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本文導(dǎo)讀目錄：

1、花菇香菇有什么不一樣

2、花菇高產(chǎn)種植技術(shù)，附其種植時(shí)間

花菇香菇有什么不一樣 ♂

花菇香菇有什么不一樣

外觀區(qū)別：花菇的個(gè)體相對(duì)香菇更大一些，菌蓋有大量花紋；香菇相對(duì)較小，菌蓋是單一顏色。

環(huán)境區(qū)別：花菇是香菇的變異品種；香菇則喜歡生活在低溫少雨、陽光充足、且溫差較大的環(huán)境中。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值：花菇的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于香菇的價(jià)格。

食用價(jià)值：都含有很多營(yíng)養(yǎng)成分，誕花菇的功效遠(yuǎn)大于香菇。

一、外觀區(qū)別

1、花菇和香菇在外觀上有一定區(qū)別，雖然都是蘑菇家族的重要成員，但是花菇的個(gè)頭要比香菇大很多。

2、花菇的菌蓋兒上還有大量花紋存在，香菇不具有這些特點(diǎn)，香菇的外形較小，而且菌蓋多是單一的褐色或者灰色。 

二、環(huán)境區(qū)別

1、花菇和香菇在生長(zhǎng)環(huán)境上也有明顯區(qū)別，香菇多喜歡生長(zhǎng)在低溫少雨、陽光充足、且溫差較大的環(huán)境中。

2、花菇的生活環(huán)境則比較苛刻，是香菇在特殊天氣以后產(chǎn)生的變異品種，可以說花菇是香菇的升華品種。

三、經(jīng)濟(jì)價(jià)值

1、在經(jīng)濟(jì)價(jià)值上也有很大區(qū)別，因?yàn)榛ü街挥性谔厥鈿夂驐l件下才會(huì)出現(xiàn)，而香菇每年都會(huì)有大量出產(chǎn)。

2、因此在市場(chǎng)上，香菇的經(jīng)濟(jì)價(jià)值要比香菇高出很多，多數(shù)時(shí)候花菇的價(jià)格都是香菇價(jià)格的2倍或者更高。

四、食用價(jià)值

1、兩者都含有大量的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，還含有多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，但它們的使用價(jià)值也略有不同。

2、花菇中各種營(yíng)養(yǎng)成分的含量都比較高，而且它們?cè)谶M(jìn)入人體后能轉(zhuǎn)化成麥角甾醇，這種物質(zhì)能增強(qiáng)人體自身的抗病能力。

3、麥角甾醇能預(yù)防多種疾病發(fā)生，而香菇在這方面的功效相對(duì)于花菇就要差很多。

花菇高產(chǎn)種植技術(shù)，附其種植時(shí)間 ♂

花菇高產(chǎn)種植技術(shù)，附其種植時(shí)間

菇棚建造：選擇通風(fēng)向陽、地勢(shì)平坦的地方按長(zhǎng)6米、寬2.6米、高2.4米的規(guī)格建造。

種植時(shí)間：通常在秋天種植，當(dāng)氣溫為26~28℃時(shí)適宜其生長(zhǎng)。

養(yǎng)料配制：以櫟木、果木木屑為主料，以農(nóng)作物秸桿、麥麩、生石灰為輔料。

裝袋滅菌：將培養(yǎng)料裝入袋內(nèi)，然后放入滅菌灶內(nèi)，保持溫度36小時(shí)。

一、菇棚建造

選擇向陽、通風(fēng)、地形平坦、土壤干燥、進(jìn)出料方便的地方建造菇棚。菇棚長(zhǎng)度是6米、寬度是2.6米、高度是2.4米，菇棚的兩端和中間用磚砌3堵墻，墻的上端是弧形的，中間留有2米高和0.6米寬的門，兩端門的上方各留有一個(gè)邊長(zhǎng)12厘米的方形排氣孔。用竹竿作為層架，每層8根，層距33厘米，共6層，可放置500個(gè)菌袋，在架子上覆蓋寬幅薄膜。

二、種植時(shí)間

花菇分為春季栽培、秋季栽培和冬季栽培三種，一般在秋季栽培，此時(shí)生產(chǎn)的蘑菇多為花菇，經(jīng)濟(jì)價(jià)值好。當(dāng)日平均氣溫為26~28℃時(shí)，可滿足花菇菌絲對(duì)溫度的要求。菌絲經(jīng)過60~70天的生長(zhǎng)，即可滿袋，再過10~15天就能變色。一般來說，11月出菇，春節(jié)前可出2潮蘑菇，春節(jié)后出1潮花菇、1潮厚菇、1潮薄菇。

三、養(yǎng)料配制

以櫟木、果木木屑為主要材料，以農(nóng)作物秸桿（大豆桿、棉柴桿）、麥麩、生石灰為輔料，其中木屑70%以上，新鮮麥麩20%以上。拌料時(shí)，將木屑和其他主要材料倒入拌料場(chǎng)，堆成錐形，再將新鮮麥麩、石膏從堆積頂部撒入堆積的周圍，干拌2~3次，混合均勻，將糖、磷酸二氫鉀等可溶性添加物混合到水中，分次潑入干料進(jìn)行攪拌，拌料應(yīng)達(dá)到“兩勻一充分”，即各種干料混合均勻，干濕均勻，原料吸水充分。

四、裝袋滅菌

采用大袋栽培，將寬25厘米的低壓聚乙烯塑料筒膜切成長(zhǎng)55厘米的段，用棉線扎緊一端，用燭火燃燒熔化成球狀。將培養(yǎng)材料裝入袋中，裝料應(yīng)松緊適當(dāng)，加入后用棉線扎口，放置在鋪有麻袋的地面上，加入的培養(yǎng)材料要求在6~8小時(shí)內(nèi)完成。將裝好的袋子放入常壓滅菌爐中，同時(shí)將封口的袋子（袋子長(zhǎng)58厘米，寬26厘米）和脫脂棉放入蒸鍋中滅菌，在鍋中留下高20~30厘米的間隙，用大火燒，使鍋內(nèi)的溫度在4~6小時(shí)內(nèi)達(dá)到100℃后，保持溫度36小時(shí)，?；鸷蟠蜷_鍋，待溫度降到70℃時(shí)出鍋，轉(zhuǎn)移到接種室。