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本文導(dǎo)讀目錄：

1、菜鱘屬于海鮮嗎，與它相克的食物都有哪些

2、菟絲子最怕什么藥，菟絲子是什么

3、菟絲子種子價(jià)格及種植方法，菟絲子播種方法

4、菠菜可不可以生吃，菠菜有哪些吃法

菜鱘屬于海鮮嗎，與它相克的食物都有哪些 ♂

菜鱘屬于海鮮嗎，與它相克的食物都有哪些

菜鱘屬于海鮮。菜鱘學(xué)名鋸緣青蟹，因其青色的外殼邊緣有鋸齒狀缺刻而得名，福建百姓將鱘分為菜鱘和紅鱘兩種。菜鱘不易與水果同食，容易引起消化不良，加重胃腸負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹瀉等癥狀；菜鱘忌與酸奶同食，對于脾胃虛寒的人更易引起腹瀉；菜鱘忌與啤酒同食，在吃螃蟹時(shí)喝啤酒很有可能會(huì)引起痛風(fēng)。

一、菜鱘屬于海鮮嗎

菜鱘屬于海鮮。菜鱘學(xué)名鋸緣青蟹，因其青色的外殼邊緣有鋸齒狀缺刻而得名，福建百姓將鱘分為菜鱘和紅鱘兩種。

二、菜鱘與什么食物相克

1、不宜與水果同食

蟹肉主要成分是蛋白質(zhì)，還含有鈣、磷、鐵和維生素A等。因此，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富。但是，和水果一起吃的話，很容易與水果中含的鞣酸結(jié)合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃腸負(fù)擔(dān)，會(huì)出現(xiàn)腹瀉等癥狀。因此，吃完螃蟹不要馬上吃水果，特別是柿子等含有鞣酸的水果。

2、忌與酸奶同食

螃蟹是寒涼的食物，本身容易引起腹瀉，但酸奶含有豐富的乳酸菌，有加快胃腸蠕動(dòng)的作用，所以酸奶和螃蟹一起吃，特別是對于脾胃虛寒的人更容易引起腹瀉。

3、忌與啤酒同食

許多人喜歡在吃螃蟹時(shí)喝啤酒，這很有可能會(huì)引起痛風(fēng)。螃蟹屬于高嘌呤食物，嘌呤在人體內(nèi)的代謝終產(chǎn)物尿酸會(huì)加重痛風(fēng)的癥狀。因此，嘌呤代謝異常和痛風(fēng)患者必須慎食螃蟹。

菟絲子最怕什么藥，菟絲子是什么 ♂

菟絲子最怕什么藥，菟絲子是什么

菟絲子可用的除草劑有草甘膦、2，4-二氯苯氧乙酸等。菟絲子是一種寄生植物，為一年生寄生草本植物，又稱禪真、豆寄生、豆閻王、黃絲藤、金絲藤等，分布在中國和伊朗、阿富汗、日本、朝鮮、斯里蘭卡、馬達(dá)加斯加、澳大利亞，生于海拔200-3000米的田地、山坡陽處、路邊灌叢或海邊沙丘。

一、菟絲子最怕什么藥

菟絲子是一種寄生植物，可以用適宜的除草劑殺除宿主，可用的除草劑有草甘膦、2，4-二氯苯氧乙酸等。

二、菟絲子是什么

1、菟絲子是一年生寄生草本植物，又稱禪真、豆寄生、豆閻王、黃絲、黃絲藤、金絲藤等。

2、菟絲子分布在中國和伊朗、阿富汗、日本、朝鮮、斯里蘭卡、馬達(dá)加斯加、澳大利亞，生于海拔200-3000米的田地、山坡陽處、路邊灌叢或海邊沙丘。

3、菟絲子為大豆產(chǎn)區(qū)的有害雜草，并對胡麻、苧麻、花生、馬鈴薯等農(nóng)作物也有危害。

三、除草劑介紹

1、草甘膦

（1）草甘膦是一種非選擇性、無殘留滅生性除草劑，對多年生根雜草非常有效，廣泛應(yīng)用于橡膠、桑、茶、果園及甘蔗地。主要抑制植物體內(nèi)的烯醇丙酮基莽草素磷酸合成酶，從而抑制莽草素向苯丙氨酸、酪氨酸及色氨酸的轉(zhuǎn)化，使蛋白質(zhì)合成受到干擾，導(dǎo)致植物死亡。

