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正文

1.e325百科

e325是一種食品添加劑，化學(xué)名稱為L-安防酸鈉，具有抑菌、螯合等作用，常用于調(diào)味品、肉制品、面包等食品中。

e325作為一種食品添加劑，目的是為了增加食品的口感、保存期限等。它能有效地抑制細(xì)菌、酵母等微生物的生長，防止食品變質(zhì)。

e325用于面包中，可以起到酸奶的作用，使面包更加松軟、有彈性。同時，它還可以調(diào)整面團(tuán)的酸度，提高面包的口感。

當(dāng)然，過量攝入e325也會帶來不良影響，如引起頭痛、腹瀉等癥狀。因此，在食品中使用e325時，需要控制攝入量，注意食品安全。

e325在食品生產(chǎn)中起著不可替代的作用，但也需要合理使用。作為消費者，我們應(yīng)該關(guān)注食品安全，避免過量食用含有該添加劑的食品。

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