技術(shù)增強(qiáng)作物抗逆能力

德國(guó)農(nóng)業(yè)對(duì)現(xiàn)代技術(shù)的應(yīng)用, 有利于環(huán)境改良, 促進(jìn)了農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。農(nóng)學(xué)家尋找到新的途徑——植物強(qiáng)壯, 增強(qiáng)植株抗性。用自身保護(hù)替代藥治, 保護(hù)比防治更重要, 這是德國(guó)農(nóng)業(yè)界的普遍認(rèn)識(shí)。

德國(guó)的農(nóng)資登記中, 有一欄植物強(qiáng)壯劑的物資, 專指增強(qiáng)植物抗逆能力的農(nóng)資。此外, 德國(guó)農(nóng)業(yè)中應(yīng)用植物源物質(zhì)或生物活性物質(zhì)修復(fù)調(diào)理土壤, 消除土壤病害對(duì)作物的影響。

德國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)支持政策了向德國(guó)提供百分之百德國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)支持政策的可再生能源,需要大規(guī)模地增加太陽(yáng)能的份額,達(dá)到百分之七十左右。地球正變得越來(lái)越熱,人們發(fā)現(xiàn)一種電池板與農(nóng)業(yè)相結(jié)合的解決方案,而且在未來(lái)也可能會(huì)是非常有前途的一種形式。比如在溫暖的亞利桑那州那里的太陽(yáng)能電池板下,辣椒和西紅柿的收成更加豐富。但問(wèn)題是要把所有的電池板放在哪里呢德國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)支持政策?

上面收電,下面收糧,這就是土地被兩次使用的方式。巴登-符騰堡州的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)社區(qū)將有機(jī)農(nóng)業(yè)與創(chuàng)新的太陽(yáng)能技術(shù)相結(jié)合。

在該州康斯坦茨湖區(qū)的黑格爾巴赫農(nóng)場(chǎng),七百多塊太陽(yáng)能電池板位于蔬菜上方的鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上,農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)民可以開(kāi)著拖拉機(jī)從下方駛過(guò)。該農(nóng)場(chǎng)在聯(lián)邦教育和研究部、弗萊堡弗勞恩霍夫太陽(yáng)能系統(tǒng)研究所(ISE)和霍恩海姆大學(xué)的幫助下,建立了德國(guó)迄今為止最大的太陽(yáng)能工廠,而在太陽(yáng)能設(shè)備下則種植著蔬菜和谷物,分別是馬鈴薯、小麥、苜蓿草和芹菜。這四種是經(jīng)過(guò)深思熟慮選擇的種植品種,研究人員希望能夠種植德國(guó)人典型的主食。

六年前研究人員將價(jià)值六十多萬(wàn)歐元的實(shí)驗(yàn)設(shè)置安裝在這里,三年來(lái),他們測(cè)量和測(cè)試了溫度、作物產(chǎn)量和降水。實(shí)驗(yàn)的結(jié)果有著很明顯的優(yōu)勢(shì):該工廠從一開(kāi)始就產(chǎn)生了比預(yù)測(cè)更多的電力,而且維護(hù)成本也比之前擔(dān)心的要低。

農(nóng)場(chǎng)所用的設(shè)備是從弗勞恩霍夫研究所租賃的,這樣農(nóng)民就可以將電力用于自己的需求、擠奶機(jī)和奶酪廠。其余的部分則被送入電網(wǎng),尤其是在夏季,設(shè)備生產(chǎn)的產(chǎn)量超過(guò)了農(nóng)場(chǎng)本身的消耗。缺點(diǎn)是:這種形式的電力要比地面安裝的光伏系統(tǒng)更貴。自由場(chǎng)太陽(yáng)能發(fā)電系統(tǒng)中,模塊的設(shè)計(jì)是為了獲得最佳產(chǎn)量。但產(chǎn)量并不意味著一切。該農(nóng)場(chǎng)的負(fù)責(zé)人雷耶不愿意占用農(nóng)業(yè)用地來(lái)建發(fā)電廠,認(rèn)為這不是可持續(xù)的、道德的選擇,雖然地面安裝太陽(yáng)能電池板是一種傳統(tǒng)的方法,但是雷耶對(duì)此持強(qiáng)烈的反對(duì)態(tài)度。

雷耶從小就生活在這個(gè)農(nóng)場(chǎng)里,他的父母就是這個(gè)農(nóng)場(chǎng)社區(qū)的創(chuàng)始人之一。他和他的妻子孩子都生活在這里,所以不難理解他對(duì)農(nóng)田的熱愛(ài)。當(dāng)弗勞恩霍夫研究所的人員向他提出光伏農(nóng)業(yè):上面是太陽(yáng)能,下面是種植園的概念時(shí),雷耶馬上展示出了極大的興趣,這也可能是全世界數(shù)百萬(wàn)農(nóng)民的未來(lái)。在太陽(yáng)能電池板下放牧牛羊,這對(duì)一些農(nóng)民來(lái)說(shuō)已經(jīng)相當(dāng)有效,但新的和更復(fù)雜的則是在這些系統(tǒng)下種植谷物和蔬菜。

