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金枕榴蓮幾月份成熟上市？金枕榴蓮出肉率是多少？

金枕榴蓮幾月份成熟上市？

金枕榴蓮是榴蓮常見的品種，肉質(zhì)豐富，含有的糖分比較高，水分較多，果肉呈淡黃色，榴蓮的氣味相較于其它榴蓮品種來說，屬于比較淡的那種。每年的4月下旬至6月是泰國金枕榴蓮成熟的時候。上市的時間話，則可以持續(xù)一段時間。

金枕榴蓮出肉率是多少？

一般金枕榴蓮的出肉率有25-35%左右，其果肉一般呈金黃色，經(jīng)常其中有一瓣比較大，稱為“主肉”，核相對來說也比較小一點。

金枕榴蓮怎么挑選？

1、捏榴蓮的尖刺

如果榴蓮的尖刺，又粗又矮，那么它的皮薄，果肉又多又飽滿。用手捏相鄰的兩個尖刺的尖，如果尖刺比較軟，那么榴蓮的成熟度就比較高，如果捏不動，就說明榴蓮夾生，這樣的榴蓮不要買。

2、看顏色和整體大小、底部

個頭大，顏色比較黃，底部比較平的榴蓮，果肉比較多，果肉飽滿，成熟度比較高。

3、聞聞味道

成熟的榴蓮，聞著有一股香臭香臭的味道，夾生或不熟的榴蓮，聞著有一股青草的味道。如果聞著有酒精的味道，那么這個榴蓮的果肉就已經(jīng)變質(zhì)了，這樣的榴蓮千萬不要買。

眾所周知，榴蓮價格比普通水果要高出許多，因此大家在買榴蓮的時候，肯定還是要以買到最心儀的為主。

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