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本文導(dǎo)讀目錄：

1、絲瓜育苗技術(shù)，選擇優(yōu)質(zhì)且豐產(chǎn)的品種

2、絲瓜軟了能不能吃，可以食用且口感更佳

3、絲瓜里面生蟲(chóng)的防治方法是什么，詳細(xì)介紹

4、絲瓜長(zhǎng)到多高開(kāi)始打頂摘心

絲瓜育苗技術(shù)，選擇優(yōu)質(zhì)且豐產(chǎn)的品種 ♂

絲瓜育苗技術(shù)，選擇優(yōu)質(zhì)且豐產(chǎn)的品種

選品種：一般需選優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、商品性佳且適合市場(chǎng)的絲瓜品種。

處理種子：以常溫浸種為例，通常把種子放入常溫水中清洗后，再換水浸種3-5小時(shí)，然后再進(jìn)行催芽即可。

播種量：在大田栽種絲瓜，一般畝種800-1200株，每穴播2粒，用種量約為350-500g。

播種方法：通常在3-4月采用直播的方式。

一、選擇品種

1、應(yīng)選擇優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、商品性佳且適合市場(chǎng)的絲瓜品種。

2、在冬春栽培時(shí)，應(yīng)選擇長(zhǎng)棒形品種，比如碧綠、雙青、綠旺等。夏秋栽培時(shí)，需選擇短棒形品種，比如泰國(guó)絲瓜等。

二、處理種子

1、消毒浸種處理

（1）常溫浸種：將種子放入常溫水中清洗后，再換水浸種3-5小時(shí)。

（2）溫湯浸泡種子：首先將種子放入50-55℃的溫水中，保持水溫并均勻浸種15-20分鐘，放至常溫后，再將種子拿出洗凈，接著放入常溫水中浸泡3-5小時(shí)，目的在于殺死種皮表面的病菌。

（3）藥物浸種：可用50%速克靈浸種，首先用清水浸種1-2小時(shí)，接著放入速克靈1500倍水溶液中浸泡10分鐘，然后取出洗凈，再次放入常溫水中浸種2-3個(gè)小時(shí)，目的在于防治絲瓜灰霉病。

2、種子催芽方法

將已經(jīng)消毒浸種的種子，撈出洗凈后，放置在溫度為25-30℃以下的環(huán)境中，變溫或恒溫保濕催芽。

三、播種以及管理

1、播種時(shí)間

應(yīng)根據(jù)栽培季節(jié)、氣溫以及市場(chǎng)的需求選擇適當(dāng)?shù)牟シN時(shí)間，宜在晴天播種，采用覆膜栽培，其破孔應(yīng)盡量小一些，避免大風(fēng)時(shí)掀膜。

2、播種量

根據(jù)絲瓜的種植密度，通常大田畝種800-1200株，每穴播2粒，用種量約為350-500g。

3、播種方法

絲瓜移栽成活率較低，通常在3-4月采用直播的方式，以單行種植為例，株距30-50cm，每穴播種2粒，深度1-2cm，平放種子，田間土壤持水量以75%為宜，當(dāng)土壤過(guò)干時(shí)，可少澆水，在播種后，應(yīng)蓋干草，保溫保濕。

4、播后管理

（1）間苗定苗：在露地直播的絲瓜，通常在幼苗期3-4片真葉時(shí)間苗，每穴留1株壯苗，澆2-3次水肥，覆膜栽培。在定苗后澆1-2次水肥，然后用干細(xì)土壓實(shí)破孔。

（2）肥水管理：抽蔓結(jié)合培土施第一次重肥，畝施腐熟的農(nóng)家肥1000kg，餅肥20kg，三元復(fù)合肥20kg，混勻后再施入栽培溝中。在結(jié)果盛期施第二重肥，畝施三元復(fù)合肥20kg，氯化鉀10kg。在結(jié)果后期，可適當(dāng)補(bǔ)肥3-4次，畝施三元復(fù)合肥10kg或餅肥20kg。

絲瓜軟了能不能吃，可以食用且口感更佳 ♂

絲瓜軟了能不能吃，可以食用且口感更佳

軟絲瓜可以吃。

軟絲瓜不僅可以吃，而且吃起來(lái)口感較為香嫩爽口，更加符合大眾口味。

如果是發(fā)苦的絲瓜，則不建議食用，因?yàn)閷?dǎo)致絲瓜發(fā)苦的物質(zhì)為葡萄糖苷生物堿，其對(duì)人體有毒，在食用一定量后，會(huì)出現(xiàn)不同程度的中毒癥狀。