十多年前,黑格爾巴赫農(nóng)場(chǎng)就安裝了太陽(yáng)能電池板和木材氣化器來(lái)為居民樓、干草烘干設(shè)施和新的奶酪乳品廠供暖。他們以環(huán)境友好和節(jié)約資源的方式生產(chǎn)所需的能源,也因此被歐洲太陽(yáng)能授予了德國(guó)太陽(yáng)能獎(jiǎng)。

俄勒岡州立大學(xué)的研究人員在科學(xué)雜志《科學(xué)報(bào)告》上計(jì)算,如果用世界上有不到百分之一的可耕地來(lái)建立太陽(yáng)能板塊,那么就可以滿足全球的電力需求。雖然百分之一的數(shù)字聽(tīng)起來(lái)很少,但是卻破壞了已經(jīng)稀缺的農(nóng)田。尤其目前越來(lái)越多的農(nóng)民正在會(huì)見(jiàn)想要在他們農(nóng)耕地上建造太陽(yáng)能工廠的投資人,他們不斷地向農(nóng)民發(fā)出詢問(wèn),是否可以租用他們的農(nóng)田?批評(píng)者認(rèn)為這會(huì)導(dǎo)致用于生產(chǎn)糧食的農(nóng)田逐漸消失,比如德國(guó)農(nóng)民協(xié)會(huì)一直表示反對(duì)在耕地和草地上安裝太陽(yáng)能發(fā)電廠。而一些農(nóng)民則認(rèn)為將農(nóng)田租給太陽(yáng)能電池板公司可以保證他們的收入安全:2014年牛奶價(jià)格的崩潰、2017年夏季的多雨天氣和隨后的干旱年份造成了相當(dāng)大的損失,除此之外急劇上升的能源價(jià)格和額外的環(huán)境法規(guī)也讓農(nóng)民的生產(chǎn)成本增加。

2010年至2020年期間,農(nóng)業(yè)用地的租金大幅增加。2020年,一公頃農(nóng)業(yè)用地的平均租金為329歐元,比十年前高出61%--2010年的租金為204歐元。租金價(jià)格因使用類型不同而不同, 太陽(yáng)能土地的租賃價(jià)格比耕地高十倍。每公頃2,000至3,000歐元的租賃收入并不罕見(jiàn)。與此同時(shí),聯(lián)邦各州的租賃價(jià)格近年來(lái)一直在穩(wěn)步上升。2016年,耕地的平均租賃價(jià)格為每公頃328歐元。北萊茵-威斯特法倫的租賃價(jià)格最高,為每公頃546歐元。專家認(rèn)為,租賃價(jià)格不斷上漲的原因之一是非農(nóng)業(yè)投資者對(duì)農(nóng)業(yè)用地的興趣。

目前,德國(guó)已經(jīng)有大約二百多萬(wàn)公頃的農(nóng)業(yè)用地被用于種植玉米、油菜籽和其他單一作物,而在過(guò)去的半個(gè)世紀(jì)里,全世界人均可耕地的數(shù)量幾乎減少了一半。人們?cè)谵r(nóng)耕地上建造新房,對(duì)電力的渴求導(dǎo)致了真正的饑餓。

Agrosolar Europe 公司正在德國(guó)北邊下薩克森州的一個(gè)城市建造一個(gè)新的大型光伏農(nóng)業(yè)設(shè)備(APV),由聯(lián)邦政府提供啟動(dòng)資金,每年將有三十噸的韭菜等植物在這個(gè)光伏設(shè)備下茁壯成長(zhǎng)。國(guó)務(wù)秘書(shū)弗蘭斯巴特稱贊該計(jì)劃是 "對(duì)氣候、可持續(xù)農(nóng)業(yè)和糧食生產(chǎn)的雙贏局面"。除了德國(guó),在韓國(guó)和中國(guó),政府正計(jì)劃為數(shù)十萬(wàn)個(gè)農(nóng)業(yè)光伏系統(tǒng)提供大規(guī)模的補(bǔ)貼計(jì)劃,包括以有利于農(nóng)作物的方式過(guò)濾太陽(yáng)光線的創(chuàng)新模塊。

