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進口海參種類?

中國的進口海參種類很多,質量也有好有壞。一般來說,質量較好的進口海參集中在廣東省。

進口海參分為黑參、小海參、夢貝海參、美工紅參、澳洲光頭參、俄羅斯海參、北極參、美國紅參、意大利海參、歐洲海參刺參、波尼亞海參、烏克蘭海參、南美海參、加勒比海參、阿拉斯加紅參、加州元寶海參、土耳其黑海參米海參、地中海海參、日本關東海參、黑爪海參、進口海茄和淡黃瓜等。

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進口海參好嗎?

實際上這個問題是市場決定的,因為外國人不吃海參,買的人少自然價格就便宜。這和國內外飲食習慣的不同有關。中國根據(jù)中醫(yī)的理論一直有著“藥補不如食補“的傳統(tǒng),也被老一輩人證明這是更適合中國人體質并且不會產生藥物傷害身體情況的滋補方法。而西方的醫(yī)學并沒有食補的概念,因此他們也沒有養(yǎng)成食補的習慣。但這并不意味著外國人不認同海參的營養(yǎng)價值,海參在國外主要用于藥物提取,最終會被研制成藥品,然而其消耗量極小。

另外,正因為外國人沒有吃海參的習慣,其海參捕撈、加工和運輸?shù)墓に嚩疾皇呛艹墒?,所以導致本來是營養(yǎng)價值高的海參由于沒有得到專業(yè)的加工處理,一方面歪歪扭扭的極其難看,而更重要的是在加工過程中海參的營養(yǎng)大量的流失,造成非常大的浪費。這也是國外海參比國內海參更便宜的一個重要原因。

所以呢,國外的海參并不比國產的海參好,很多宣傳國外海參的大都是在炒作。據(jù)海宴天海參的市場總監(jiān)稱,我國已經形成了完備的海參生產、加工、運輸?shù)捏w系,能夠確保海參的質量,所以國內的海參依然是很有優(yōu)勢的。

標簽:海參   進口   批發(fā)市場

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