一、絲瓜軟了能不能吃

1、軟絲瓜一般是能吃的，而且軟的絲瓜吃起來(lái)口感會(huì)比較甜爽，更加符合大眾的口味。

2、絲瓜比較鮮甜，特別是軟絲瓜，吃起來(lái)香嫩爽口，因而備受人們喜愛(ài)。

3、在生活中，絲瓜不僅可以用來(lái)炒，還能用來(lái)做湯，是人們餐桌上的備選菜品之一，但是在選擇購(gòu)買絲瓜時(shí)，一定要仔細(xì)挑選，如果沒(méi)有選到好的絲瓜，就會(huì)達(dá)不到口感鮮嫩，反而吃起來(lái)口感可能會(huì)有點(diǎn)苦。

4、絲瓜發(fā)苦是因?yàn)檫€沒(méi)有被摘下來(lái)之前，果實(shí)與瓜藤粘在一起生長(zhǎng)，從而導(dǎo)致太陽(yáng)光不足夠，絲瓜沒(méi)有經(jīng)過(guò)充分的光合作用的緣故。

5、因此生活中挑選絲瓜是有小竅門的，一般來(lái)說(shuō)，只要是摸起來(lái)很硬的絲瓜就會(huì)苦。在挑選絲的時(shí)候做好捏一捏瓜條，如果感覺(jué)到瓜條硬硬的，就不要選擇購(gòu)買，最好挑選軟一點(diǎn)的絲瓜口感會(huì)更加好。

二、發(fā)苦的絲瓜能不能吃

1、發(fā)苦的絲瓜不能食用。

2、在絲瓜的苦味物質(zhì)當(dāng)中，葡萄糖苷生物堿是一種對(duì)身體有毒性的物質(zhì)，人食用一定量的葡萄糖苷生物堿后，身體會(huì)表現(xiàn)不同中毒的癥狀。

3、在絲瓜種植過(guò)程中，常會(huì)因品種、管理、環(huán)境等原因，而造成絲瓜中的苦味物質(zhì)合成過(guò)多、果實(shí)發(fā)苦的問(wèn)題。

4、綜上所述，如果平時(shí)買回來(lái)的絲瓜發(fā)現(xiàn)帶苦味，最好是不要食用了，直接扔掉便是，以免食用后危害健康。

三、如何挑選品質(zhì)好的絲瓜

1、看形狀

在購(gòu)買絲瓜時(shí)，一定要選擇形狀規(guī)則、外形勻稱的，最好是兩頭一樣粗，不要選瓜身局部比較粗大的。

2、看表皮

絲瓜的表皮不可有腐爛破損，最好是購(gòu)買帶花且外皮細(xì)嫩的，帶花的絲瓜通常都比較新鮮。

3、看紋理

如果絲瓜的紋理細(xì)小均勻，那就說(shuō)明絲瓜比較嫩，紋理非常清晰且較深的絲瓜比較老。

4、用手摸

有彈性的絲瓜是比較新鮮的，無(wú)彈性的絲瓜通常都不新鮮，太軟的絲瓜也不新鮮。

5、看色澤

新鮮的絲瓜顏色為嫩綠色，有光澤，老的絲瓜一般表皮無(wú)光澤，且紋理發(fā)黑。

6、掂重量

把絲瓜放在手里掂量掂量，整條瓜有彈性的比較好。再用手指稍微用力捏一捏，如果感覺(jué)到非常硬，就千萬(wàn)不要買，硬絲瓜有可能比較苦。

絲瓜里面生蟲(chóng)的防治方法是什么，詳細(xì)介紹 ♂

絲瓜里面生蟲(chóng)的防治方法是什么，詳細(xì)介紹

瓜絹螟可使用6%茚蟲(chóng)威微乳劑800倍液或12%甲維·蟲(chóng)螨腈懸浮劑40毫升/畝、3%阿維菌素乳油3000倍液噴霧防治。蚜蟲(chóng)可用50%吡蚜酮水分散粒劑3000倍液噴葉背和嫩梢。潛葉蠅每畝可用75%的滅蠅胺可濕性粉劑15-20克殺死幼蟲(chóng)或10%的溴氰胺可分油懸浮劑15毫升，間隔7天，連續(xù)防治1-2次。

一、瓜絹螟

1、低齡幼蟲(chóng)在葉背啃食葉肉，使葉片正面呈灰白班；3齡后葉絲將葉或嫩梢綴合，躲在里面取食，將葉片吃成穿孔或缺刻，嚴(yán)重時(shí)僅留葉脈。幼蟲(chóng)還常蛀入花蕊和幼瓜，啃食柱頭和瓜肉，影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

