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本文導(dǎo)讀目錄：

1、西梅產(chǎn)地在哪里，附營養(yǎng)成份和食用功效

2、西梅幾月份成熟上市

3、西梅和李子有啥區(qū)別

西梅產(chǎn)地在哪里，附營養(yǎng)成份和食用功效 ♂

西梅產(chǎn)地在哪里，附營養(yǎng)成份和食用功效

西梅產(chǎn)地在法國西南部、美國加利福尼亞州、沙克拉門托、圣卡拉、索諾瑪、納帕和圣喬奎山谷等地區(qū)。西梅富含大量的鐵元素、維生素A、維生素C、膳食纖維、鉀元素等營養(yǎng)成份，它具備延緩衰老、緩解便秘、維持人體酸堿平衡、美容排毒、預(yù)防慢性疾病、骨質(zhì)保健等功效。

西梅幾月份成熟上市 ♂

西梅幾月份成熟上市

西梅一般在每年的8-9月份成熟上市。

法蘭西、紅喜梅一般于8月中下旬成熟，藍(lán)蜜一般于8月底成熟，斯坦雷一般于9月上中旬成熟，卯生一般于8月上中旬成熟。

女神一般于9月中旬前后成熟，理查德早生一般于9月上旬成熟，來客一般于8月下旬成熟。

一、西梅幾月份成熟上市

西梅一般是指歐洲李，一般在每年的8-9月份成熟上市，具體時間與品種有關(guān)。

二、西梅常見品種及成熟上市時間

1、法蘭西西梅

（1）法蘭西西梅又稱為法國洋李，該品種適應(yīng)性廣，抗逆性強，樹體中庸。葉片呈卵圓形，多以短枝結(jié)果為主。果實呈卵圓形，果柄部有乳頭狀突起，果皮成熟時為深紫紅色，果肉淡黃色，肉質(zhì)較硬，果核小，味道酸甜。單果重量約為60-100g，平均為76g左右。果實可溶性固形物達20%以上。耐儲運，常溫下可儲藏20-30天，冷庫可貯藏3個月以上。

（2）在北京地區(qū)，一般于8月中下旬果實成熟。

2、紅喜梅

（1）紅喜梅果實呈卵圓形，縫合線淺，兩側(cè)果肉對稱，梗洼寬而淺 。果皮為玫瑰紅色，被果粉，較厚。果肉淡黃色，肉質(zhì)韌，纖維細(xì)少，汁液少，味道極甜，有香氣，離核，核小。單果平均重量約為75g，最大可達120g。果實可溶性固形物含量約為18.5％，最高可達23％。耐貯運，一般冷藏條件下，可貯藏3個月，室內(nèi)常溫下可貯存2-3周。

（2）在北京地區(qū)，一般于8月中下旬成熟成熟。在山東地區(qū)，一般于8月中旬成熟。

3、藍(lán)蜜西梅

（1）藍(lán)蜜（羅馬尼亞李）果實呈卵圓形，縫合線深，稍不對稱。果面顏色為藍(lán)黑色或藍(lán)紫色，果粉厚，呈灰白色，果皮較厚。果肉黃綠色，肉質(zhì)硬韌，纖維少，果汁多，味道甜，核小，離核。平均單果重量約為55g，大者可達110g?？扇苄怨绦晕锖繛?6%。

（2）在北京地區(qū)，一般于8月底成熟。

4、斯坦雷西梅

（1）斯坦雷（斯坦勒）果實呈橢圓形。果面為紫黑色。果肉淡黃色，味道甘甜，汁液較為豐富。平均單果重量約為50g左右。可溶性固形物含量約為18%。

（2）在北京地區(qū)，一般于9月上中旬成熟。

5、卯生西梅

（1）卯生果實呈卵圓形，果實縱徑約為5.2cm，橫徑約為4.5cm。果面呈紫黑色，光滑而又富有光澤，被有灰白色果粉，果點小而密集。果肉為黃色（琥珀色），靠近果核處色淺，汁液較為豐富，細(xì)脆而甘甜，具有清香味。平均單果重量約為51g，大者可達78g?？扇苄怨绦挝锖考s為23.9%，高者可達30%，可食率98%。耐貯運，貨架保存期長，常溫下可貯存40-60天，0-5℃環(huán)境下可貯存120-150天。