（2）草甘膦能防除蘋果園、桃園、葡萄園、梨園、茶園、桑園和農(nóng)田休閑地雜草，對稗狗尾草、看麥娘、牛筋草、馬唐、蒼耳、藜、繁縷、豬殃殃等一年生雜草。

（3）草甘膦接觸綠色組織才有殺傷作用，由于各種雜草對草甘膦的敏感度不同，因此用藥量也不同。

2、2，4-二氯苯氧乙酸

（1）具有代表性的合成植物生長素，是一種生長素類似物，簡稱2，4－D。在普通的植物生長素定量法中顯示有高的活性，但在采用植物生長素標(biāo)準(zhǔn)定量法的燕麥伸長試驗(yàn)中，其效頗低。

（2）在500ppm以上高濃度時(shí)用于莖葉處理，可在麥、稻、玉米、甘蔗等作物田中防除藜、莧等闊葉雜草和萌芽期草本科雜草。

（3）可從根、莖、葉進(jìn)入植物體內(nèi)，降解緩慢，故可積累一定濃度，從而干擾植物體內(nèi)激素平衡，破壞核酸與蛋白質(zhì)代謝，促進(jìn)或抑制某些器官生長，使雜草莖葉扭曲、莖基變粗、腫裂等。

菟絲子種子價(jià)格及種植方法，菟絲子播種方法 ♂

菟絲子種子價(jià)格及種植方法，菟絲子播種方法

菟絲子種子價(jià)格約為50~60元一斤，受質(zhì)量、品種、產(chǎn)地等因素影響。一般在10月中旬和下旬收集菟絲子的種子，在大豆播種后出苗前播種，播種時(shí)將菟絲子種子與干細(xì)土拌勻撒播，用掃帚刷土蓋種。種植菟絲子時(shí)，要做好施肥工作，同時(shí)要控制菟絲子的生長速度，避免寄主衰亡。生長期要除凈雜草，中耕宜淺、避免傷根。

一、菟絲子種子多少錢一斤

菟絲子種子的價(jià)格約為50~60元一斤，但根據(jù)種子的質(zhì)量、品種、產(chǎn)地、市場等不同而不同。菟絲子喜歡高溫潮濕的氣候，對土壤的要求不嚴(yán)格，適應(yīng)性強(qiáng)，野生菟絲子常見于平原、荒地、墓地、地、豆科、菊科、微科、蘸科等植物地，最喜歡寄生在豆科植物上，種子繁殖和傳播。

二、菟絲子的播種方法

1、種子收集：10月中旬和下旬，及時(shí)收集即將成熟的果實(shí)，直到開裂為止。將其曬干并脫粒后，將其放入布袋中，懸掛在屋檐下，以避免雨淋。菟絲子要經(jīng)受冬天的低溫階段才能正常發(fā)芽。

2、整地施肥：菟絲子對土壤沒有特殊要求，適當(dāng)栽培大豆的土壤即可，播種大豆時(shí)施用基肥，一般每畝使用磷酸鈣50公斤、尿素10公斤和有機(jī)肥料。

3、播種方法：菟絲子寄主以大豆最好，其次為田菁等寬葉雜草，在大豆播種后出苗前播種，播種時(shí)畝用20克菟絲子種子加2公斤干細(xì)土拌勻撒播，用掃帚刷土蓋種，也可以不蓋種。

三、菟絲子的栽培方法

1、合理施肥：菟絲子種植要做好施肥工作，每畝施用氮肥15千克、磷肥20～30千克、擁肥10～15千克，肥沃的地塊少施基肥，使寄主和菟絲子兼顧起來。

2、生長控制：菟絲子的蔓延很快，寄主因損耗大量的水分和養(yǎng)料，使生長變緩或停止，因此要控制菟絲子的過旺生長，防止寄主過早衰亡。

3、中耕除草：大豆出苗后進(jìn)行1次中耕除草，中耕宜淺，避免傷根，生長期雜草要除凈，當(dāng)纏繞上豆棵植株后可減少除草次數(shù)或不除草，也不必使用除草劑。