但事實(shí)并非如此簡(jiǎn)單。"作物產(chǎn)量降低了百分之十五,"同時(shí),他的工作量也增加了,因?yàn)樗仨汃{駛拖拉機(jī)繞過(guò)鋼架。雷耶說(shuō):"從經(jīng)濟(jì)上講,收獲的損失可以通過(guò)能源生產(chǎn)來(lái)補(bǔ)償"。這些電池板是雙面的,這意味著正面和背面都能將太陽(yáng)光轉(zhuǎn)化為電能。然而,作物產(chǎn)量在很大程度上取決于天氣。在干旱的年份,植物對(duì)遮陽(yáng)有積極的反應(yīng);而當(dāng)當(dāng)降雨量大時(shí),作物生長(zhǎng)就會(huì)有問(wèn)題,因?yàn)橥ㄟ^(guò)太陽(yáng)能電池板的雨水分布非常不均勻,這也是迫切需要解決的問(wèn)題之一。除此之外土壤質(zhì)量、生物多樣性、作物輪作、產(chǎn)量、能源、勞動(dòng)力也是人們需要考慮的重要問(wèn)題。

光伏農(nóng)業(yè)也為養(yǎng)老基金提供資金,年輕的農(nóng)民可以沒(méi)有任何負(fù)擔(dān)在其下工作。雖然很多農(nóng)民都想嘗試這個(gè)新模式,但實(shí)際上還需要四到五年的時(shí)間才能真正以有意義的方式進(jìn)一步探索這個(gè)問(wèn)題,因?yàn)檠芯宽?xiàng)目的時(shí)間和資金都非常有限。新的聯(lián)邦政府已將 "創(chuàng)新的太陽(yáng)能 "特別寫(xiě)入其聯(lián)盟協(xié)議中。雷耶希望未來(lái)農(nóng)場(chǎng)可以完全自給自足地滿足農(nóng)民的能源需求,但重點(diǎn)前提是必須保證農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。雷耶還提到,從價(jià)格上來(lái)看電力在德國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)支持政策我們的社會(huì)中比農(nóng)產(chǎn)品更有價(jià)值,這也是他認(rèn)為最大的差異所在。

在德國(guó),批準(zhǔn)在農(nóng)田上建造太陽(yáng)能發(fā)電廠是市政當(dāng)局的事。在一些地方,當(dāng)?shù)厥虚L(zhǎng)和社區(qū)代表簡(jiǎn)直被請(qǐng)求和申請(qǐng)淹沒(méi)了。他們要求國(guó)家提供援助:應(yīng)該對(duì)規(guī)模、建筑和環(huán)境要求制定有約束力的標(biāo)準(zhǔn)。一些聯(lián)邦州已經(jīng)做出了反應(yīng)。例如,巴伐利亞州目前每年允許二百個(gè)這樣的項(xiàng)目,梅克倫堡-西波美拉尼亞州希望每年最多釋放五千公頃的農(nóng)田用于太陽(yáng)能電池板工廠。勃蘭登堡州農(nóng)業(yè)部已經(jīng)向各市發(fā)布了關(guān)于在何處以及如何建造此類工廠的初步建議。

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一、政府應(yīng)重視有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,完善有機(jī)農(nóng)業(yè)相關(guān)的法律法規(guī)。

政府在推動(dòng)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮著重要的作用??v觀世界發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,有機(jī)農(nóng)業(yè)是各國(guó)追求的最高境界。日本發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的基本思想很早就已確立, 1971年日本成立了全國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)研究會(huì),提出了“防止環(huán)境遭受破壞,維持培育土壤地力”的口號(hào)。在1994年的“新政策”中,把有機(jī)農(nóng)業(yè)作為環(huán)保型農(nóng)業(yè)的一種形式,賦予其農(nóng)業(yè)行政支柱地位,頒布“推進(jìn)環(huán)保型農(nóng)業(yè)的基本見(jiàn)解”。為進(jìn)一步鼓勵(lì)有機(jī)農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,法國(guó)政府于2008年頒布了《有機(jī)農(nóng)業(yè)2012年規(guī)劃》 ,旨在提高生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量,同時(shí)將有機(jī)農(nóng)業(yè)面積擴(kuò)大3倍,力爭(zhēng)達(dá)到占可耕地面積的6%。菲律賓總統(tǒng)阿羅約簽署了《 2010年有機(jī)農(nóng)業(yè)法》 ,旨在促進(jìn)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展。世界上有機(jī)農(nóng)業(yè)管理較完善的國(guó)家或地區(qū)例如歐盟、美國(guó)、日本、阿根廷和澳大利亞等,都有各自的有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和管理方法。我們國(guó)家也應(yīng)該把發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè),作為我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向,提高重視的程度,同時(shí)抓緊制定有機(jī)農(nóng)業(yè)法等法規(guī)和管理方法。

二、政府應(yīng)加大對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的政策支持和財(cái)政支持力度。