（2）在北京地區(qū)，一般于8月上中旬成熟。

6、女神西梅

（1）女神西梅果實呈長卵形，縫合線淺而對稱。果皮為藍(lán)黑色，果粉較厚，果皮較薄。果肉為金黃色，肉質(zhì)較硬，汁液較為豐富，充分成熟時甜香味濃，離核，核長扁圓形。果型較大，平均單果重量約為125-150g，最大可達200g。可溶性固形物含量約為15-18%。耐貯運，室溫條件下可存放30天左右，恒溫存儲可延長至元旦、春節(jié)時期。3年生單株產(chǎn)量約為25kg，6-8年生單株產(chǎn)量可達54kg，畝產(chǎn)量可達3000-4200kg。

（2）女神西梅一般在9月中旬前后成熟。

7、理查德早生

（1）理查德早生果實呈長圓形后橢圓形，果頂凹，縫合線淺，梗洼淺而狹。果皮底色綠，果面為黑紫色，果粉灰白色，果皮較厚。果肉為綠色，肉質(zhì)脆硬、有韌性，纖維多，汁液豐富，味道甜而微香，口感酸甜，核重1.27g。平均單果重量約為25-45g?？扇苄怨绦挝锖考s為14.5%，總糖含量約為6.95%，可滴定酸含量約為0.84%，可食率約為96.5%。耐貯運，常溫下可存儲10天左右。

（2）在熊岳地區(qū)，一般于9月上旬成熟。

8、來客

（1）來客果實呈短橢圓形。果皮較厚，為深藍(lán)色，表皮覆有白色果霜。果肉橙黃色，肉質(zhì)厚實，汁液較為豐富，味道濃甜，核小，完全離核。平均單果重量在100g以上。可溶性固形物含量在23%以上。

（2）來客西梅的成熟期一般在8月下旬，一直持續(xù)到9月下旬。

9、巨早西梅

（1）巨早西梅果實呈長圓形。果皮紫黑色，果粉較厚。果肉為黃色，肉質(zhì)較硬，味道濃郁，離核。平均單果重量約為75-100g?？扇苄怨绦挝锖考s為14-16%。

（2）巨早西梅一般在7月上中旬成熟。

10、美特佳西梅李

美特佳西梅李呈卵圓形，果皮為深紫紅色，肉質(zhì)較硬，核小。單果重量約為60-100g?？扇苄怨绦挝锖考s為20%以上。常溫下可儲藏20-30天，冷庫可貯藏3個月以上。

西梅和李子有啥區(qū)別 ♂

西梅和李子有啥區(qū)別

西梅和李子在品種、口感、外形、產(chǎn)地、成熟時間及價格上都存在很大差異，由于西梅多是國外進口的，因此價格比李子要貴很多，一般在8-9月時會集中成熟上市。李子則一般在每年的3-9月份成熟。

一、品種不同

1、西梅是梅子的一種，屬于薔薇科杏屬梅，是亞熱帶的特產(chǎn)果樹，結(jié)的果子呈橢圓偏長形，外皮顏色多為紫紅色。

2、李子是薔薇科李屬植物，和梅子屬于同科不同屬，結(jié)的果子多為圓形，果子外皮顏色有紅色、綠色、黃色、黑色等。

二、口感不同

1、西梅的口味是以甜味為主，帶有輕微的酸味，果皮還帶有一絲澀澀的口感，靠近果核處更甜。其中國產(chǎn)的西梅吃起來軟軟的，進口的西梅吃起來脆脆的。

2、李子由于品種不同其味道差距很大，部分李子都是酸味重，甜味較少，而成熟透的李子也有很甜的。

三、外形不同

1、西梅呈橢圓形，果皮為深紫色。

2、李子呈圓形，果皮為黃色或紅色，有時為綠色或紫色。

四、產(chǎn)地不同

1、西梅主要分布于美國加州、澳洲南部、智利中部和法國的西南部。

2、李子分布較廣泛，世界各地均有栽培。在我國的產(chǎn)地比較多，多在中南部地區(qū)廣泛栽培，自然品種及口感也比較多樣。

五、繁殖方法不同

西梅的繁殖方法主要是嫁接方法，李子的繁殖方法包括嫁接、扦插和分株等方法。