慶元香菇市場(chǎng)有限公司:努力打造食用菌專業(yè)化服務(wù)平臺(tái)
慶元香菇市場(chǎng)有限公司:努力打造食用菌專業(yè)化服務(wù)平臺(tái)
日前,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布2022年蔬菜初加工機(jī)械化典型案例,共2大類14個(gè)案例入選。其中,浙江省3個(gè)案例榜上有名。此為浙江蔬菜初加工機(jī)械化案例入選全國(guó)典型之三。
慶元香菇市場(chǎng)有限公司積極推廣“兩頭集中、中間分散”食用菌生產(chǎn)模式,為食用菌經(jīng)營(yíng)戶提供各類干食用菌與鮮食用菌倉(cāng)儲(chǔ)、冷鏈、分揀、包裝、物流等社會(huì)化服務(wù),為全國(guó)規(guī)模最大、交易額最高、設(shè)備設(shè)施最先進(jìn)的干食用菌、鮮香菇(食用菌)交易中心和物流中心。2021年交易額為25.69億元,交易量約5.6萬(wàn)噸。
該公司整合資源,將香菇生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)、 運(yùn)輸融于一體,入住5家物流公司,減少經(jīng)營(yíng)戶倉(cāng)儲(chǔ)、物流成本支出。推進(jìn)集中儲(chǔ)藏、貨單交易,將香菇存放在3500平方米的鮮菇經(jīng)營(yíng)商鋪及1.66萬(wàn)平方米的智能化冷庫(kù),每年可以節(jié)約1億元交易成本和450萬(wàn)元香菇損耗成本。開(kāi)展倉(cāng)單質(zhì)押,每年能為食用菌經(jīng)營(yíng)戶提供不少于2億元的倉(cāng)單質(zhì)押業(yè)務(wù)融資,帶動(dòng)6600余個(gè)勞動(dòng)力解決就業(yè)問(wèn)題。引入分揀系統(tǒng),為食用菌經(jīng)營(yíng)戶提供干品香菇統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一包裝的社會(huì)化服務(wù),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展。
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