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本文導(dǎo)讀目錄：

1、什么是生物農(nóng)藥，怎樣辨別真假

2、什么是畜牧機(jī)械？主要有哪些種類？1

3、什么是皂角米，附皂角米的食用方法

4、什么是知了花，有哪些吃法

什么是生物農(nóng)藥，怎樣辨別真假 ♂

什么是生物農(nóng)藥，怎樣辨別真假

生物農(nóng)藥是指利用生物活體或者代謝產(chǎn)物針對農(nóng)業(yè)有害生物進(jìn)行殺滅或抑制的制劑。而關(guān)于生物農(nóng)藥的范疇國內(nèi)外還沒有非常準(zhǔn)確統(tǒng)一的界定，就其利用對象而言生物農(nóng)藥一般分為直接利用生物活體和利用源于生物的生理活性物質(zhì)兩類，前者包括細(xì)菌、真菌、線蟲等，而后者包括農(nóng)藥抗生素保幼激素、源于植物生理活性物質(zhì)等。

一、什么是生物農(nóng)藥

1、生物農(nóng)藥是指利用生物活體（真菌、細(xì)菌、昆蟲病毒、轉(zhuǎn)基因生物、天敵等）或代謝產(chǎn)物（信息素、生長素、萘乙酸、2，4-D等）針對農(nóng)業(yè)有害生物進(jìn)行殺滅或抑制的制劑。

2、關(guān)于生物農(nóng)藥的范疇，國內(nèi)外還沒有十分準(zhǔn)確統(tǒng)一的定義。就其利用對象而言，生物農(nóng)藥一般分為直接利用生物活體和利用源于生物的生理活性物質(zhì)兩種，前者包括細(xì)菌、真菌、線蟲、病毒、拮抗微生物等，后者包括農(nóng)用抗生素、植物生長調(diào)節(jié)劑、性信息素、攝食抑制劑、保幼激素、源于植物生理活性物質(zhì)等。但是，在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的實際應(yīng)用中，生物農(nóng)藥一般指可以大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的微生物源農(nóng)藥。

二、生物農(nóng)藥怎樣辨別真假

正確判斷農(nóng)藥產(chǎn)品的真假、偽劣，通常需要經(jīng)過法定的農(nóng)藥品質(zhì)檢測單位，根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的各項技巧指標(biāo)和檢驗方法進(jìn)行判斷。

1、看產(chǎn)品包裝規(guī)格

（1）植物源、礦物源、微生物、蛋白類和寡聚糖類等生物農(nóng)藥，一般用量大、包裝規(guī)格大，包裝規(guī)格在50毫升（克）以內(nèi)的，很可能是假藥。

（2）植物生長調(diào)節(jié)劑（如蕓苔素內(nèi)酯等）和性誘劑用量小，包裝規(guī)格在100毫升（克）以上的，很可能是假藥。

2、檢查產(chǎn)品標(biāo)注使用的劑量

植物源、礦物源、微生物、蛋白質(zhì)和寡糖類等生物農(nóng)藥的使用量大，一般稀釋倍數(shù)在500倍以下。如果產(chǎn)品外包裝上標(biāo)明每畝用量為幾十毫升（克）或稀釋倍數(shù)在1000倍以上，則產(chǎn)品可能是假的。

3、查產(chǎn)品適用范圍

病毒類、性誘劑等生物農(nóng)藥一般只對一種害蟲起作用，如果顯示這種農(nóng)藥有多種用途，產(chǎn)品可能是假的。

4、看產(chǎn)品有效期

微生物藥的有效成分為活體生物，不耐貯存，保質(zhì)期一般為半年至一年。如果這類產(chǎn)品明確記載有效期為2年的話，產(chǎn)品有可能是假的。

5、看產(chǎn)品藥效描述

植物源、礦物源、微生物、蛋白類和寡聚糖類等生物農(nóng)藥效果較慢，若標(biāo)稱作用快、有速效，產(chǎn)品則可能是假的。

什么是畜牧機(jī)械？主要有哪些種類？1 ♂

什么是畜牧機(jī)械？主要有哪些種類？

畜牧機(jī)械：指專門或主要用于現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)全過程，即從飼料生產(chǎn)、畜禽飼養(yǎng)到畜產(chǎn)品采集、收獲和初加工中的各種機(jī)械設(shè)備。廣義地講，畜牧機(jī)械還應(yīng)包括畜牧業(yè)中移植和引用的通用機(jī)械，如動力、運(yùn)輸、耕作和工程等機(jī)械。