創(chuàng)造有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的有利環(huán)境國(guó)外發(fā)展的經(jīng)驗(yàn)表明,政府的大力支持是有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展最重要的關(guān)鍵因素。如德國(guó)“聯(lián)邦有機(jī)農(nóng)業(yè)計(jì)劃”每年投入兩千萬(wàn)歐元用于支持有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn),而對(duì)于有機(jī)市場(chǎng)的研究發(fā)展更是不遺余力。法國(guó)政府設(shè)立1500萬(wàn)歐元的基金,用于支持有機(jī)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,形成產(chǎn)品生產(chǎn)、收購(gòu)、加工、銷售的渠道;對(duì)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向有機(jī)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的農(nóng)戶提供免稅等優(yōu)惠待遇;菲律賓的《 2011年有機(jī)農(nóng)業(yè)法》規(guī)定,貿(mào)易、財(cái)政及銀行等政府部門(mén)應(yīng)大力支持有機(jī)農(nóng)業(yè)甥產(chǎn)和農(nóng)民。從事有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民可免交設(shè)備進(jìn)口稅和生產(chǎn)資料增值稅,并且前7年免交收入稅。我國(guó)也應(yīng)對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和技術(shù)的研發(fā)和技術(shù)推廣加大政策和財(cái)政支持力度,對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者給予補(bǔ)貼。

三、科研機(jī)構(gòu)、院校應(yīng)加強(qiáng)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)研究工作,提高有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理水平。

有機(jī)農(nóng)業(yè)限用或禁用化肥、農(nóng)藥等物質(zhì),這對(duì)以往的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式提出了全新的挑戰(zhàn),亟須科技創(chuàng)新和技術(shù)支撐。相關(guān)科研機(jī)構(gòu)和院校應(yīng)當(dāng)集盅力量在關(guān)鍵技術(shù)上實(shí)現(xiàn)突破和創(chuàng)新。一方面,國(guó)內(nèi)科研機(jī)構(gòu)應(yīng)加強(qiáng)與國(guó)外機(jī)構(gòu)的交流與合作,積極引進(jìn)發(fā)達(dá)國(guó)家機(jī)農(nóng)業(yè)管理的方法和技術(shù),解決有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、貯藏、運(yùn)輸和貿(mào)易過(guò)程中的技術(shù)難題。另一方面,國(guó)內(nèi)科研機(jī)構(gòu)和院校應(yīng)立足我國(guó)國(guó)情,加強(qiáng)與有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地和有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的合作,通過(guò)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),針對(duì)生產(chǎn)者和企業(yè)亟待解決的重點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題,開(kāi)展科研攻關(guān),著重解決一批諸如有機(jī)肥料生產(chǎn)和施用技術(shù),生物農(nóng)藥研制技術(shù),良種培育技術(shù)和特色產(chǎn)品加工技術(shù)等具有重大實(shí)用價(jià)值的技術(shù)突破,豐富有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù),加強(qiáng)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)管理,改善有機(jī)產(chǎn)品的品質(zhì),提高我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)在世界上的競(jìng)爭(zhēng)力。

四、企業(yè)和生產(chǎn)者應(yīng)建立新型的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

我國(guó)許多地區(qū)自然環(huán)境由于氣候原因造成病蟲(chóng)害壓力小,非常適合有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。并且,我國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)傳統(tǒng)上是個(gè)體農(nóng)戶小規(guī)模經(jīng)營(yíng)、勞動(dòng)密集型和可持續(xù)性耕作,非常適合發(fā)展勞動(dòng)密集型作物,如茶葉及蔬菜等。有機(jī)農(nóng)業(yè)與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)加工經(jīng)營(yíng)模式不同,有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、產(chǎn)業(yè)化及其高科技含量的特點(diǎn),決定了這種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須由龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社或技術(shù)研發(fā)機(jī)構(gòu)牽頭帶動(dòng),應(yīng)該按照“公司+農(nóng)戶”、“公司+基地+農(nóng)戶”、“公司+農(nóng)民專業(yè)合作組織組織(協(xié)會(huì)) +農(nóng)戶”等經(jīng)營(yíng)模式發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)。通過(guò)這些新型的合作組織,將松散的生產(chǎn)者和銷售者聯(lián)合起來(lái),通過(guò)農(nóng)超對(duì)接或者自建售渠道的方式,將生產(chǎn)者和消費(fèi)者直接連接起來(lái)。一方面,減少產(chǎn)品中間的流通環(huán)節(jié),降低產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售鏈條中的質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)控制難度。另一方面,提高農(nóng)戶和企業(yè)組織的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力,減少中間交易成本,降低有機(jī)產(chǎn)品的銷售價(jià)格,從而使得農(nóng)民增收,消費(fèi)者受益。

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