2、防治方法

（1）收獲后結(jié)合積肥，集中燒毀枯藤落葉，減少蟲(chóng)源。

（2）幼蟲(chóng)發(fā)生初期及時(shí)摘除被害的卷葉，消滅部分幼蟲(chóng)。

（3）使用瓜絹螟性誘劑誘殺雄蛾，減少田間蟲(chóng)口密度，減少用藥量。

（4）可使用6%茚蟲(chóng)威微乳劑800倍液或12%甲維·蟲(chóng)螨腈懸浮劑40毫升/畝、3%阿維菌素乳油3000倍液噴霧防治。

二、蚜蟲(chóng)

1、成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)多聚集在葉背、嫩莖和嫩梢處刺吸汁液，導(dǎo)致葉片卷縮，植株矮小，生長(zhǎng)點(diǎn)枯死，同時(shí)作為病毒病傳播的介體，造成的危害遠(yuǎn)大于其本身刺吸汁液的為害。

2、防治方法

（1）及時(shí)清除田野雜草，減少蟲(chóng)源基數(shù)。

（2）懸掛黃板誘殺蚜蟲(chóng)。

（3）用50%吡蚜酮水分散粒劑3000倍液噴葉背和嫩梢。

三、潛葉蠅

1、幼蟲(chóng)危害葉片，一般進(jìn)入葉片組織后，形成潛葉肉組織，導(dǎo)致葉片呈不規(guī)則白條斑，使之葉片逐漸枯黃死亡。

2、防治方法

（1）播種前耕翻土壤。

（2）去除雜草，清潔田園，將雜草及枯枝落葉帶出田外燒毀。

（3）用黃板誘殺成蟲(chóng)。

（4）每畝可用75%的滅蠅胺可濕性粉劑15-20克殺死幼蟲(chóng)或10%的溴氰胺可分油懸浮劑15毫升，間隔7天，連續(xù)防治1-2次。

絲瓜長(zhǎng)到多高開(kāi)始打頂摘心 ♂

絲瓜長(zhǎng)到多高開(kāi)始打頂摘心

當(dāng)絲瓜植株高達(dá)1.6米左右、長(zhǎng)有13-15片葉子時(shí)就能打頂摘心，在后期每3片葉子一定要保留1個(gè)瓜再摘心。

當(dāng)絲瓜藤蔓長(zhǎng)到30cm時(shí)在根部附近插入竹竿，搭建人字形支架，等雌花出現(xiàn)時(shí)再引蔓，注意必須要使藤蔓均勻分布。

絲瓜在苗期時(shí)要給其使用2-3次人畜肥水，在初花期可以重施復(fù)合肥或尿素肥。

一、絲瓜什么時(shí)候開(kāi)始打頂摘心

1、絲瓜一般在植株高達(dá)1.6米左右、蔓有13-15片葉子時(shí)就可以開(kāi)始進(jìn)行打頂摘心，后期每3片葉子保留1個(gè)瓜進(jìn)行摘心。

2、摘心后側(cè)枝的萌發(fā)速度就會(huì)變慢，它的枝蔓會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)積累充分而變的粗壯。

二、絲瓜如何引蔓吊瓜

1、當(dāng)絲瓜藤蔓長(zhǎng)到30cm時(shí)可以在根部附近插入竹竿，搭建成人字形支架。

2、等雌花出現(xiàn)時(shí)再向上引蔓，一定要使藤蔓均勻分布。

3、當(dāng)瓜仔開(kāi)始彎曲時(shí)，可以使用細(xì)繩綁住石塊，吊在瓜蔓上把瓜拉直。

三、絲瓜的水肥管理

1、絲瓜在苗期一定要淋灌腐熟的人畜肥水2-3次，在初花期還有重施復(fù)合肥或尿素肥。

2、另外，植株抽蔓開(kāi)花期需水量較多，一定要在每天早晚各澆1次水，在雨天及時(shí)進(jìn)行排水。

四、絲瓜怎么防治病蟲(chóng)害

1、絲瓜生長(zhǎng)期間常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有病毒病、枯萎病、蚜蟲(chóng)、地老虎等，為了防止病蟲(chóng)害的侵襲種植時(shí)一定要實(shí)行嚴(yán)格的輪作制度。

2、后期可以為植株覆蓋銀灰色地膜，這樣就能驅(qū)避蟲(chóng)害。