畜牧機(jī)械的種類：草原建設(shè)保護(hù)機(jī)械、牧草種子收獲和加工機(jī)械、牧草和青飼收獲機(jī)械，飼料加工機(jī)械、畜禽飼養(yǎng)機(jī)械、畜產(chǎn)品采集加工機(jī)械和畜牧業(yè)專用運(yùn)輸機(jī)械等七類。

什么是皂角米，附皂角米的食用方法 ♂

什么是皂角米，附皂角米的食用方法

皂角米是皂莢的果實，也叫皂角仁、皂角精、雪蓮子等，屬于滋補(bǔ)性食材，通常被拿來與花生、大棗、蓮子等食物一起烹煮食用。皂角米的植株皂莢通常高15m左右，花期在每年的4~5月，果期在每年的9~10月，主要分布在云南地區(qū)，在四川及華南部分地區(qū)也偶有分布。

一、什么是皂角米

1、皂角米是皂莢的果實，也是一種常用的滋補(bǔ)性食材，經(jīng)常和花生、大棗、蓮子等食物一起煮，口感香糯。

2、皂角米也被稱為皂角仁、皂角精、雪蓮子等，是一種高能量、高碳水化合物、低蛋白、低脂肪的食物。

3、皂角米的植株皂莢是一種喬木，植物高15m左右，羽狀復(fù)葉，花期為每年4~5月，果實期為每年9~10月。

4、皂角米的主要產(chǎn)地是云南，但四川和華南的一些地區(qū)也有少量分布。

二、皂角米的食用方法

1、皂角米可以直接煮熟吃，把皂角米洗凈，用溫水浸泡2~3小時后煮熟，加入糖、蜂蜜就可以吃了。

2、皂角米可以和糯米、花生、大棗、薏米、蓮籽等食材一起煮粥吃。

3、皂角米也可以加入雞肉、骨頭一起燉湯。

什么是知了花，有哪些吃法 ♂

什么是知了花，有哪些吃法

知了花具有動物的外形、植物的形態(tài)特征，其根是蟬的幼蟲體，花是從單個或2-3個蟬幼蟲頭部生長出來的，約1寸多長，從頂端分枝開花，花粉為乳黃色。知了花常見的吃法有很多，比如知了花泡水、知了花老鴨湯、知了花土雞湯、知了花神仙粥等，在做知了花老鴨湯時，需準(zhǔn)備好知了花、老公鴨、姜、料酒、鹽等材料。

一、什么是知了花

知了花是一種外形具有“動物”和“植物”形態(tài)特征的奇妙生物，根是蟬的幼蟲體，花是從單個或2-3個蟬幼蟲頭部生長出來的，約1寸多長，從頂端分枝開花，花粉為乳黃色，稱為“蟬花孢子粉”，也就是它的“種子”，具有繁殖的功能。

二、知了花有哪些吃法

1、知了花泡水

取知了花約2-3個，置入容器，用冷水將蟲體泡軟。去除外衣及蟲體上的硬殼，保留蟲體及菌絲體并洗凈。注入清水適量，隔水蒸（或煮）約40分鐘，蒸（或煮）出的湯汁即可食用。再次注入清水蒸（或煮）40分鐘，湯汁可連同蟲體、菌絲體一同食用。早晚各服一次。

2、知了花老鴨湯

（1）材料：知了花5-8只，老公鴨半只，姜4-5片，料酒、鹽少許。

（2）做法：知了花洗凈瀝干備用。老鴨洗凈，切塊、備用。將知了花、老鴨、姜片一起放入砂鍋內(nèi)，摻加適量料酒凈水，文火燉3小時以上，食用時加適量鹽即可。

3、知了花土雞湯

（1）材料：知了花5-8只，土雞半只，紅棗6顆，姜2片，料酒、鹽少許。

（2）做法：知了花洗凈瀝干備用。土雞洗凈，切塊、備用。將知了花、土雞、火腿片、姜片，加入適量凈水，隔水慢火燉3-5小時，食用時加適量鹽即可。

4、知了花神仙粥

（1）材料：知了花5克，茯苓3克，麥冬3克，黑米80克，白糖15克。

（2）做法：按一般的煲粥方法即可。