5、翌年耕作：菟絲子栽培的地塊如下茬不再栽培菟絲子，在有淡水灌溉的地方盡量栽培水稻等水生作物，在干旱的地方栽培玉米、高粱等禾本作物。

菠菜可不可以生吃，菠菜有哪些吃法 ♂

菠菜可不可以生吃，菠菜有哪些吃法

菠菜不建議生吃，因?yàn)椴げ酥泻械牟菟釙?huì)跟腸胃中的鈣元素結(jié)合，形成較難溶解的草酸鈣，而該物質(zhì)會(huì)降低人體對鈣元素的吸收。常見的菠菜吃法有涼拌菠菜、菠菜木耳炒雞蛋等。制作菠菜木耳炒雞蛋時(shí)，要準(zhǔn)備好菠菜、木耳、雞蛋、食鹽等材料，將木耳泡發(fā)后切絲，起鍋加水煮沸，再將菠菜和木耳倒入鍋中大火翻炒均勻。

一、菠菜可不可以生吃

菠菜不建議生吃，因?yàn)椴げ酥泻胸S富的草酸，這種物質(zhì)會(huì)與胃腸中的鈣元素結(jié)合形成難溶解的草酸鈣，從而降低人體對鈣的吸收。此外，生菠菜可能有農(nóng)藥殘留物，不僅口感差，衛(wèi)生也有風(fēng)險(xiǎn)。因此吃菠菜時(shí)，可以先用熱水焯水后食用，這樣吃起來也更安全。

二、菠菜的吃法

1、涼拌菠菜

（1）食材：菠菜500克，熟花生米30克，食鹽半茶匙，生抽2湯匙，陳醋2湯匙，大蒜末2湯匙，花椒油2湯匙，辣椒油2湯匙。

（2）做法：起鍋燒水，水開加油再放菠菜焯水，焯熟之后將菠菜撈起過涼，然后擰干水分，再切成小段裝入盆中，加入30克花生米，加入2湯匙蒜末，加入半茶匙食鹽，加入2湯匙生抽，加入2湯匙陳醋，加入2湯匙辣椒油，加入2湯匙花椒油，然后用筷子攪拌均勻，裝盤即可上桌開吃。

2、菠菜木耳炒雞蛋

（1）食材：菠菜300克，木耳50克，雞蛋2只，食鹽1茶匙。

（2）做法：木耳泡發(fā)后切絲，菠菜洗凈，雞蛋打散成蛋液，再起鍋加水煮沸，水開之后加入1勺油，將菠菜焯水，然后撈出過涼，再將木耳焯水撈出控水備用，接著將菠菜擰干水分，切碎備用，再起鍋加油燒熱，淋入雞蛋快速炒散，再將菠菜和木耳倒入鍋中，加入1茶匙食鹽，大火翻炒均勻即可出鍋裝盤。

三、吃菠菜的注意事項(xiàng)

1、菠菜不能和黃瓜一起吃，黃瓜增進(jìn)含有維生素C分解酶，而菠菜中含有豐富的維生素C，所以兩者不能一起吃。

2、菠菜不應(yīng)該和牛奶等鈣含量高的食物一起吃。

3、菠菜不能和豆腐一起吃，因?yàn)椴げ酥泻泻芏嗖菟?，豆腐中含有鈣離子，菠菜和豆腐的鈣結(jié)合會(huì)引起結(jié)石，影響鈣的吸收。一定要吃的話，就把菠菜用開水燙一下就可以了。

4、菠菜不應(yīng)炒豬肝，豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬要素物質(zhì)，與含維生素C的高菠菜結(jié)合，金屬離子容易氧化維生素C，失去營養(yǎng)價(jià)值。動(dòng)物肝類、蛋黃和大豆中都含有豐富的鐵，不宜與含草酸多的莧菜、菠菜同吃。因?yàn)槔w維素與草酸均會(huì)影響人體對鐵的吸收。

5、菠菜不能和黃豆一起吃，和黃豆一起吃的話，會(huì)對銅的釋放量產(chǎn)生抑制作用，銅的代謝會(huì)變差。

6、菠菜不能和鈣一起吃，菠菜中草酸豐富，草酸根離子在腸道內(nèi)與鈣結(jié)合后，草酸鈣容易沉淀，不僅妨礙人體對鈣的吸收，還容易形成結(jié)石。所以菠菜食用之前要用沸水焯一下。兒童和中老年人在服用鈣片前后2小時(shí)內(nèi)盡量避免食用菠菜、青椒、香菜等含草酸較多的食物。